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第104章 又一个穿越者(第1页)

第104章又一个穿越者?

为了不再浪费甘蔗,刘璃将所有能够收集到的物料,又仔仔细细的查看了一遍,最后在明朝科学家宋应星著写的《天工开物》中,查到了关于?白砂糖的做法。

这?本?《天工开物》不仅有蔗糖的做法,甚至还有其他的东西,可?以说是一本?非常详细的关于?农作物和工业原料生产的百科全书了。

刘璃留了个心眼,查完资料之?后,特意点开系统商店,在书籍一类里搜了一下这?本?《天工开物》,没想到还真的找到了现代?修订版。

需要999点积分兑换整本书。

999点积分对于?此时已经拥有五万多点积分的刘璃来说,已经不算什么了,她大手一挥,直接就将这?本?书给买了下来。

看着出现在手里的《天工开物》,刘璃深吸一口气,带着几分激动?的心情,翻开了书页看了起来。

明末的时候,中国古代?不管是农业还是手工业都是非常发达的,那个时候也?算是中国历史上资本?主义?萌芽的时候。所以这?本?书中,关于?农业和手工业的记载特别多。

刘璃翻开目录之?后,就觉得这?999点积分花得太值得了。书中详细的描述了关于?水稻,小麦,大豆甚至棉花还有一些油料植物,草本?染料的种植的方法。

不仅有关于?农作物的种植,还有关于?一些工具的制造都有详细的说明,其中还有煤石烧制的方法,简直就是一本?神书!

《天工开物》关于?制糖方面还有插图,刘璃仔细的阅读了上面的方法之?后,决定?按照步骤再进行第二次的制糖实验。

想要甘蔗汁最后去水结晶,要用到草木灰去吸附甘蔗汁中阻碍糖分结晶的杂质,随后用筛子将东西过滤掉,静至一段时间就可?以得到晶块糖块了。

蒸煮甘蔗汁的时候也?要掌握火候,因?为稍有不慎可?能就会碳化,最后只剩一堆黑色废料了。

所以在第二次制糖实验的时候,刘璃几乎是全神贯注的盯着,一直到褐色的糖水被熬了出来,她连忙将准备好?的草木灰给混了进去,然后再将这?些糖蜜倒入特制的陶罐中,等待沉淀。

宫女们见公主将草木灰混进了糖蜜中,都觉得这?糖蜜不干净了。

其实刘璃自己也?不确定?这?个办法究竟行不行,一切只能等这?糖冷却下来之?后才知道。

翌日一早,刘璃醒来后的第一件事情,就是跑到自己制糖的宫殿里去查看糖蜜究竟有没有成为糖晶。

让她惊喜的是,陶瓷灌里的糖蜜真的已经结晶了。只不过做出来的糖晶是红褐色的,就像后世的红糖一样。

在宫殿里负责制糖的宫人们面对成形的糖晶也?啧啧称奇,刘璃命令两个人将糖晶从陶罐中倒出来,扔掉草木灰沉淀出来的物资,剩下来的就是可?以食用的红糖了。

将这?诺大的糖块放进罐子里,用木杵捣碎了,便是红砂糖了。

刘璃捧着满满一大罐红糖,整个心情都舒畅了,她命令宫人们继续做准备工作,她先去将这?罐红糖拿去给阿娇和刘彻看。

原来自己动?手做出来的东西竟然是如此的有趣!

阿娇和刘彻看到刘璃呈上来的红糖之?后,也?是啧啧称奇。这?用甘蔗汁做出来的红糖,不仅口感比原先的饴糖要甜,而且食用起来似乎更?加方便了。

刘璃将红糖盖好?,笑?眯眯的说道:“我原先是想做出白砂糖的,但是目前红糖也?才刚刚做出来,所以想着等制糖的技术熟练的时候,再做白砂糖。”

白砂糖和红砂糖之?间,只是多了一道工序,那便是黄泥水。没错,只要用黄泥水浇盖在红糖上面,将红糖褪色就变成白砂糖了。

刘璃有点不能接受黄泥水,所以暂时就用红砂糖也?很不错。

第一罐红糖做出来之?后,接下来刘璃就要负责将这?门制糖的技术教给宫人们,然后去上林苑成立一个专门的制糖机构了。

连续好?几日的制糖实验,刘璃打算先休息几天,然后再启程出发去上林苑。

当然了在椒房殿休息的时间,她也?没闲着,在自己的寝殿里,用小篆将制作红糖的技术给写了下来,另外还特意标注了,对甘蔗的选取。

甘蔗品种的不同,做出来糖的味道也?是不一样的。一开始她是做实验,所以才没有讲究,但是以后批量生产,那对甘蔗品质的把控也?是要有的。

还有在《天工开物》中,对于?甘蔗的保存方法,刘璃也?一一抄录了下来。她打算对照着《天工开物》,来写一本?大汉的百科全书。

为了尊重原作者,大汉的《天工开物》依旧以宋应星为作者,而她只是和献王刘德一样的,传播书籍的人。

就在刘璃准备收拾东西前往上林苑,安排制糖工坊的时候,她安排出去寻找油菜花的人回来了。

“公主,属下按照您画的,访遍了民间,最后终于?找到了您说的这?物。”

他说着还从怀里掏出了一个用布裹着的东西,打开一看居然是已经成熟的油菜花种子。

“有村民说,此植物名?唤芸苔,每年的九十月份种下,次年五月的时候会结果,花瓣呈黄色。可?惜这?个时候这?个芸苔已经都收了,所以属下只能和村民买了些种子带来给公主。”

刘璃小心的将种子收好?,仰头对他道:“辛苦你了,下去领赏吧。”

其实刘璃已经通过《天工开物》了解到了关于?油菜花的资料。可?以说这?个叫芸苔的植物全身都是宝,不仅可?以做出植物油,还能当作药物,有活血化瘀,消肿的功效。

而且油菜花是二年生草本?,冬季油菜分布于?长江流域,从三月开花到五月底成熟收籽。春季油菜则开花于?六七月份,九月底收获,分布于?东北和西北,内蒙古、新疆和青藏高原等地。

对于?此时的大汉来说,那就是西域和匈奴人占领的那块地方了。

我在香江当神算  我师尊他悔不当初  和豪门逆子上娃综后爆火了  国色不如卿  [综英美]身为总裁秘书的我  [综武侠]圣火令  侯门贵妇(穿书)  到底谁有病?  原来我才是主角[穿书]  我自蓬莱  重生山的秘密  酒厂劳模与长野孔明的恋爱小游戏  我阿爹是年代文男主对照组  宇智波面码的家庭旅行  美貌使我一无是处  天降祥瑞(重生种田)  穿成天才男主的反派亲妈[七零]  只能靠美貌苟活了  月明千里  神级护卫  

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