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“你们人还挺多，其实可以派两个去那边先去打包点月饼，这秦记的榨菜月饼可好吃了，你们外地来可不能错过。”赵立新还好意提醒道，“按照我以前的判断，这轮到我们至少要大半个小时，你们还有小孩，容易饿。”顾云霖听到这样的规矩心理也挺期待这个套餐。“剁椒鱼头是湘菜，可这酸菜鱼又是什么？”顾云龙也一直听着，想到自家媳妇说过的鲁菜，不由欣喜，“秦记看来有不少好厨子啊。”他比较喜欢吃辣，所以听到有湘菜，自然欢喜。“没，秦记就秦老板一个大厨，她啊，我就没见过不会的菜。”说道秦瑜的手艺，赵立新的夸赞也不会断，“而且你们知道她今年才几岁么？”“能有那么多手艺的师傅，想必年龄不会小，不过同志你都这样说了，我想这个秦老板应该三十五岁左右？”顾云霖也乐得参与。赵立新笑着摇摇手。“难道三十不到？”顾云霖说完又否定了，“前阵子海市的厨艺交流大赛，青年组里好似并没有精通多菜系的师傅啊。”“厨艺交流大赛？”赵立新却来劲了，不由询问起来。顾云霖很乐意分享他在大赛上的所吃所见：“是的，这全名是中外厨艺交流大赛，其中青年组是三十岁以下……”语毕，他还略有感慨总结：“可惜这青年组咱们华国算是最差，连铜牌都没有，前三全是外国人。”“竟然还有这样的事情，等明年秦老板参加，那就不用担心了！”赵立新一想到这个荣誉没被华国拿下，极为懊恼，“我们秦老板才二十有一，就算放在大师组都搓搓有余，可惜啊，明年一定要提醒秦老板。”“二十有一？那果真是年轻……”顾云霖非常惊讶。“是啊，你快给我说说，其他赛事呢？这厨艺交流大赛报名是有什么要求么？”可能因为两个人聊得嗨，等反应过来得时候，他们终于跨入了秦记门口。“好香，是鸡！”赵立新看到萧小兰端着一整只鸡从自己的眼前走过，急忙把视线望向了黑板，“五香扒鸡，10元只，挖槽，今天这成品怎么比烤鸭还贵！”不同于赵立新的惊叹，一旁一直安安静静站着的顾老太太却是激动不已：“这是德州扒鸡。”煸泥鳅呛顾家五个人，最终点了一份情侣套餐，两份时鲜套餐，以及一只德州扒鸡。扒鸡是最先上的，因为它本就是半成品。昨天秦瑜就开始制作准备了。黄红油亮的扒鸡，两腿与爪一同插入鸡膛，所以不见身影，左边的翅膀自脖颈插入，由嘴中交叉而出，别在了鸡背，呈现蹲卧姿态，造型看起来就很雅致。最为诱惑的还是它散发出来的五香味，浓郁芬芳，轻轻松松就占据所有的空间，让人下意识跟着看过来。顾老太太也是有些迫不及待，她上一次吃扒鸡还是五年前的事情，那时候特地去的德州。作为长辈，第一个起手也理所当然，只见她只是轻轻扯了一番鸡翅，整个鸡翅骨架就此脱落。“脱骨。”顾云霖看到如此软烂的鸡翅，不由眼睛一亮，“我以前就知道德州扒鸡有一个脱骨扒鸡的叫法，可是我记得第一次在车站吃德州扒鸡，明明里面骨头都还在，那时候我就很迷惑。直到后来和妈去德州吃那家被誉为天下第一鸡的店，才知道，原来此脱骨非脱骨。”顾老太太并没有理会顾云霖在耳边的喋喋不休，先把鸡翅放在了顾柏的碗里：“开吃吧。”随后才夹向了鸡胸肉的位置。整只鸡在筷子戳入开扒的瞬间，像是被肢解过一般，一块块散开，骨肉分离。鸡腹中包裹很久的肉香又一次让人无法忽视蔓延，袭击每个人的鼻腔。“肉软软的，好吃！”顾柏如今是没多少形容词，可是对于他来说，这样软烂入味的鸡肉完完全全就是对着他的胃口来，“小爸爸你看，这个酥酥的骨头都被我啃碎了。”说着小手还把啃掉一半的鸡翅骨给顾云霖看。“厉害了，不过也要小心牙齿。”顾云霖早就发现骨肉分离后，那扒鸡香酥的骨头，染着焦黄的人，不吃也知道会十分有滋味，“烂而不失鸡肉的口感，这骨头同样入味三分，这扒鸡比之前和妈你去的那家德州老店都不差啊！”“不，不一样，这个更好。”这边刚刚吃完鸡胸肉的顾老太太反驳了他的话，“那家店做得扒鸡在鸡胸肉上处理还是有些问题，导致鸡胸有些柴，也不入味，可这家，你尝尝，鸡胸味依旧鲜嫩可口。”说着把还有一部分鸡胸肉给到了顾云霖。

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