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第222章 粉条(第1页)

陆扶星对于厨艺这方面不算是是一窍不通,就算是何恬田叽叽喳喳的说了一大堆,男人全程笑意盈盈,认真停下并记在心里。

所有的准备工作都弄好以后,何恬田就开始四处寻找漏斗,因为淀粉要通过那个孔挤下去才能形成粉条,但是找了所有地方都没有,最多的就是用竹子编的一个勺子。

何恬田这才拍了拍脑袋,在心里默默的埋怨了自己一句,“哎呀,瞧我这脑袋,怎么忘了呢?这是古代,又不是现代什么都有。”

看着何恬田在四处翻找,陆扶星想上前帮忙。

“娘子,你这是在找什么呢?”

抬头之间,何恬田看到了蒸笼,脑海里面灵光一现,拍了拍自己的大腿,惊喜道。

“我知道要做什么了!”

“你过去把那些蒸笼给我拿下来,然后清洗干净。”

蒸笼放在了柜子的最顶端,陆扶星手长脚长,微微一踮脚,就把所有的东西拿了下来,一看就是许久没有用过了,上面堆满了厚厚的灰尘。

略微有些洁癖的陆扶星,稍稍皱了皱眉头,但是一想到刚刚何恬田吩咐自己的话,又赶紧拿去清洗干净了。

这个时候何恬田也没有闲着,洗完锅后,然后又在外面找了一些干的木头,准备一会儿烧水。

所有的准备工序都做好以后,何恬田找了一个干净的盆,然后一点点的往里面加着红薯淀粉和水,再用一个大木勺子慢慢的搅拌,尽量让红薯淀粉没有结块,然后均匀的溶在水里面。

“你不是才把它的水倒掉吗?为什么现在要往里面加水啊?”陆扶星站在何恬田的身后,叉着腰看着,一脸的疑惑。

何恬田露出一个非常神秘的笑容,“一会儿你就知道了!”

陆小乖玩的无聊的也围着过来,何恬田怕他一会儿捣乱,也给了他一双筷子,让他帮忙搅拌。

于是陆小乖像是领了什么任务一样,蹲在盆的旁边,非常认真的搅拌着,小手一晃一晃的,非常的可爱。

陆扶星看到自己的儿子都有事情做,而自己却在这里转来转去,显得一副游手好闲的样子。

于是赶紧询问何恬田自己能帮她做什么,何恬田这会儿是忙得不可开交,本来准备开口让他帮自己烧火的,但是看着陆扶星那瘦弱的身板,和文弱的气质,实在是跟烧火没有任何关系。

话到嘴边又停了下来,于是何恬田打算自己烧火,“你就帮我把那些红薯淀粉一会舀到锅里就行了。”

一边说着,何恬田一边用几根干净的木棍给锅里面做了一个支架,你就可以在里面放一个平平的蒸笼了。

火烧的很大,没一会儿锅里面就沸腾了,于是何恬田赶紧照顾陆扶星。

“你用勺子倒里面,然后在给它均匀的摇,均匀的薄薄的一层就可以了,然后用锅盖上蒸一会儿,等淀粉浆成型了,就可以把它揭下来,放在一旁凉着,就可以重复上一个动作了。”

看着淀粉浆变成了透明的样子,陆扶星表示非常惊讶,“还可以这样?”

何恬田利落地把粉皮起下来,放在赶紧的案板上,“别顾着惊讶了,赶紧继续蒸。”

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