手机浏览器扫描二维码访问
方长也不多说什么,走进厨房里,从冰箱当中拿出那块儿刚才路边肉摊儿割的一斤五花肉,闻了闻,这天气下难保肉不会有味儿,还好,新鲜着呢。
抽出一把硕大的菜刀来时,周芸的眼睛都看直了,怎么菜刀还有这么大的吗?在她印象当中,菜刀中的战斗机就像双立人那样儿,不过巴掌大,小巧灵珑,锋利无比,使用寿命也很长,她记得自己家的那套就是别人送的珍藏版,她妈妈说特别的好用。再看方长用这把,怎么看都像007里的那把杀猪刀。
对方长来说,刀太轻拿在手里没有丁点手感,用着不爽。一边磨刀,方长一边说道:“厂里给卡车换下来的承重钢板随便一片儿用来打把刀不论是切肉,还是宰骨头,那都是上佳的选择啊!”
看着方长说得头头是道,周芸信了,然而让周芸吃惊的还在后面。
只见方长把一口铁锅往灶上一架,打着火就那么干烧起来,看得周芸有些发懵,不洗锅就算了,炒菜还不放油,赶紧叫道:“方长,你是不是傻,这会把锅烧坏的!”
“烧不坏!”方长笑了笑,将一块五花肉往菜板上一摁,刀口横陈,从自己手掌下哧溜一刀划过,一整块五花肉皮子就被喇了下来。
就凭方长露这一手,就把周芸的下巴给惊得差点掉地上了,这……这……也太帅了吧?
然而整场厨艺秀才刚刚开始而已,方长把喇下来的肉皮子往锅里一扔,将就锅铲摁住肉皮子在锅里滋起来,高温下,猪油被煎了出来,滋滋地响,很快就被方长把锅给滋了个遍,青烟四起。
倒掉肉皮子和炼出来的油后,把锅洗洗干净加上水,放在灶台上烧水时,一刀下去,将那一斤五花切成两块,一块扔进锅,另一块儿直接给剁成了肉泥。
把所有的配菜和佐料都备齐,锅里的五花也煮熟了七八分,放在冷水下猛冲了一阵,往冷藏室里一冻,两分钟后,软硬适中的五花肉被拿出来重新放在菜板上,菜刀平指而下,刀刀深浅如一,肉片比纸略厚,肥瘦相间,还没入锅,就把周芸看得口水横流,这小子是学厨师的吧?
肉片切好,油温已起,倒肉入锅时,哗啦一声,吓得周芸跳着脚往外躲,这也是周芸永远不会做菜的原因,无法克服对滚油的恐惧。
肉片进滚油不过一瞬间,自然卷了起来,姜蒜入锅炒香,再加了些许糖和豆瓣,色香已全,倒入脱过水的连花白,炒熟后,一道地诱人的回锅肉正式上桌。
接下来方长又做了道番茄炒鸡蛋,再炒一个菜芯,两素一荤上桌时,二手电饭煲也啪地一声跳到了保温键上。
红绿黄,三色搭配,又香又美,周芸怕一张嘴时,口水牵线地往外滚,这一瞬间,她闻到了家常的味道,简直幸福得想哭。
为了把自己的注意力分散一些,她禁不信地问道:“你也太小气了吧,我看你剁了肉糜,怎么不做啊?”
方长将白米饭放在她的面前,递上一双筷子道:“那肉靡是晚上包饺子用的,你要是想吃,晚上再过来啊!”
“去!”周芸白了方长一眼道:“谁想吃你包的饺子啊?”
说着,周芸抢过筷子,迫不及待地夹起一片回锅肉来,放进嘴里就是一阵猛嚼!
初入口时,觉得味儿太重,不过越嚼就越香,香到口腔内已经抑制不住地分泌起唾液来。
“太好吃了!”周芸把所有菜都尝了一遍后,只叹了一句,到把桌子上的饭菜都吃干净以前,再没有说过半句话。添加"songshu566"微信号,看更多好看的小说!(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
加WX公众号:无名书坊,看更多小说
因为我是仙女呀 一生为你空欢喜 萌妻来袭:大叔心尖宠 一线天后 快穿之狐狸精的职业素养 与女房东同居的日子 二妮儿 [快穿]把配角生出来吧! 大城小春 至尊小农民孟凡 冥婚劫:鬼夫来了 冒牌行医记陈东 我的极品小姨妈 永远爱exo 晓月清风生相随 皇家小公举 他来了请闭眼之暗粼 吻安老公:甜妻有点酥 快穿之撩男大法 蜜爱100分:不良鲜妻有点甜(恰似寒光遇骄阳)
号称北辰骑神的天才玩家以自创的牧马冲锋流战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏天行正式上线,虚拟世界再起风云!...
修仙归来当赘婿万载修仙,征战天道之后,他发现自己天道有缺,缺少的是一段人间的经历,所以需要为自己经历百年凡尘的生活,补充自己的天道。只是他没想到的是,他醒来的时候,发现自己成为一位上门女婿,而且不只是岳父岳母看不起,连漂亮的老婆也看不起...
宋希有一种特殊的催眠能力,却意外重生在一个傻子少女身上。极品欺压?一个响指,白莲自动打脸。娱乐圈黑幕?一个响指,渣男自动下跪。为了解决危机,她冒死借用商界大佬。陆先生,公司救急,麻烦你当几天我男朋友!从此以后,宋希没钱,陆寒诚直接给卡。宋希被撕,陆寒诚买水军怼到对方怀疑人生。黑粉骂宋希勾引陆寒诚,男人公开回复是我死缠烂打。假女朋友升级准陆太太,宋希终于察觉哪里不对劲。陆寒诚,你没有被我催眠...
华尔街超级白领萧军,因对抗股神利用股市洗钱,令得黑势力大亏,被恶势力追杀,辗转回到上海,混迹东方集团经理办公室做了一名秘书。在复杂的人际关系和商场竞争逼使下,萧军不断地找回自我,重拾信心,最后又杀回金融界。你,你,你们都记住,我萧军绝不是为了你们这些麻木不仁的富豪出战,我为的是我自己,为的是那些千千万万我要帮助的人而战!看不见硝烟的金融战斗又伴随在他的左右,但现在已经和过去不同了。他要为自己而战,为爱的女人而战,为天底下那些该得到帮助的人而战!他是平凡岗位上不放弃战斗的金融斗士,他是令众多男人女人疯狂的金融神话,也是令富豪大腕闻风丧胆的人物疯神!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
边疆战神得胜之际,却得知师妹被害,师父病入膏肓...