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林木子一边搅拌着锅里的油渣,一边看了看手表,心里暗自嘀咕:“已经四点多了,这白宇和白雪应该快醒了吧。”
就在这时,一阵急促的脚步声传来,由远及近,最后停在了厨房门口。不用想也知道,肯定是闻见猪油渣的味道了。
这白雪可是个不折不扣的小吃货,什么好吃的都别打算逃过她的小鼻子。
林木子抬头看去,只见白雪一脸兴奋地站在那里,由于刚刚睡醒,小脸还红扑扑的。她的眼睛紧紧盯着锅子里的油渣,眼神里充满了期待。
“哇!好香啊!”白雪兴奋地叫了起来,迫不及待地跑到锅前,仔细地观察着锅里的油渣。她一边看着,一边用手扇动着空气,试图将香味吸入鼻中。
“这是什么?看起来好好吃哦!”白雪眨着大眼睛,好奇地问道。她的脸上洋溢着天真无邪的笑容,让人忍不住想要捏一捏她的脸蛋。
林木子笑着回答道:"这是猪油渣啊,可以用来炒菜或者拌饭吃。"说着,她夹起一块油渣放入口中,咬下去发出"嘎吱嘎吱"的声响,香脆可口。
白雪见状,立刻伸手抓了一把油渣放进嘴里,大嚼起来。她一边吃,一边赞不绝口:"嗯~真的很好吃耶!这个我能吃一碗!"说完,她又抓了一把放进嘴里,吃得津津有味。
林木子也不拦着她,毕竟这味道实在太诱人了,连自己刚才都没忍住,吃了好几块呢。
猪油渣的外皮金黄酥脆,内部则鲜嫩多汁,口感层次分明。拿了一块塞到嘴里,轻轻一咬,“嘎吱”一声,混合着猪肉的鲜美和油炸的焦香,让人回味无穷。
它的味道十分浓郁,但却并不会让人感到油腻,反而有一种独特的清爽感觉。这种清爽感源于其中的油脂已经被充分炸出,只剩下酥脆的口感和浓郁的香气。
白雪吃了一把之后,林木子看到白雪连手都没洗还要伸手去抓时,林木子连忙拦住她,提醒她先去洗手,然后顺手将筷子递给她。
白雪迫不及待地吃了好几块后,一边细细品味着嘴里的美味,一边赞不绝口地说道:“真的好好吃啊!”
林木子微笑着看着她的模样,温柔地对她说:“好吃归好吃,但也不能吃太多哦,记得给哥哥留一点。等哥哥醒过来,还有很多好吃的东西等着我们呢。”
听到这话,白雪一下子来了精神,好奇地追问道:“木子,还有什么好吃的呀?”
然而,林木子并没有立刻告诉她答案,而是故作神秘地说:“等会儿你就知道啦。”
正好西瓜也冰镇了好一会了,等下白宇醒了,正好可以吃,不过可以再冰镇一会,会更好吃。就在这时,白宇迷迷糊糊地从屋里走出来。
林木子还没来得及说话,白雪已经端着放有猪油渣的碗跑到白宇面前。白宇毕竟还是个孩子,看到碗里的猪油渣,瞬间睡意全无,迫不及待地吃了起来。
林木子并没有阻止他们,只要能吃饱就行。两人吃了一大半后,林木子便不让他们继续吃了。并不是因为舍不得这些食物,而是因为炼完油的锅还没有清洗。
林木子已经计划好了晚上要用这个锅,配上猪油渣一起炒个青菜。这样一来,青菜就能充分吸收猪油渣的香气,变得更加美味可口。此外,还可以煮一锅米粥来搭配青菜炒油渣,味道刚刚好。
就在这时,水井中的西瓜应该已经凉透了,是时候拿出来享用了。林木子缓缓站起身来,朝着水井走去。
他轻轻拉起刚才吊进篮子里的绳子,将里面的西瓜慢慢拉了上来。白宇和白雪瞪大了眼睛,好奇地看着林木子的一举一动。
他们的目光紧紧跟随林木子的动作,当看到林木子从井中拉出一个绿色的东西时,脸上都露出疑惑的神情。
虽然他们对这个陌生的东西充满了好奇,但因为林木子平时总是提醒他们不能随便靠近井口玩,所以两人即使心里很好奇,也不敢轻易靠近。
当林木子把西瓜从井里拔出来的时候,立刻感觉到了它表皮传来的丝丝凉意,他知道现在就是品尝的最佳时刻。
于是,林木子毫不犹豫地抱起西瓜,大步走向葡萄架下。之前,林木子曾经请大队长帮忙联系制作了一套石桌凳等家具,现在这些家具有了用武之地,可以让他们舒舒服服地坐下来享受美食。
林木子吩咐白雪回屋里去拿刀,然后把西瓜切成小块。尽管白宇和白雪都是城里来的孩子,但他们却从未见过这种水果。
此时,当他们看到林木子切好的西瓜块时,眼中充满了新奇与期待,紧紧地盯着林木子手中的动作。
林木子看了他们一眼,笑着解释道:“你们尝尝,这个是西瓜,很甜的哦!只需要吃掉红色的果肉部分,绿色的外皮是不能吃的。还有,记得要把籽吐出来哦。”他一边说,一边用手指着西瓜,向他们展示如何食用。
听到这里,两人这才小心翼翼地伸出手,各自拿起一块西瓜。他们仔细观察着手中的西瓜,然后轻轻地咬下一口。那清凉的感觉瞬间传遍全身,令人感到无比愉悦。
两人惊讶得合不拢嘴,异口同声地说道:“哇,真好吃啊!”
林木子微笑着看着他们,心中也十分高兴。
“你们喜欢就好。以后要是遇到了,我再给你们买点回来。”林木子慢慢地说道。
两个人不约而同地抬头看向林木子。林木子见状,微微一笑,轻声叮嘱道:“别光看着我呀,赶紧吃吧。不过不要吃得太多哦,因为这些西瓜是我特意用井水冰镇过的,太过冰凉。剩下的留着明天再品尝吧。”
说完,他也随手拿起一块西瓜,享受着那清爽甘甜的滋味。果然,经过冰镇后的西瓜口感更佳,在这炎热的季节里面吃正正好,吃完之后感觉整个人都凉快下来了。
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