啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

88 水晶蒸饺和焦糖布丁(第1页)

88

何田生日之后,又过一周,就要冬至了。

冬至前的一周,是一年中日照时间最短的。

冬至过后,日照就会渐渐变长,虽然还会经历一次新年前的暴风雪,但是冬季最难熬的时候已经快结束了。

每年冬至,何田家都要吃饺子,今年,何田打算做点跟往年不太一样的饺子。

传统的饺子当然也要有,因为有猪肉和白菜,何田做了猪肉白菜馅儿,和易弦包了一盘胖乎乎白嫩嫩的小船似的饺子,放在门廊上冻硬。

然后,她重新和面揉面皮。

这次的面皮一点面粉也没用,先在面盆中放一杯红薯淀粉,加滚水调匀,再慢慢加入一份土豆淀粉,搅拌之后,面团渐渐凉了些,就可以用手揉了。这两种淀粉揉出的面团比普通面粉揉的面团更加匀净细腻。

易弦好奇,“这个皮和普通饺子皮看起来没什么区别啊。”

何田故作高深,“只是暂时没什么区别,等着瞧吧。哼哼。”

揉好了面团,暂时放在一边醒着,何田开始调馅儿。

她昨天就泡了一把玉米粒,现在玉米粒已经泡软了,放在一只小碗里上蒸笼蒸着。同时,何田让易弦把一条滑动的鱼剔出鱼排,剁成泥,还过筛了一次,又让他剁了一颗胡萝卜,胡萝卜就没鱼肉剁得那么细了。

这时玉米粒也蒸好了,等它们放凉,何田又和易弦把玉米粒根部的硬结都掐掉,稍微切碎些,和鱼肉、胡萝卜混在一起,再拔两根种在家中的小葱切碎了,加一点姜,放上糖盐调味,搅匀成馅儿。

这时面团也醒好了,揉成长条,切成小块,压扁,擀圆,包上馅儿。

到这一步,这个饺子和正常小饺子还是没什么区别。

不过,易弦一看何田把饺子一个个放在蒸笼里,就明白了,“这是蒸饺!”

何田抿嘴笑,“对啊!”

小饺子一会儿就蒸熟了,易弦掀开锅盖,这才终于看到这锅饺子和普通饺子有什么不同——这锅蒸饺,是半透明的。

饺子颗颗晶莹剔透,面皮下黄黄的玉米粒,橙红的胡萝卜,雪白的鱼肉和绿色的葱花,全都能看得见。

“你都做出水晶温室了,我也做个水晶饺子。”何田笑眯眯夹出饺子,放在陶盘上。

这笼蒸饺,卖相奇佳,让人一看就流口水,味道也很不错。

两种饺子都做好了,吃了饭,何田和易弦又一起做香。

冬至做的香是为了在新年前夜用的。和去年一样,用秋天收的冷杉针叶和夏末采集的白鼠尾草制成。

何田到窝棚里取了这两种香料,细细磨碎,加上粘合剂揉成小团,再滴上一滴神秘的粉红色药水,跟易弦一起捏成十几个小圆锥,放在一个小竹匾上晾干。从今天开始,每天要把竹匾上的小圆锥翻一遍,让它们均匀晾干。

冬至第二天,大暴雪如约而至。

易弦很担心鸭兔窝棚承受不住风雪侵袭,何田则更担心温室。

幸好他们已经提前做好了准备。从木屋到鸭兔窝棚、温室之间的道路上立起两排木棍,插在雪堆里,再堆上些雪踩硬,浇上水,木棍就牢牢固定在道路两边,直到第二年春天才能开冻。再在木棍之间拴上粗绳,这样,即使风雪再大,握着绳子前进,就不至于迷路。

虽然去年已经见识过一次暴风雪的威力了,见到漫天不间断的雪花时,易弦仍然感到震撼。

雪花在降落的途中冻结在一起,再被狂风吹动,打在人头上时,即使戴着厚厚的毛皮帽子,仍然会觉得头皮发麻。视野之内,所能看到的只是一片灰白色,从一点走到另一点,仿佛要穿过无数层冰冷雪花串成的珠帘,一层又一层。

雪花落在衣服上,会发出“啪嗒啪嗒”的轻响,进入室内后,抖抖衣服,身上的雪落在地上,立刻浸润一块地板。

就在这样恶劣的天气,何田和易弦养了几个月的兔兔们给了他们一个惊喜。

说是惊喜,在何田看来简直就是麻烦。

他们一早去放饲料加柴火,清理粪便时,易弦怪叫一声,随即把何田拉到兔笼边,兴奋地指给她看,“小兔子宝宝!”

一只灰兔子生了八个小兔子,有黑白相间的,有黄棕色的,还有全白的,不知道谁是兔子爸爸。

迟奉  《若你爱我如初》(原名《半生熟》)  我在天庭修南天门  我修仙有提示  九幽十绝  魔网骇客  书生有种  快穿月之轮回  我怀疑首辅老公想搞死我  韩娱之粉墨  有钱人想的和你不一样  宠夫日常[娱乐圈]  嫡长孙  被炮灰的天命之女  带着御膳房穿六零  读心术  生而为妖,请你安息  带着御膳房穿六零  穿成影帝的炮灰前男友  安瑶的幸福人生  

热门小说推荐
源珠变

源珠变

无尽虚空浩瀚宇宙异族入侵战火纷飞文明毁灭一颗本源之珠遗落天心大陆,本源宇宙核心珠变,开启全新魔法世界金木水火土风光暗空间九系魔法应运而生慕容羽凭借九大元素法则征战天下,傲视群雄这里有五大帝国的恩怨,有被镇压的上古族群,这些东西就好像每一个人心中的黑暗部分,有其存在的价值,也有被抛弃的理由。为了利益,人类可以互相残杀,为了生存,人类可以相互团结,人性的闪光点在哪里?魔法又是什么?是一种欲望,是一种寄托,是一种感悟,是人们心中深层次的渴望!每一种魔法所对应的法则又是什么?本书最大看点就是热血打斗,场面一个比一个弘大,至于潜藏其中的深层理念,请大家细心体会,还请大家放心收藏。本书绝不断更!绝不烂尾!绝不太监!...

都市最强小道

都市最强小道

作为一个宗门弟子,吴刚无疑是悲催的,因为他的美女师傅,整天都想着杀他,以双修之法吸收收他的修为!作为一个打工者,吴刚更是头疼,因为他身边总是不知不觉间,充斥着明艳动人的美女!作为一个青梅竹马的未婚夫,吴刚的未婚妻对他百般刁难!作为一个道门掌教,吴刚很郁闷的发现,自己的宗门中,竟然全是女弟子!作为一个史上最强且最帅的道士,吴刚很悲哀,因为他惊觉到,自己竟然会帅到没朋友!不过作为一个男人,吴刚还是很骄傲的,至少他身边的女人,到最后都拜倒在他的石榴裤衩下...

我在大明上夜班

我在大明上夜班

书海阁小说网免费提供作者半盐的经典小说我在大明上夜班最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说明永乐十二年,仍在襁褓之中的梁君一家惨遭灭门。幸而被一盗门门主捡到,并被抚养长大。天下熙熙皆为利驱,天下攘攘皆为利往。是贼人还是君子,安民济世,非我所愿,奈何这世道...

我的富婆老板们

我的富婆老板们

生日那天晚上发现女友出轨了,决定让出轨女友从此后悔,但却一不小心还走上了职业的生活,有钱又能玩的生活真爽啊!...

末世狩神志

末世狩神志

如果有一天,末日已经降临,太阳已经消失,会是怎样的世界?面对带来预言中末日审判的众神,面对从此没有阳光的新世界,坚韧的人类文明却没有就此结束。旧时代科技产物沦为废铁后,代表人类原罪的九种灵魂之力,却成为了新文明的基石,那以灵魂为核心的魂晶时代,成就了科学和神秘学交织的第三纪元在废墟之上,古老的英雄史诗化为庇护后人的星魂,身为姜太公的星魂使的江尚,誓言向不朽神明夺回失去的一切。...

南少独宠:媳妇总在想爬墙

南少独宠:媳妇总在想爬墙

书海阁小说网免费提供作者止语的经典小说南少独宠媳妇总在想爬墙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说她为夫替罪入狱,出狱后却惨遭背叛,但是狱中经历却让她的人生大变,悔恨报复成为她出狱之后的人生之路。...

每日热搜小说推荐