啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第70节(第2页)

“不是。”林稚摇摇头,“这次买些茶盏。”

“茶盏啊。茶盏咱家也有,小郎君看看这些黑瓷碗,很受茶艺界欢迎。”

器皿铺店主继续道:“别看这碗笨重胎厚,造型也古朴得平平无奇,却是建州窑生产而出,耐热不烫手,最适合点茶分茶。”

“因为沫悖颜色洁白,只有用黑碗才能凸显其色泽乳白。如果用白瓷碗或白瓷杯,就会稍显逊色。”

林稚点点头,没错,和刚才李四郎与他说的一样。

除了不能用白瓷碗白瓷杯,还不能用金银铜碗,否则会让茶汤带上铁锈味。

买了几十个小黑碗、佐茶用的瑞脑金兽香、很嫩很嫩的绿茶细芽嫩叶,在三楼挂上名人字画,门前竖上拴马桩子——这是茶坊的专用标志。

做完这些,茶坊就差不多能开业了。

三楼茶坊和一楼食店、二楼酒肆的装修风格都不一样,偏雅致婉约。

大堂内有红木八仙桌,天窗挂有柔和温暖的灯烛,桌上摆放着古朴清雅的茶具,还有不绝如缕的袅袅香气。

沈小七深深吸了一口淡雅的熏香,“阿郎,我们的茶坊什么时候开业啊?”

林稚却递来一碗盛满汤水的碗盏,“先尝尝这豉汤味道如何。”

豉汤就是用豆豉搭配其他食材熬煮的酱汤。

每到冬天,临安城各大茶坊除了各式茶汤,还会兼卖豉汤。林稚新官上任三把火,自然要凑一凑这个热闹。

问了李四郎这豉汤做法,是将豆豉捣碎,搁滚水里煮一煮,再放入砂仁、良姜、橘皮、葱末、花椒、茴香,如此而成。

林稚也不明白为何大宋人民会喜欢这个味道,看上去和黑暗料理似的。

沈小七接过汤碗喝了一口,咂着滋味道:“有点咸,有点苦,还有点麻……但也不是不好喝。”

想来这汤水最大的作用是驱寒温胃,要想喝真正好喝的汤,还得上一楼。

是以林稚的要求放得很低,“不是不好喝就行。”

茶叶、豉汤、熏香、暖炉,一应俱全,林稚在屋里转了一圈,觉得挺满意。

他的小茶坊可以开业了!

作者有话要说:

1茶坊种类出自《过一场风雅的宋朝生活》

2点茶步骤和豉汤做法参考《东京梦华录》

第72章茶坊开业

看到酒楼门口横着的拦马杈子,杨六郎对身旁的许郎君笑道:“看样子,林氏酒楼的店主郎君似乎开了间茶坊?”

“林氏酒楼的前身就是忻乐楼,我以为这位林店主会像原先的忻乐楼店主一样,把三层都改成食肆,没想到是这样的安排。”

许郎君微微一笑,“倒也别出心裁。”

“这位店主郎君别出心裁的事还少吗?”

杨六郎边往酒楼里走边念叨,“便是不说各种新奇的菜式,画了画儿的食单、二楼酒肆那面诗墙、还有限时的菜品展示……嘿,我倒真有点想看看三楼的茶坊是什么样子了。”

许郎君道:“吃过饭再去——莫要再点些汤汤水水了,当心占了胃口。”

“我尽量吧!”杨六郎哈哈一笑。

两人找了处为数不多的空位坐下来,捡着桌上摆着的一碟酸甜果子吃。

炮灰小师姐重生实录()  仵作小娇娘  合欢宗女修是如何搞定高岭之花  两个皇帝怎么谈恋爱  强势寡妇和她的娇软书生  我在娱乐圈被迫爆红了  上交金手指后,全球在星际开荒  浮云卿  镇静剂gl (双O)  成为校长后我征服了宇宙  成了偏执世子的白月光  重回丧夫的那一天,农门悍妻杀疯了  人在一零,出名趁早  交换身体后霸总带球跑了  反派女配认错男主后  俏媳妇翻身记  真千金她卷疯了修仙界  如何折下无情道仙尊  穿成卷王反派的亲女儿  仰见春台/娇啼/娇靥  

热门小说推荐
柯南之希望守护者

柯南之希望守护者

毛利瞳在7岁时因为救自己的妹妹而跌落悬崖,失去记忆的他加入了FBI。邂逅了宫野志保,结缘了冲野洋子,惹上了佐藤美和子恩,结果还是变小了。被称为希望守护者的他,会怎样改变这个世界?让我们拭目以待吧!(这是一本轻松的同人小说,不太监,无悲剧)(本书唯一讨论群324455199)...

阴命诡道秦宇

阴命诡道秦宇

十八岁那年,父母的坟被刨了之后,我才明白自幼将我抚养长大的三叔并不像表面上看起来那样简单三生羁绊,一世牵连。我说往后余生,请多指教!她说滚!你是我今生渡不过的劫,在彼岸守候三载浮生未歇!...

与女神荒岛求生的日子

与女神荒岛求生的日子

作者公子柳的经典小说与女神荒岛求生的日子最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说与女神荒岛求生的日子空难之后,陈阳流落荒岛,没有救援,危险重重,看他怎样带着女神们荒岛求生。刺激,惊险,搞笑又夹杂着温情,不一样的荒岛生涯。...

穷的只剩钱

穷的只剩钱

原本以为自己是孤儿的墨远,突然多了一个超有钱的老爸,然而墨远感觉自己还是很穷。唔穷的只剩钱了。唉!穷,是一种病。得治...

锦绣华年在八零

锦绣华年在八零

※任前世岁月无情,看今生锦绣芳华。※前世惨死的程湘死后来到三途川中,历经劫难之后,终于得以重生归来。程湘暗下决心,这一生,她定要有怨报怨,有仇报仇,好教那些为恶之人知晓,何谓天理循环,报应不爽!某人冷笑‘天理循环,报应不爽’?前一句是什么?程湘疑惑‘以彼之道,还施彼身’?话音刚落,某人连人带嘴一起伸了过来。不不是,你等等,朋友你要干什么?!把你曾经对我做过的事情,如数奉还!本文慢热,前期主打复仇,后期男主才会上线,敬请等待。...

星路华娱

星路华娱

不一样的人生,不一样的路。站在领奖舞台上的桑其乐,听着全场的欢呼和掌声,突然有了不一样的感觉。现实是残酷的,转了半圈,摸着发烫的脸又回来了依然华娱,我要学会收,避免掉老坑,最后厚颜求支持。...

每日热搜小说推荐