手机浏览器扫描二维码访问
第306章 餐饮集团（第1页）
“在干嘛呢，愁眉苦脸的？”薛佳琪抱着沐沐坐到李东旁边。
“缺人啊，为人发愁呢。”李东苦笑着说道。
开一家店的时候他可以安心的当个甩手掌柜，时不时的查账就行了。
开两家店的时候他还可以安心的当个甩手掌柜，只需要管好店长和时不时的查账就行了。
可是以后当店面扩展到五家、十家、二十家、五十家、一百家的时候，怎么办？
未雨绸缪啊，不能等到用人的时候再去找人啊。
“你那些好姐妹呢，你调教的不是挺好的？”薛佳琪调侃道。
李东为了在员工们的心中树立一个亲和的人设，称呼王丽她们为姐妹，薛佳琪时不时的就调侃李东几句。
“我怎么闻到了一股醋味？”李东笑着捏捏薛佳琪的俏脸。
“哪有醋味，我怎么没有闻到？”薛佳琪翻个白眼娇嗔道。
“你是不是想进行集团化管理？”薛佳琪脸色一正，询问道。
“对，要不还得是媳妇儿的水平高呢，一句话就让说到了点子上。”李东立马一记彩虹屁送上。
“嘁，你才发现啊？发现的是不是有点晚了？”薛佳琪脑袋瓜扬起来，得意的说道。
“怎么会？从跟你在一起的时候就发现了，只不过平常没有遇到什么棘手的事情，不需要夫人出马，现在为夫这不是左右为难了嘛，只能请夫人出谋划策了。”李东拱拱手一脸虔诚的说道。
“嗯，这话说的我爱听，噗嗤。”薛佳琪把范儿拿的足足的，不过自己把自己都给逗乐了。
“其实说集团化管理现在还有点早，但是提前筹备和规划总好过临时抱佛脚，运行的过程中有什么问题了也可以及时修正，避免出现大的影响。”薛佳琪说道。
“继续说。”李东揽着薛佳琪的小蛮腰点点头。
“餐饮集团，特别是我们这种以连锁店的形式组成的集团，基本的配置就是餐饮中心、运营中心、战略管理中心和后勤保障中心。”
“媳妇儿，你慢点说，我记一下。”李东拿出笔开始在笔记本上记录。
“先从最简单的说吧，后勤保障中心就是为整个集团提供后勤保障服务的，比如人力管理，会计核算，预算管理，绩效管理，财务分析等等。”
“战略管理中心主要就是负责集团的投资决策、战略布局、品牌的营销管理等等。”
“运营中心就比较复杂了，得有市场调研部门负责市场调研吧，得有采购人员负责食材等物品的采购吧，物品采购完以后得配送和仓储吧，配送完以后还得往各个门店送吧。
得有研发部门负责新品研发吧，口味毕竟不能一成不变嘛；得有专门的品控人员负责把控各个门店的成品吧。”
“最后一个是餐饮中心，也是直接面向客户的中心，之前你不是提过中央厨房嘛，这两个之间有交叉重叠的部分，怎么取舍就得看你咯。”薛佳琪葱白的手指点着李东的鼻子温柔的说道。
病娇魔帝囚宠我，死后为我殉情！ 柯学：我和哀酱有个约定 我只想躺平，你休想让我继承皇位 团宠妹控：哥哥们别太会撩！ 轮回情缘，诱哄呆萌小天师 盛夜硝烟 将军郡主 何晨光爷爷将军？我父亲赵蒙生！ 权力巅峰：从领导大秘开始 灵根不行，炼体也能飞升仙界 新乡往事 原始时代：我的传承让我合理 东北往事之童养媳 被骗婚后，我走上人生巅峰 发布抖音仙界版，圣地老祖破防了 玄幻：自废修为，还不放过我？ 小可怜回家，全家重生疯狂宠崽 抖音神豪：直播打赏一万亿 穿越万界寻求不灭 不是戏神
殇情永存
路念笙这辈子做过最疯狂的事，是嫁给傅子遇。后来这变成了她最后悔的事。一场荒唐的盛世婚礼结束，她得偿所愿，而他笃定她只为攀附权贵。路念笙，别说你爱我，会让我觉得恶心。夜复一夜，她沦为他的发泄工具。她是他明媒正娶的妻，却看尽他冷脸，听尽众人嘲讽奚落。她有了他的孩子，却被他指控不守妇道，与人有染。一颗真心双手奉上，终究难抵他心中那片白月光。传闻傅家少爷为救情人而舍弃的妻子殒身大海，尸骨无存，后来他疯了似的寻，却再也没有她的音信...
魂武乾坤
这个世界，论武力，武者最强，但是论号召力，魂师最强！只要魂师大手一挥，无数强者屁颠屁颠的过来求着你给他们机会为你办事萧宇，一个走上魂武双修的少年，为了家族，为了爱人，拼命苦修超越对手，守护自己的最爱为了这片土地上的生灵，他背负起了救世主的沉重担子，力挽狂澜，遇神杀神，遇魔杀魔当他站在巅峰时，暮然回首，只看见最初一人一魂一虎艰难前行...
楚王好细腰
楚王好细腰陆瑶重生后，有两个心愿，一是护陆家无虞，二是暗中相助上一世亏欠了的楚王。一不小心竟成了楚王妃，洞房花烛夜，楚王问小娇妻有多爱我？陆瑶谄媚活一天，爱一天。楚王摇头爱一天，活一天。陆瑶你家有皇位要继承，你说什么都对。婚前的陆瑶，天不怕地不怕就怕未来的皇帝老子楚王。婚前的楚王，奸臣邪佞说杀就杀，皇帝老爹说怼就怼。婚后的楚王扒着门缝低喊瑶瑶开门，你是我的小心肝！众大臣脸呢？楚王本王要脸？不存在的！...
全能豪婿
重伤失忆，入赘三年，所有人都看不起我。虽然老婆是个明星歌手，倾国倾城，但却从未给过我好脸色。而今天，记忆苏醒，一切都将会重新洗牌...
海岛农场主
...
大齐华妃传
那日，双喜烛光之下，她身披霞帔，透过满室的红光惊恐的望着他。他说馨儿，你该知道背弃我的下场了吧？她始知，此时的他已经不再是原先那个他。他们，一个是不甘沉寂的大齐皇帝，一个是睥睨天下的大夏雄主。会暨之盟，他让人放言，夏主所欲后妃人选实乃华妃一人耳。花开彼岸，他却说，朕从没希望过你的原谅。呵，可笑，那她从来又是为了谁？是的，又见深宫孽缘，又是血海深仇！国仇家恨间，多少次梦回婉转，黯然回首，曾经的她不过是一介罪臣之女，一个卑微的宫婢！是谁引她踏进这血腥的后宫？又是谁能执子之手，带她结束这一场乱世浮华？...