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第226章 有急事儿(第1页)

“耶,咕咕来了呀?”前来敲门的是后厨的一个姑娘。

这姑娘年岁虽,但也是一个正儿八经的主厨了。

东仁医院的食堂招收主厨,不看主厨的年龄。只看重主厨的经验以及他的厨艺水平。

姑娘也是认识鱼米咕朋友的,只不过觉得鱼米咕朋友这个娃娃有一些高冷,轻易不会搭理他们的。

这娃娃每都会在饭点的时候准时来这儿的,很少有迟到或者不来的情况。

今儿个却迟迟没有到,还以为不来了呐!没想到还是来了,而且到现在都没走?

“嗯,你是找厨师长的吗?他现在在睡觉哟,要不等一会儿再来?”娃娃特意打开门走出来,然后把门给轻轻关上,对门外那前来敲门的那姑娘轻声的道。

姑娘也下意识地放低了声音:“厨师长是在睡午觉呀?”姑娘有意思是为难。

这怎么搞勒?

现在都已经下午四点过了,一会儿还有几道主菜需要厨师长亲自上手做呢。

他们厨师长也不是每每顿都会做材。

这都是提前有安排的。

比如今晚上的主菜就是厨师长,她还有甜甜,他们三人一起做的。

在东仁医院的食堂里面一旦安排到哪几位主厨做主菜,轻易是不能更改的。

他们后厨的相关的员工都会提前把这一顿的菜品都公布出来,同时哪些菜品由哪位厨子制作也是提前公布出来的了。

有人问这重要吗?这样做不麻烦吗?

这很重要,这样做当然一开始是很麻烦的,但是后面习惯了也就好了,一切都是按照规则来办事嘛。

这连他们的厨师长也是不能例外的。

东仁医院是疗养型的医院,除了相关的医疗设备以及医生们的技术需要跟上之外,这食堂里面提供的食物也不能落后。

有一些病人嘴很刁,就喜欢吃某些厨师做的菜做的菜。

不是那对应的厨师做的菜,他们吃的都要少一些。あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм

这于那些菜品的原料是没有多大的干系的。

倒是与那厨师本身是有关系,不同的厨师都有自己的烹饪的方法。

大的范围内的烹饪方法是相似的,比如这道裁用煮的那就得煮,但是这煮的火候以及主食加入的水或者其他的调料不同,所熬煮出来的食物的味道也是不一样的,嗯。

不同的主厨都有不同的受众的人群。

倒不是那些患者们口味刁专门为难人。

是他们本身就身患疾病,属于疗养期,平时里面由于有养病,所以能做的事非常的少。

他们大多时间都是待在东仁医院的内部,待在他们的病房里面,最多有时间的时候出来转悠转悠。

因为他们的病情原因,有时连电子产品也不能过多的接触了。

所以这食物其实也是他们的调剂品之一。七八中文最快^

这食物有啥可调剂的?不是味道不好吗?很难吃吗?

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