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交完公粮后,分完粮食,收拾农具的这期间,队员们终于可以稍微歇息一下了。
这边一年就是一季稻,所以抢收完事之后,就基本没什么重活了,但农村人也不会让自己彻底闲下来的。
他们会选择上山收山货来填补这段时间的空白。山上的山货种类繁多,其中最受欢迎的当属榛子、核桃、松子等坚果,以及蘑菇、木耳、榛蘑等菌类。
这些山货不仅味道鲜美,而且营养丰富,也是除了粮食之外人们冬季的主要食物来源之一。
榛子、核桃、松子等坚果通常生长在山上的树林中,它们的果实成熟后会自然掉落。
人们会在果实成熟的季节,带上篮子和袋子,到山上采摘。采摘时,人们会小心翼翼地将果实从树上摘下,放入篮子或袋子中。
采摘过程中,人们需要注意安全,避免被树枝划伤。同时,还要仔细挑选果实,确保其品质良好。
而蘑菇、木耳、榛蘑等菌类则多生长在阴暗潮湿的地方,比如树根下、草丛中等等。它们喜欢这样的环境,可以吸收水分和养分,同时避免阳光直射。
采摘这些菌类时,人们需要具备一定的经验和技巧,才能准确地分辨出哪些是可以食用的,哪些是有毒的。
通常情况下,那些颜色鲜艳、形态奇特的菌类往往是有毒的,千万不可随意采摘。
采摘时,人们会用一把小巧锋利的小刀,轻轻地割断菌盖与菌柄之间的连接,然后将其小心地放入篮子或袋子里。
在这个过程中,要特别注意不要破坏菌体周围的土壤环境,因为这样可能会影响到后续的生长。
每当雨过天晴或者清晨时分,人们便会纷纷出动。他们提着篮子,背着袋子,三五成群地上山去采摘山货。
在山上,他们小心翼翼地将菌类从树上摘下,仿佛手中捧着最珍贵的宝贝。
采摘过程中,人们小心翼翼地穿梭于山林之间,时刻保持着警惕,生怕一个不小心就会被树枝划伤。
他们熟练地避开那些尖锐的树枝和荆棘,动作敏捷地摘下一颗颗诱人的果实。
采摘回来的山货,还需要经过一番精心的处理。对于坚果类山货,如核桃、松子等,人们会将它们晾晒在阳光充足的地方,让它们充分吸收阳光的热量,直到水分完全蒸发,这样才能更好的储存。
然后,再仔细地挑选出颗粒饱满、色泽鲜艳的坚果,去除掉其中的杂质和破损的部分。最后,这些美味的坚果将会被放入袋子或罐子里,妥善地储存起来,以备日后享用。
而对于菌类山货,如香菇、木耳等,人们同样会将它们晾晒在通风良好的地方,确保它们彻底干燥,没有任何霉味。
只有这样,才能保证它们的口感鲜美,营养丰富。当菌类山货晾干后,人们会小心翼翼地将它们放入袋子或罐子里,储存在阴凉干燥的地方,以防止潮湿和霉变。
在储存山货的过程中,人们还需要特别留意防潮、防虫、防鼠等问题。他们会选择密封性能好的容器来存放山货,并在容器内放置一些干燥剂,以吸收空气中的水分,保持环境干燥。
同时,他们还会采取一些措施来防止虫害和鼠害,比如使用杀虫剂、安装捕鼠器等,以确保山货的品质和安全。
总的来说,这座山上的山货,是人们冬日里重要的食物来源,每到果实成熟的季节,大家都会满心欢喜地上山采摘,收获满满的幸福与满足。
这些山货见证了人们辛勤劳动的成果。无论是在寒冷的冬天还是其他季节,这些山货都能给人们带来无尽的欢乐和温暖。
最近一段时间,林木子总是跟随着乔奶奶,背着一个小巧玲珑的背篓,宛如一只可爱的小仓鼠般,在山间缓缓地寻觅着各种山货。
虽然她并不缺少这些东西,但与大家一同储备山货的经历却是头一遭。一同上山的大婶们对林木子十分关照,但凡发现什么好东西,总会热情地招呼她前去采摘一些。
因此,每一次上山,林木子的收获都相当丰厚。不仅如此,就连林奇和其他小伙伴放学后也会天天往山上跑,每个人或多或少都能有所收获,这对他们来说已是心满意足之事。
收集完山货后,林木子将它们摊晒在自家的小院里,打算等晒干后给林秀英和沈肆年等人寄送一些过去。
林秀英就不用说了,对林木子一直挺照顾的。而沈肆年那边,上次的交易非常成功,让林木子的小金库又充实了不少。
不过,林木子只交易了那一次,后来就以无法弄到这些东西为由,没有再和沈肆年交易过。但这次的山货,他还是打算给沈肆年寄一些,算是上次额外的报酬吧。
收完山货后,林木子开始为自己的寒冬做准备。去年的冬天,他已经深刻体验到了这里天气的寒冷,所以今年他要做好更充分的准备。
除了每天放学后跟着林奇他们上山采摘一些山货外,他还会额外在明面上捡拾一些柴火。虽然在空间里囤积了很多,但像小仓鼠一样每天坚持不懈地捡柴,院子里面竟然也积累了不少。
这样一来,可以保证家里有足够的燃料度过寒冬,并且林木子还准备从黑市在弄点煤炭回来。
此外,她还要提前准备好厚实的衣物、鞋子等防寒用品,以应对可能出现的恶劣天气,这些东西林木子就准备找乔奶奶做了,今年林木子长高不少,去年的很多衣服都不能穿了,空间里面的也不适合在外面穿。
同时,也要确保家里的粮食储备充足,毕竟在严寒的冬季,食物也是生存的关键。
就这样,林木子每天的日子过的忙忙碌碌的,非常充实,日子一天天的过去。
转眼间,冬天就来了,当然距离上次和黑市的交易也过去挺长时间了,林木子觉得自己可以在跑一趟黑市了,可以在出一批货了,正好这次把煤炭弄回来。
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