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他怎么完全看不出呢
察觉到林太医的目光,想到刚才他方寸大乱的样子,机不可见的抽了抽嘴角,笑道:“方才是我们搞错了,听厨娘说这些菜都是用素菜做的,我方才还以为不过既然是误会一场,林太医在也好,我觉着这些即便是素菜,但是看着觉得还是有点油腻,不知这些我爹是否能吃?”
三公主与楚丞相还不知道老太爷差点中风的事,但见道护国侯这么慎重的问林太医,不用细想也知道老太爷怕是身子有点不好,不适合油腻之物,正好三公主和丞相夫人是奔着素食宴而来,若是这些菜太油腻,他们自然也不敢多吃。
林太医听着觉得有些诧异,但见周围好几双眼睛盯着,又看了眼桌上色香味俱全的菜色,动筷了,反正家里的菜他还只吃了一口,正饿着,还有老太爷说的好东西,他自然不会傻的推拒。
闲时夹了虾仁,夹着感觉有点软,若是不说,他还真的以为是虾仁的弹嫩使然,可等到虾仁一入口,不由双眼一亮:“鲜滑弹嫩,虽然少了虾仁的那种虾的鲜活,但却多了一丝清甜润泽,若是我猜的不错,这应当是山药捣成泥做的。”
老太爷和护国侯听着也夹了一块尝了尝,果然如林太医所说。
可护国侯向来谨慎,还是问道:“林太医觉得,这道菜可能食用?还有这些菜色”
林太医还只是尝了两样,不敢托大的说都能吃,故而指了指刚才吃过的素虾仁道:“这道素虾仁老太爷可食用,医术上说山药温补而不骤、缴香而不燥,可治肺虚久嗽、脾虚泄泻、肾气之虚弱,老太爷吃了无碍。”
吃了口红烧排骨,那素排骨中又直又白的‘骨头’才触到牙齿,便有一种脆嫩的感觉传来,让林太医一愣,心中暗道怪不得老太爷直接把这‘骨头’给吞了下去,原来这‘骨头’并非真的,而是能够吃下去的食材。
“这素排骨味道很是熟悉,下官一时尝不出是什么食材,不知可否请做这几道菜的厨娘介绍一二?”
这个不是问题,更何况有客人在这里,护国侯也不可能让林太医一个人先把每道菜给吃一遍,再让三公主他们吃剩菜。
所以护国侯就让大家一起吃了,至于老太爷,可别忘了他身后还有个宁侍卫,那是跟着他上过战的,这些年忠心耿耿。
于是乎,护国侯便将这个任务交给了宁侍卫,让他听着老太爷,只有林太医说能吃的菜,老太爷才能动筷,要是老太爷不答应,那么允许宁侍卫以下犯上。
这番话是当着众人说的,虽然他们还不清楚老太爷究竟是为什么要忌口,但却聪明的没有当场问出来,要不若以老太爷的脾气,怕是要直接甩头就走了。
不过他们低估老太爷对吃的执着了,吃了好几天寡淡无味的蔬菜,听到护国侯这话,老太爷也就是不满的哼了哼,并没有说什么,目光却是自始至终都没有离开桌子上的那些菜。
至于林太医,倒是很乐意留下来,前些日子他就听说护国侯府的菜好吃,但他当时也不以为意,再好吃的菜,能够御膳房大厨做的好吃?
那可是集齐天南地北顶尖名厨的地方,想来是护国侯府夸大其词了。
而今天,林太医却觉得传言到底并非空穴来风,这些菜色,不仅味道好,看着也让人赏心悦目,更重要的是心思巧妙,用素菜做成荤菜,而且还有药补的功效,普通人吃了就如同吃补品,他自然不会拒绝。
于是接下来席间除了舒小瑜偶尔介绍一些林太医吃不出的食材,便只听到林太医的介绍与讲解:“这素排骨中的骨头竟然是用莲藕最嫩的一节所制?不错不错,与油条和胡萝卜搭配的菜菜色,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。”
“还有这道素烤鸭,竟然是用豆腐皮、香菇和冬笋制成,豆腐皮常吃可促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,冬笋常吃对老太爷这病情反倒有压制作用,还有香菇也是不可多得的好东西。”
“这道素红烧肉竟然是茄子、鸡蛋等做成,尤其适合上了年纪之人,吃了好吃了好。”
“还有这东坡肉别以为看着油腻,但却是用的豆油制作,而且这汤汁还是这作为‘东坡肉’的冬瓜汁所以才显得有点多而浓稠,实际上并不油腻,老太爷都能食用。”
“这个太极素材羹更是巧巧夺天工,只用木耳、豆腐,还有菠菜叶,就能够做的这么好看大气,喝起来又软滑爽口,对身体尤为好”
林太医介绍的起劲,护国侯几人吃得满意,尤其是老太爷,几乎是林太医每次点评一道菜话音才落下,老太爷便极快的给自己夹上几个,一些夹不到的菜色还催促着宁侍卫速度快点。
那猴急的样子,好似晚一秒就要被抢似的。
不过在场之人都没有在意这个,而是被林太医口中所说的那些功效给震住了,好一会儿,等到林太医介绍完了全部,三公主也忍不住了:“没想到这看起来精致的一桌菜,竟然有这么多的好处,真是不可思议。”
林太医点了点头,随后目光火热的看向护国侯:“侯爷,今日多谢侯爷好意,让下官有幸能够吃到这些美味的膳食,下官有个不情之请,还请侯爷不要拒绝。”
“林太医请说。”
听到这话,林太医直接起身朝着护国侯又是一礼,充分表达了自己的尊敬之情:“这些膳食,说是药膳也不为过,想必定然是府中哪位医术高超之人开的菜方,不知护国侯能否代为引荐?下官想要跟随学习学习。”
林太医话音一落,众人的目光瞬间全部看向了孟薇。
孟薇:
突然觉得心里毛毛的怎么破?
在场之人已经知道这桌菜是孟薇做的,可林太医是临时被叫来的,只有他不知道。
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