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第四百九十章 吃油炸卖国贼秦桧啦（第2页）

郭胜利摇了摇头，郭嵩阳说：“没关系，第一次做，有个窍门，你去那一双筷子！”

郭胜利很快就拿了双筷子过来，并且在之前他非常仔细地洗了洗自己的手。

“你将我切好的面片，两张叠起来！”郭嵩阳说着，然后见到郭胜利按照他说的做了起来。

“很好，非常好！现在用筷子在叠好的面片中间用筷子压一下！”郭嵩阳说着，郭胜利就照着做了起来。

“嗯，很好，胜利，你很聪明！”郭嵩阳望着郭胜利一听就会，一做就很好的天赋，他心里乐开了花。

“然后用手捏着面片的两头，将面片拉到一定的长度，这主要看锅的大小还有油温的高低！”郭嵩阳继续说着。

聪明的郭胜利看了看准备炸油条的锅，然后将油条拉到锅的一半长度。

“二叔，现在可以炸油条了吗？”郭胜利拿着自己拉好的面片说。

“嗯，在等会，这油温不够，你看你拉的面片中间有点厚，所以，要等油温在高一些！”郭嵩阳指着郭胜利拉出的面片说：“第一次拉面片，能拉到你这样的程度，已经非常不错了，至少比你倪不小叔叔要强太多了。”

郭嵩阳为了继续鼓励郭胜利，于是他将倪不小第一次做油条的事情，说给了郭胜利听，他希望通过这事情能更加鼓励郭胜利，让他对自己所做的事情产生一种荣誉感。

见到油锅开始冒烟，郭嵩阳说：“胜利啊，你看油锅开始冒烟了，这时候说明，锅里的油温至少在200度以上了，但是是否合适炸油条，可以用最简单的办法判断！”

“二叔，什么办法？”郭胜利问。

“丢一点面片进去不就知道了？”郭嵩阳反问着郭胜利道，同时，他从面团上扯下一点面团，然后将这面团拉到与郭胜利手中面片差不多的厚度，丢入了油锅内。

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“你看，进入锅内的面片能很快就油炸蓬松了，这样就可以了！”郭嵩阳指着锅内那块作为实验的面片说：“这样炸好之后就是油条了！”

郭胜利一直都看着郭嵩阳是怎么做的，于是他小心翼翼地将自己手上的面片慢慢放入油锅内。

随着油花的四处溅射，郭胜利放入锅内的面片很快就蓬松了起来，一分钟之后，一根圆滚滚的油条出现在了郭胜利面前。

“好了，胜利，用这个漏勺将油条捞起来就可以了！”郭嵩阳将一个漏勺递给了郭胜利，郭胜利听话地接过漏勺，然后挥动着自己双手，将油条捞了起来。

“哎呀，你这孩子，怎么来打扰你二叔做饭呢，你师长伯伯还在等着吃饭呢！”妮子从屋里出来，看到郭胜利正在捞油条，她马上开始唠叨。而郭胜利对着郭嵩阳吐了吐舌头，赶紧将漏勺还给了郭嵩阳，然后赶紧溜了，不然他知道，他会被打屁股的！

“油条也称油炸烩、油炸鬼。话说当年京城临安一家专卖油炸食品的饮食店，店老板正在油锅旁炸食品，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，按捺不住心中的怒火，从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，并将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，口里还连连喊道：吃油炸卖国贼秦桧啦！于是，油条就这样产生了。”

当大家围桌一起吃着豆浆油条的时候，师长跟大家讲了油条这种食物的来源。师长一边说着这故事，一边望向不远处坐着的团部李干事。

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