手机浏览器扫描二维码访问
“开锅?”张月如好奇的看着潘小安的操作。
一直到铁锅烧的更红,潘小安才把铁锅拿下来放到一边冷却。
他还在黑猪身上,割下一块肥油,把铁锅里外都用猪油抹了一遍。
接下来,潘小安把黑猪拖到了院里,他把柴火堆到黑猪身上灼烧。不一会,猪皮上的猪毛就被烧干净。
然后,他开始开膛破肚,分割猪肉。
张月如不敢看这“残忍”的一面,躲在屋里不敢出去。
这时,大黄狗也不知道从哪里钻出来。它先是跑进屋里,和张月如亲近了一会,又跑到潘小安身边,围着他打转。
潘小安割下一点瘦肉,扔过去喂它。它叼起肉,摇着尾巴跑走了。
一直到天黑,潘小安才将猪肉分割好。黑猪血已经流干净,猪血是没得吃了。
但这一个猪头和一副猪下水,足够煮上一锅。卤煮火烧,吃上一顿,那才叫美味。
潘小安把铁锅重新放在锅灶里,他把切好的肉块放进锅里焯水,然后又重新洗锅,倒上一点花生油,熬制冰糖。
待到糖化成浆,倒入猪肉块,放上葱姜蒜,以及各种配料,又放了一小把细盐,一瓢雪水,加大灶火煮起来。
很快,一锅肉汤就被煮的滚沸,浓烈的肉香味在小屋里弥漫。
“好香啊,小安。”张月如忍不住吞了一下口水。
“嘿嘿,我才不香,是锅里的肉香。”
被潘小安调戏,张月如面上微红,“你是个臭小子,你是个大坏蛋。”
张月如感觉自己在潘小安面前很放松,很多存在脑海里不敢说的话,对着他都能说出来。
潘小安掀开锅盖,用木筷插了一下肉,见其已经炖的软烂。便把铁锅端下来,放在一边的小灶上小火浸味。
潘小安又割下两块猪排,用木棍串了,放在火灶上炙烤。
张月如也把包袱里的炊饼拿出来,用木棍串了在火灶上炙烤。
这年代的炊饼,趁热吃还好。一旦放凉了,就硬得像块石头。但放在火上一烤,就又变得酥软。并且那麦香味很浓。
潘小安盛出一黑碗红烧肉,端给张月如。“张姐姐,你尝一尝。”潘小安用手捏起一块红烧肉,递到张月如嘴边。
张月如忍住羞怯,轻启丹唇,把潘小安手中的红烧肉吃进嘴里。
红烧肉入口即化,那满嘴的肉香瞬间袭击了张月如的味蕾。
“小安,这肉也太好吃了吧!”张月如来不及把肉咽下,就忍不住赞美道。
潘小安嘿嘿一笑,“就是这么好吃。要是配上一碗米饭,那就更好了。”
张月如认同的点点头,“大米饭也好吃。我就喜欢吃大米饭。”
这时,火灶上的猪排也已经烤好,潘小安偷偷撒了一点精盐在上面。
精盐入肉,那香味嗞的一下就出来了。有盐粒掉进火中,发出噼里啪啦的声响,在这下着雪的夜晚,格外美好。
很快,这些肉就被二人消灭干净。潘小安坐在火堆旁,解开羊皮袄揉着圆滚滚的小肚子,不由感叹道:
“唯有美人与美食不可辜负。此时此景真想吟诗一首。”
张月如不敢像潘小安这样肆意。她也悄悄挪动身子,舒缓一下吃到撑的小腹。
大秦:朕乃嬴政,开局加入聊天群 白狐保家仙 我在高武当做题家 最强人 傲世丐少 重生了:那就当一个富一代吧 宝可梦圆梦师 毕业后,忽悠大家去当雇佣兵 神医傻妃狠嚣张 至尊狂婿 精神病少女 太荒神尊 全球变异,我打造安全屋通关末世 重生之嫡长女帅炸了 新婚夜植物人老公突然睁开眼 军旅:笑我学渣?我考入最牛军校 校医清闲?你可听过脆皮大学生! 天命第一毒士 闪婚成宠:老公竟是富豪大佬! 开棺有喜,短命王爷夜夜缠
H市外,一座山庄之中,一个正在打坐的老者陡然睁眼,看着远处那一道紫雷,满脸惊愕!口中低喃紫雷穿空,是有人夺舍而生!来人,立刻备车,我要去市内!贵宾101房,落地窗前,一张雪白的圆床上,一个浑身一丝不挂的男人张开四肢,闭着眼似乎在等本站为书迷更新都市之仙尊归来最新章节,查看松松松林所撰魔法都市之仙尊归来的最新章节免费在线阅读。...
天刀魔神秦阳修为达到半步主宰,可痛失爱妻,冒着极大风险,他毅然动用轮回圣钟回到了少年时期。漂亮师姐成为护卫,极品富家千金成为侍女,强盛丹宗的丹女求着成为丫鬟。清纯圣女,娇媚魔女,帝国公主,精灵女皇,一个个倾国倾城的美人也纷纷缠着秦阳。秦阳一颗心却全在自己认定的妻子身上。可知道秦阳因为她死冒着极大风险重生归来,秦阳认定的妻子却强逼着他纳妾,收通房丫头。秦阳好为难!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
他是个受尽屈辱的上门女婿,但没人知道,他也是首富家族的公子!...
陆瑶用三年都没能邵允琛捂热的心,撞破那些不堪后,她毅然选择放手。递上一纸离婚书既然不爱,就离婚吧。没想到离婚后肚子里多了块肉。前夫撞见她呕吐后,直接长腿一跨,把人堵在洗手间。谁的?不到一个月,放心,肯定不是邵先生你的。陆瑶淡淡一笑。...