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很快,分组结束,第一组参赛的人已经去到了属于他们的位置上,准备正式开始比赛。
第一组大部分人都是村民,没有正儿八经的厨师。
但很快,钱小书便看到挂着六号牌的一个男人,手法娴熟,做的菜式也比其他人更为复杂。
钱小书不由多看了几眼,发现对方做的正是自己前一段时间研制出来的锅包豆腐,通过油炸,调味,最后入锅收汁。
看着对方动作熟练,钱小书忍不住扬了扬眉,她倒是没想到,自己新出的菜谱,这么快就被人给学去了,看来比完赛回去之后,她还要在多研制点菜谱才行。
很快,一炷香的时间过去,众人也都停下了手里的动作,其他没有比赛的参赛者,排好队开始一次品尝。
钱小书随着众人挨个走过,只有在锅包豆腐这道菜的面前,她才停留了久一点。
六号厨子,见钱小书驻足,将盘子递上去。
钱小书毫不客气地拿起筷子唱了一口,眼底闪过一抹诧异。
这味道,跟她店里做出来的味道几乎一模一样!
只可惜,抄的就是抄的,锅包豆腐这道菜,她有好几种做法,交给子兰和思儿的,只是其中一种罢了。
钱小书特地打量了一下六号厨子,才去下一个比赛者面前。
很快,众人便将这一轮比赛的所有菜肴都常了一遍,各自心中也都有了定夺。
随后,第二场比赛正式开始,同样是一炷香的时间。
第二组的人,明显要比第一组专业的人多了许多,有很多都是酒楼里的厨子,手艺自然都不用说。
因为时间的关系,很多人都选择了比较简单的菜式。
钱小书逐一看过去,心中不由有些失望,她还以为在第一轮的时候,能看到什么出彩的表演,结果全都是保守的菜式,甚至很多人的菜式一点新颖都没有。
一炷香的时间转眼而逝。
众人再一次品尝。
这一次,钱小书倒是尝到了两道比较好吃的菜肴。
一个是十七号的家常菜,一个是二十二号的豆芽汤。
要知道家常菜大家都会做,可如何让普通的家常菜做的好吃,也是需要技巧的。
豆芽汤更不用说了,用简单的食材烹饪出最可口的料理,本来就是一个厨子应该做的,但对于豆芽汤来说,很多人都掌握不好。
一个是火候,第二个是配料和调料!
钱小书是真的没有想到,在这种地方,竟然还能有人把一道简单的豆芽汤料理的这么好吃。
豆芽软硬程度刚好,汤里面带着些清甜,让人忍不住还想再和一碗。
放下手中的勺子,钱小书看了一眼这个二十二号,见对方也在看自己,下意识冲着他点了点头。
对方回给钱小书一个笑容,似乎一点也不介意他打量自己。
很快,第二组比赛彻底结束。
钱小书找到属于自己的位置,停了下来,看了一眼桌面上可用的食材,心中有了菜谱。
别人都只做了一道菜,规则没有规定每个人只能做一道菜。
如果她在同样的时间里,多做一道菜,一定会比别人更容易出彩!
很快,钟锣声响起,最后一组比赛开始!
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