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当然是邀请她中午来家里吃饭了。
钱家村离大坳子村是不算远,但也谈不上近。尤其她们上午出门时,就已经挺晚了,估摸着到家都快半下午了。好在,家里有幼娘在,倒是不用担心虎头会挨饿。
……早间熬的粥还剩了一半,稍稍热一下就能吃了。
赵桂枝很同情小虎头,毕竟薛氏明摆着就是打算让虎头早中晚一天三顿喝白粥。
不过,她很快就没时间同情虎头了。
大伯娘居然是来真的,在回村的路上,挤开了薛氏,在赵桂枝耳边絮絮叨叨的说着她为了嫁女儿做了多少准备。
他们这一带流行的是四荤四素八道菜,根据大伯娘所说,到时候大概会摆上六桌,每桌大概十一二个人。
赵桂枝当场就自闭了。
这个真不行!
先不说她从未有操办席面的经验,就算有好了,她的速度也绝对跟不上的。事实上,她厨艺的唯一闪光点就是将素菜做成荤菜的味道。除此之外,像刀工啊、创意啊、摆盘啊……
她啥都不行。
至于速度就更不成了,谁让她上辈子只是在朋友圈里佛系卖减肥小零食呢?
“大伯娘,我真的没法子一个人操持几十人的饭菜,我做不到的。”赵桂枝看出来大伯娘对嫁女席面的重视,深以为还是直说比较好。
不然真的到了那一天,再开天窗的话,她担心大伯娘受不住!
不曾想,大伯娘很是惊讶的看了她一眼:“我没让你做几十人的饭菜啊!”
“那您的意思是……”
“你整两个肉菜就好了,一大锅的,到时候分盘装起来,每一桌两盘。”大伯娘指了指薛氏,“到时候你嫂子也会去帮忙的,还有家里其他亲戚。”
懂了。
这不就是逢年过节,让她过去做几个菜吗?
赵桂枝一下子就有信心了,还问:“两个菜够吗?不是说要四荤四素吗?”
“我让你几个堂哥下河捞鱼去,回头做一大锅鱼羹。肉收不上来,蛋总是可以的,再说多少还是能收上来一些肉的。这不就两个肉菜了?”
“那素菜呢?”
“一个炖土豆,一个凉拌野菜,再来个拌豆腐,春笋也不错……”大伯娘掰着手指头算了算,很满意的点点头,“我敢说,我嫁闺女的席面,绝对是咱们村头一份!”
赵桂枝:……
她突然意识到了一个问题,可能古代的生活比她想象中的要苦得多。
这么一想,她这手素变荤的手艺真可以说是很贴心了。再想想她小姨,嗯,往好了想,至少这一次小姨终于能够如愿以偿的减肥了。
“二郎媳妇,回头你要什么食材,提前给我说一声,我挨家挨户的去收。”
“那我回去想一想,明个儿告诉大伯娘。”
“成!”
……
回到村里时,果然已经是下半晌了。
大伯娘说她出门时就跟家里人打过招呼了,所以可以直接跟着去江家吃半下午饭。
都说是半下午饭了,赵桂枝觉得也没必要那么正式。刚好,家里有粗面饼子的,不是那种硬邦邦的杂粮饼,而是摊好的面饼。味道谈不上有多好,但至少没那么硌牙,咽着也不费劲儿。
赵桂枝在灶屋里寻摸了一圈,很快就想好了做什么菜。
这不是昨个儿她小姨拿来了那么多的豆腐吗?就算眼下天气还挺冷的,但也不能一直放下去。
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