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第313章 烤串的魅力（第2页）

“这是什么炭，感觉跟别的炭不一样？”

“这是果树木炭，用果树制作的，成本高，所以市面上用的非常少。不过果树木炭烧烤能提香，所以我特意从秀水村带来的。”

“烧烤原来还这么讲究，对了，怎么刚才没看见你撒香料，但是烤串却特别好吃，是怎么回事？”

这妞又好奇问道，坐在那里跟个好奇宝宝一样。

她很想知道，叶凡到底用了什么特殊的东西，能让烤串如此香气四溢。

“你忘了秀水酒店做菜用的独门秘料，仙香丸了？”

“你用了仙香丸？”

“对啊，仙香丸原本就是几十种香料配制成的，可以用来做菜，自然也能用来烧烤。我提前跟野猪肉混合均匀，然后烤制的。”叶凡解释道。

柳青依恍然大悟，嘴里啧啧称奇。

这仙香丸真是逆天的东西，做菜的时候加一点，菜的味道能提升几倍。

现在还能用来烧烤，研成粉末往烤串上撒一点，就能香味扑鼻，让人口齿生津，胃口大开。

有这独门秘方，做餐饮真是事半功倍！

两人说着话，叶凡的烤串又烤好了，柳青依再次狼吞虎咽吃起来。

味道依旧还是那么好，依旧让柳青依难以自拔。

看着柳青依完全不顾形象，大口咀嚼，满嘴是油的样子，叶凡就更加得意。

要是用这烧烤出去泡妞，绝对手到擒拿，一泡一个准。

没过多久，柳青依又吃完了，一连吃了十串，总算过足了嘴瘾。

表情一脸满足道。

“以后我可是有口福了，如此美味，任何美食都黯然失色。”kΑnshu5là

“你这评价太高了，烧烤毕竟不是主食，用来吸引客流还是不错的。”叶凡笑道。

然后将自己出门摆烧烤摊引流的想法给柳青依讲了，柳青依听完摇头道。

“这怎么行，你现在的身份怎么能去摆摊，那多掉价。”

“我觉得没什么，我本来就是农村出来的，面子这东西我不在乎。现在秀水酒店开业这么久，业绩不温不火，作为董事长我总得想点办法不是。”

“要不你让别人去摆摊，你负责指导就行。”

“这个后面再考虑，现在我先亲自上阵。烤烧烤讲究火候拿捏，少一分火候不熟，多一分火候要烤糊，所以不能马虎。等后面口碑起来了，再考虑教人。”叶凡道。

见叶凡一直坚持，柳青依也只得同意。

然后问。

“那你准备怎么定价？多少钱一串？这么好吃的烧烤，野猪肉还是从大青山运来的，价钱不能便宜了。”

“你觉得定价多少合适？”叶凡反问。

柳青依想了想道。

“普通的烤肉串不超过十元一串，咱们的野猪肉烤串用料大不一样，定价至少要翻倍。”

“再加上秘制仙香丸，卖的东西不能掉价，所以价格还得往上翻，三十元一串吧。这价格翻了三倍，差不多了。”

谁知叶凡却摇头，显然觉得这个定价低了。

柳青依继续道：“最多不超过三十五元，虽然咱们的烤串好吃，但是就三块肉，数量少。就算客人再有钱，他们也觉得有点贵了。而且一串烤串卖三十五元，全国都少见。”