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第108章 炖汤（第2页）

这一代人，精神富足但物资匮乏，尽管改革开放后人们手里攒了点钱，但经过前几十年的辛苦劳作，大多数人身体还是比较虚的，年轻时看不出来，一旦病发了就很严重。多吃点肉补一补身体，营养均衡才能养好身体。

且不说现在没有高嘌呤的说法，而且汤的嘌呤有多高取决于食材，一个炖盅也就两三块鸡肉和一丁点药材，抛开剂量谈毒性就是流氓。

开了个新饭馆，林引珠分身乏术，只能多请些人，卤肉铺暂时交给阿晓和林奶奶，她则天天往医院这边的饭馆跑。

饭馆这边也请了两个手脚麻利的阿姨，起初炖汤销量不太好，但饭菜卖的还是不错的。

病人饮食要清淡，林引珠最擅长做清淡的菜，列了好几个菜让两个阿姨学。

芋头排骨、土豆烧鸡、鸡蛋羹、家常豆腐、炒青菜等等，当然，也不能只考虑病人，对于爱吃辣的家属，阿姨们也会炒两道拿手菜，再不济，还有林奶奶的辣椒酱兜底。

林引珠最初是将炖汤推销给了林宝珠同病房的几人，几人看林引珠天天给林宝珠送汤，同样是坐月子，林宝珠气色肉眼可见的变好了，早就好奇的不得了，一听医院门口有卖这汤，赶紧就让人去买了。

有一就有二，炖汤慢慢就打开了市场。

林宝珠出院后就回了省城，红旗路的房子也退了，姐妹俩经此一事感情浓厚了许多，林宝珠抓着林引珠的手，让林引珠有空去省城看她。

但饭馆刚开业没多久，卤肉铺那边也有人上门要批发卤肉，林引珠要操心的事还挺多的，一时半会儿还真没空去省城。

这天林引珠又来了饭馆，有几个客人正大声聊着天，林引珠听见有一人竭力推销炖汤：“这炖汤贵是贵了点，但真有用，我喝了两天，立马不咳了，痰也消了。”

几人原本没有反应，可那人一直强调，他们便想试试。

林引珠不敢领这功劳：“这高帽我可不敢戴，汤只是辅助作用，这位大哥可能是吃了其他药，才起了作用呢。”

那大哥摆摆手：“我这是老毛病了，吃了好几年的药，时好时坏，最近就是喝了这口汤，感觉喉咙润润的，舒服多了，至少半夜不会咳醒，感觉拉屎都顺畅了不少。”

“在饭馆呢，说什么屎尿屁的？”

“哈哈哈。”

“听您这话，您是住附近的？”

“是啊。”

……

捧得越高摔得越痛，为了防止有人拿炖汤当药吃，更为了防止有人治不好病把锅甩给她，林引珠在墙上贴了纸，上面写着：食疗药膳不能代替药物治疗。

一直忙到七点，没几个客人了，林引珠让两个阿姨收拾东西，她要先回卤肉铺。

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