手机浏览器扫描二维码访问
第二十七章 年夜饭的菜谱儿（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
章爸还没会说话，妈妈唐初柳就在一边儿问：“胖头？那东西怎么做啊？”
胖头又叫花鲢，学名鳙鱼，算是四大家鱼之一，只不过因为脑袋太大，身上相对的肉少，并不太受北方人待见，而且做法和味道都和鲤鱼相仿，就不如吃肉更多的鲤鱼了。
所以在北疆很少有家庭会吃着东西，也就导致了胖头鱼的体型都比较大，价格也便宜一些。
章晋阳捏着下巴琢磨菜谱：“胖头么，买条大的，七八斤的那种，脑袋切下来剁椒鱼头，中段红烧鱼块，尾巴配上雪里蕻炖冻豆腐。”
刚说完后脑勺上就被妈妈扇了一巴掌：“胡说八道，过年的鱼要有头有尾整条的不知道么？”
章晋阳捂着脑袋哼唧着：“谁知道那个？整个过年都要吃整鱼吗？”
章爸笑着揉了揉他的头：“那倒不至于，但是年夜饭的鱼一定是整的，鸡虽然剁开了做，但是也要是头翅爪尾都一锅出来，习俗吧，就算没什么讲究，但还是这么干心里舒服些。”
妈妈把眼睛瞪的溜圆儿：“怎么就没讲究了？过年团圆饭，自然是家人整整齐齐团团圆圆的，全须全尾的鸡鱼，就是要来年全家人也都团团圆圆健健康康的，连年有余多么好，连年有半条鱼像话么？”
章晋阳挠了挠头：“那好吧，那买点鲫瓜子吧，一斤往上就行，我做香酥焖鱼。过年都得预备什么菜啊？”
章爸被自家老婆怼了一下也不在意，日常而已，哈哈一下：“能有什么，鸡鸭鱼肉呗，不过鸭子这东西咱们北方不怎么吃，很少有卖的，至少市场没有，也许副食店有烤鸭？”
姐姐嘴里塞了一大把的麦芽糖，粘的说话都费劲：“唔，爸，今年吃肘子么？”
章晋阳摇了摇头：“现在的肘子不好，肥肉太厚了，倒是皮冻儿今年做不做？差不多也到时候了吧？
还有得炸点丸子，算是零食吧，其实卤鸡脖子和鸡翅膀尖儿最好，不过市场上有卖的吗？”
章爸的眼神有点怪：“市场是没有的，那玩应儿还算有肉都随着鸡卖，我倒是认识一个买白条鸡的，有鸡爪子、鸡头、鸡嗉子，鸡翅和鸡肝没有。”
白条鸡就是杀了之后处理好的鸡，现在的人对白条鸡要比后来喜爱的多，后来有了注水鸡、注胶鸡、病死鸡之后，人们才又开始喜欢买活鸡自己宰杀。
不过北疆过年的时候，一般都是饭店要白条鸡得多，因为这个时候都是各种公事人员出来奉命招待的时候，饭店的生意要好很多。
而老百姓大部分还是买活鸡自己宰。
至于章爸说的鸡杂碎，确实，这些东西在这个时候都是不能上席的东西，据说除了扔出去喂狗，就是有哪个家里实在穷的过年都买不起荤腥的人，回看谁家杀鸡讨了回去打牙祭。
而很多动物的内脏都是这么处理的，远没有后世对食材利用的那么充分——据说鸡鸭身上除了毛和便便，就没有不能吃的东西了，骨头都要炸酥了下酒。
但是章晋阳没听到一样东西：“怎么没有鸡胗格儿？”
鸡胗格儿就是鸡胗，这东西怎么做都是爽脆的口感，而且据说对胃很好，妈妈的胃一向很弱，而且她又不爱吃荤食，吃点鸡胗也是好的。
画春娇 我的手机有点坏 梦回纯真年代 良秦择穆：杠上法医鲜妻 绝色倾城：王爷慢点追 女将择夫攻略 娘娘带球跑了！ 这个明星在混日子 恶魔总裁，吻上瘾 魔后，本尊的裤带在哪 我可能拿了假系统 我真的是游戏大神 我怎么可能是大魔王 漫威世界的主播 养个魅魔当魔宠 重生军嫂有福气 杀剑诀 穿越五零抢夫记 洪荒之妖兽纵横 再世：超凡之路
反派男一号
首先说一下，本书是纯属虚构，智商没问题的请不要模仿书中情节和动作，如需帮助请在家长监护下进行模仿，多谢合作。如果你收到两个吸血鬼小弟会怎么办？如果你拥有一条可以催眠别人的项链会怎么办？如果你获得了一身萧峰的内力你会怎么办？如果你作为正义盟的盟主，你也会惩奸除恶吗？读过本书，解答一下您心目中的如果，本书正在大量招收群众演员，有意者请在书评区置顶的帖子里报名！您将神采飞扬的出现在以下的故事中顺便鄙视一下在我书评区里混到精华了却去别人的书里投票的家伙，诅咒你们！强烈的诅咒你们上厕所没带纸！...
大叔的私宠小妻
她还懵懂纯洁，便已被他强势霸占。他是整个帝国最尊贵的男人，却偏偏独宠她一个人，甚至不惜以婚姻为牢，将她生生束缚！然而，在婚礼前夜，准新娘居然逃跑了。某出租屋内，浑身矜贵的男人从天而降，某个小女人被逼至角落，瑟瑟发抖。男人冷笑你要自己动手，还是我帮你？小女人摇头我错了...
顶级绿茶的穿书攻略
书海阁小说网免费提供作者小雨的经典小说顶级绿茶的穿书攻略最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说万苏苏，人送外号绿茶苏，名副其实的黑绿茶一枚。她写了一本虐文，倾尽茶艺写出绝婊女二，不出所料，评论下都是满满的优美语句。她不以为耻，反以为傲。然鹅她居然穿书了！！穿的不是女二，而是活着悲惨，死得凄惨的女主！！事已至此，她要做的第一件事就是，逃！可，她却发现逃不出原剧情，难道她只能乖乖地顺着原剧情发展了吗？开局一巴掌，装备全靠绿茶保命攻略，且看她如何靠着一己之力反转剧情，走上人生巅峰。宴长鸣...
萌妻甜甜圈：亿万暖婚第7天
三岁定终身，十岁献初吻，二十岁做他大总裁的贴身保镖，这样竹马还能被别人骑跑，她这些年武学生涯算毛？看她一枝青梅压竹马！可悲催的是，从头到尾被压迫的都是她五年后。妈咪！为什么可爱的小白没有爹地？...
小妻太甜：总裁，给我乖
书海阁小说网免费提供作者底蕴的经典小说小妻太甜总裁，给我乖最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说网传暴力成性的何亦辰娶了徐家有遗传精神病史，不受人待见的徐薇。自此众人均是戴着有色眼镜看两人，就连前男友隋中悦也生出几分担心，苦口劝徐薇回头是岸，而徐薇却淡笑你不觉得疯疯得正，刚好？徐薇为跟徐案一家彻底划清界限，给生母苏梓勤提供更好的疗养条件，接下一单神秘医治，从此变成何亦辰名义妻子，徐薇倾力为其医治，却在某一个夜黑风高的晚上发现何亦辰并非她所想的样子。徐薇你为什么要装病骗人？万年冰山...
超级狂少在都市
作者白猫狮王的经典小说超级狂少在都市最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说超级狂少在都市杨离是军中的传奇，他还有一身能够令人起死回生的医术，在战场上每一次厮杀，每一次枪林弹雨，都会创造一个又一个神话，但为了爷爷的遗愿，要把杨家的医术发扬光大，他不得不放弃五年的兵王生涯，回到家中。...