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“是啊,是啊!他们八人都在。”倪不小说:“听说,他们在那边可辛苦了,连觉都睡不好!”
“嗯,嗯!”铁翼接着倪不小的话说:“听说,那边的蚊子有那么大,叮一下要在好几天才会好!”铁翼伸出自己的手掌比划着。
“那有那么大的蚊子,最多比你指头大一点而已!”水灵光鄙视着铁翼这夸张的手势。
“嗯,那有没有东西带?其实你带给我们班长,就是带给所有人了!”倪不小担心水灵光真的要给在河口的每人准备一份,那就花销大了。
“我不知道带什么啊?让我想想啊!”水灵光说:“嗯,天不早了,走回家先吃饭,吃完饭再说!”
说完,就往家走,倪不小与铁翼则跟在后面。
来到水灵光家的小院,他们两位立即开始摆桌子还有碗筷,那熟悉程度就跟自己家一样,什么地方有什么,根本不需要水灵光还有他父亲任何指示。
“小铁,你去把兔肉洗了,然后砍成小块!”水龙一边做饭,一边吩咐铁翼。
“叔,我去!”倪不小说;
“不,不,让铁翼去,铁翼猎户出身,刀工比你这放牛娃好!”水龙大师微笑着说,其实他是想看看铁翼那特殊的刀工。
铁翼使用刀的方式与普通人不一样,他说这是他从小爷爷教的,从小到大都不知道他的用刀方法跟别人不一样,一直到被国民党抓了去当兵之后。
铁翼将兔肉剁小块,辣椒去子切断,蒜头切片后拿到水龙旁边;
水龙看了看铁翼切好的食材,非常满意,于是就往锅中放入比平常炒菜要多很多的油,他专门用了平时舍不得用的花生油。
这不仅仅是因为有这两位小同志在,更因为这是给女儿出远门的送行晚餐。
花生油烧热后,将兔子丁倒入锅内,用小火煎至金黄后盛出。
锅中留底油,加入八角和蒜片炒香后,加入兔子丁,辣椒和花椒翻炒均匀
依次加入料酒,生抽,老抽,盐适量,糖炒至水快要干的时候,加入青蒜炒匀。
“好了,端出去,随便去地窖里打壶酒!”水龙跟铁翼说;
“要那种酒?”铁翼问;
“嗯,今天喝葡萄酒吧!让丫头也喝一点!”水龙想了想说;
“好!”铁翼边答应着,边端起装入盘中的辣子兔丁走向小院中那张迎春花树下的小石桌。
放下辣子兔丁,他从屋内拿了一个酒壶,打开小院中的地窖们,一下子就跳了下去,根本没用楼梯。
打满一壶葡萄酒,他将酒壶放在小院地上,然后猛地向上一串,双手撑住地窖边缘,就这样跳出了地窖。
“看你能的,有梯子不用,要是把地窖压垮了,今后就没地方吃饭了!”倪不小一脸鄙视。
“这地窖可是用铁水管支撑的,哪里这么容易压垮了!”铁翼老是的反驳着倪不小。
“你这样每次都这样,总有一天会垮的!”
就在倪不小与铁翼斗嘴的时候,探路队与炊事班也在大山里开饭了。
“啊,这辣子兔丁味道真不错!”范茜茜一边啃着,一边说;
“这鲜嫩富有弹性的肉质,主要还是因为这兔子是野生的,不像家养兔子,家养兔子肉有些绵软!”萧石逸为范茜茜解释道;
“看来,以前我吃的兔子肉都是家养的,根本没这味道!”范茜茜的语气中,似乎有着一种曾经上当的意味在里面。
“你以前吃过野生的?”
“好多次啊,说是野生的,现在想想,当初那些味道跟家养的差不多!”
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