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婚约订后第三天就是腊八节。www.kan121.com大清早儿,孟府上下就开始了忙碌,准备食材,熬制腊八粥。临安人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳等。如果煮的是咸粥的话,在里面加入青菜和油即可。
大人们忙得不可开交,小孩子则玩的不亦乐乎,孟然同小莲在小书房里玩起了追逐打闹的游戏。
两人玩闹的样子,如果是被不知情的人看到了,还以为是两姐弟在打闹。小莲进入孟家也没多少日子,但或许是营养足了,整个人的身条拔高了不少,原本瘦弱的脸颊也渐渐匀称起来。小莲看起来比孟然高了好些,再加上一副恬静淡然的模样,不认识的人恐怕会把她当成孟府的大小姐。
玩了一会儿,孟然也就累了,停下了歇息。看着自己瘦弱的身材,又看了看小莲,有些沮丧道“小莲姐,为什么你比我高啊?”
小莲淡淡一笑“少爷,我年纪比你大呀,所以就长得高些。”
“啊?娘不是说我们差不多年纪嘛?”
“是差不多,只是比你大一些。”
“那小莲姐你多大了呀?”
“少爷,女孩子的年龄不能轻易告诉别人呢。”
“噢可我们是朋友啊!”
“朋友?”小莲有些愣神,随口轻声道“小莲只是丫鬟,不配做少爷的朋友。”
原本以为等不到答案的孟然有些泄气,却忽然听到小莲低低说道“我今年12了。”
孟然有些高兴“那等我到十二岁的时候是不是会像你一样高?”
小莲‘噗嗤’一笑,说道“少爷,等你十二岁的时候就已经是大人了,肯定比我长得高。”
听到小莲说自己会长得很高,孟然喜出望外,大声喊叫着。
就在这时,孟夫人的贴身丫鬟小环来了,说是腊八粥好了,喊他们一起去喝呢。
两个孩子就跟着小环前往饭厅。
饭厅里,孟浩与夫人正在说话,不知道说到什么有趣儿的事情,逗得孟夫人满脸笑意。
看到孟然来了,孟夫人起身,一把将孟然拉到自己旁边坐着,笑着问道“然儿,今天忙什么呢?”
孟然叫了声父亲,又转身对着母亲“看了一会儿书,然后就是让小莲姐陪我玩。”
孟夫人听后,一脸得意得对着孟浩说道“看吧,我做的没错吧。自打小莲来后,然儿活泼了好多。看来之前然儿不好动是没有什么玩伴,现在有了就好多了。省得整日里掉在书堆里。”
孟浩看了看神采飞扬的夫人,略带夸张道“那可真亏了夫人,夫人持家有方,教育然儿也是很有心得,为夫十分佩服。”
说完还假模假样地做了个揖,逗得孟夫人哈哈大笑,眼泪都快流出来了。
随后众人也就一起喝起了腊八粥。
民间俗谚“腊八过后就是年”。
过完腊八节,年味儿一天天浓郁。
雪下了又下,温度低了又低,年关已在眼前。
腊月二十三,又称“小年夜”,孟府阖家上下一起吃罢团圆饭后,开始祭灶。民间传说,每逢到了小年夜,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲这家人的坏话了。
“腊月二十四,掸尘扫房子”这个习俗由来已久,按大众的说法因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
腊月二十五,家家户户开始做豆腐。“腐”与“福”有相似的发音,做豆腐意味着“在新年收获幸福以及福气”。
腊鱼二十六,这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。所谓杀猪,是杀自己家养的猪;所谓割肉,是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。
自此,众人也就开始采买新年要用的各式礼物、食材,以及家家户户要有的小零嘴儿。
腊月二十八,各家各户都要“贴花花”,也就是贴年画、春联和窗花,寄托对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
除夕当天,孟浩派管家带着各种祭祀礼品先行,随后自己带着家人也出了城,一起去了孟氏祖坟所在的农庄。
除夕夜,包饺子、吃年夜饭,烧金纸、放爆竹等。然后就是守岁。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻。
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