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这时一直在外帮忙的李长贵出现在厨房门口,接过郭大路的话;
“哈哈,有这事情?”
“怎么没有,我今天去购买这些小番茄,比禄丰还贵!”
田莲大姐也并非古板之人,早年进过西式学堂,也乐意加入战士们的八卦之中;
就在战士们闲谈间,大救驾这道美食的所有配料都准备好了!
“田大姐,怎么炒?我和石逸两人一起炒!”
“行,就分两锅吧!每锅20公斤!”
“70人吃40公斤应该够了!”
田莲大姐在最后确认是否够战士们食用,有些战士的饭量是很吓人的,比如这次带队来的英雄师侦察营一排长伍松;
每次吃饭至少8个馒头,有时候部队搞定量,搞得他天天偷偷跑到楚留香这里要吃要喝的;
侦察营有自己的炊事班,但伍松是楚留香带的兵,跟楚留香关系特好,所以只要肚子饿就往铁一团楚留香这里跑;
而吃不饱就往楚留香炊事班跑的可不止他一人,师侦察营的人可不少,包括侦察营的营长在内;
他们在楚留香面前就是个娃,平时营里有什么事情,都还是要找楚留香和东方木老团长解决;
而楚留香他们也习惯成自然,平时都会准备一些山茅野菜、粗糠麦麸等;
“你们俩热锅冷油,用猪油!”
“是!”
郭大路与郭嵩阳同时回答,立即起锅烧油!
看到油温度约7度,田莲姐又说:
“将香菇丝、胡萝卜丝放入翻炒断生!”
郭大路与萧石逸根据自己每锅20公斤的量,将半公斤香菇与半公斤胡萝卜丝放入自己锅内;
见到锅内香菇丝与胡萝卜丝已经断生,再次说道:
“将豌豆尖、大葱以外,番茄这些其他所有配菜都放入,炒出香味!每锅一公斤番茄!”
郭大路与郭嵩阳照做,当锅内再次传来香味;
“现在放入宣威火腿!”
“嗯,火腿香味出来了,放入饵块爆炒!”
当见到饵块已经在大火下开始变软;
“现在放入豌豆尖与葱花!”
立即,每锅至少有半公斤的豌豆尖被放入锅中,葱花,则被大大地抓了一把放进去!
当豌豆尖熟透,田莲就叫郭大路他们起锅了;
一道云南腾冲名小吃就做好了!
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