啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第10章 厨房里的智慧(第2页)

外婆放下火钳,洗了手开始剥辣椒皮,她不让听南剥:“你的手嫩,这样剥会辣手的。”

外婆的手很干瘦,上面还有不少老年斑。

也就是这双手,从小,手把手教会了听南不少东西,代替妈妈给了她很多温暖。

“听南,你别发呆,把大蒜头切得碎一点。”外婆把辣椒皮全剥干净了,打点温水洗干净,沥干水倒进碗中。

然后烧热油,大蒜末加盐翻炒一下,“唰”的一声,热油呛入辣椒碗中。

吱哩啪啦的声音响起,听南吓得快点跳远一点,钱淑贞用翻动均匀后,用勺子碾压辣椒让它入味。

“好了,听南,你要尝尝么?有点辣哦。”外婆试了一下,看着青翠的辣椒,听南咽了一下口水,看着就食欲大增,太好吃了,咬一口,香辣可口,可是——真的好辣呀!咳咳咳……

“哈哈哈……”在钱淑贞的大笑声中,大舅宋万里走了进来。“娘,你今天做了烧辣椒呀,太好了,我能吃三碗饭。”

“吃,这段时间都忙,辛苦啦!”

弟弟们尝了尝辣椒,就开始咳咳咳……然后只喝紫苏煮三月黄,也喝得美美的。听南是忍不住夹一点,一点,咳咳咳……。

外婆、大舅与大舅妈都吃得很香,一锅饭都干掉了。

饭后,听南在厨房洗碗,宋万里溜进来叮嘱:“听南,以后做菜烧辣椒少做,太费饭了。”

“哦!”听南忍不住翻了个白眼,腹诽:“还不是你吃得最多。”

钱淑贞教的菜都很适宜——不费油,简便又美味。

她教的“蒸茄子”更是家里的主菜,不费啥油也不费啥柴火。

煮饭时,放在饭锅中一起蒸熟,然后撕开,放点盐,呛上热油,大蒜末,搅拌均匀就行了。烧游鱼,与烧辣椒一样,煮饭时,夹着进灶膛里烧烤,腌制一下的鱼儿烧烤得焦黄的,脆脆的,完全没有鱼腥味。

最最省的“土豆煨饭”,放少许油翻炒土豆,加些盐,炒至土豆有点粘锅,再把淘好的米盖在上面,加适量水,把饭烧熟了,饭菜就全有了,香喷喷的,饭都入了油盐,比平时好吃,且营养促消化。

很多年后,宋听南进城了,厨房里多了齐备的餐具,各种调料品,却没有了柴火灶。

听南特别想这些菜,想外婆。

喜欢步步清风迈坦途请大家收藏:()步步清风迈坦途

重拾芳心  穿越七零,先婚后爱  一纸休书,疯批揣娃带娘家暴富  英雄的我流落街头,被魔王包养了  你不是要和我结婚吗[星际]  穿越后,我在古代当王妃  幸福系统  我和夫郎的好日子  废柴开局无伤遛诡,全员震惊叫姐  年代文里嫁极品,我懒馋他奸猾  被车撞成修仙者我命由我不由天  凌驾诸仙  跨越阶层的爱  我在星际种田养神明  四合院:开局到街道办工作  你家教授也凶巴巴的?  苟在末日放冷箭  穿书,被捡到的病娇小绿茶硬控了  赌鬼,渣男是怎样炼成的  在线算命:开局被小鬼带去挖坟  

热门小说推荐
锦绣农门:冷王独家小厨娘

锦绣农门:冷王独家小厨娘

人家穿越最不济也是个豪门庶女,可她倒好,穿越过来就喜当娘。她倒是不怕,她厨艺高超,可以致富发家。可是那位主动上门的大帅哥,你怎么回事?...

我是特种兵叶青

我是特种兵叶青

新书超强兵王在都市已发布,跪求各位朋友的支持。古语有云一命二运三风水。天生盘龙命格,承载卧虎风水的最强特种兵叶青,为了救回被拐走的唯一弟弟,毅然退伍南下。可是,在这灯红酒绿的都市,隐忍只是无用,拳头才是真理。英雄气短,儿女情长,终究敌不过那残酷的生存法则。而他,誓要成为那生存法则的制定者!...

隐婚蜜爱:墨少,宠上瘾!

隐婚蜜爱:墨少,宠上瘾!

人生中第一次喝的烂醉如泥,醒来成了有夫之妇。人生中第二次喝的烂醉如泥,醒来失了身。楚微俏人生中最后悔的事,就是被喝酒误事。墨庭深将她抵在床头,唇角邪魅勾起,宝贝,你说过不后悔嫁给我。楚微俏瑟瑟发抖,嗯,她是不敢后悔啊!...

我用房东身份混都市

我用房东身份混都市

唐云身为当今地下世界当之无愧的强者,因执行任务,被人陷害卷入一场国际斗争,被楚国最大的邪恶首领血皇后悬赏通缉,无奈之下只能退役回到老家中海躲避,与此同时暗中调查陷害自己的幕后主使。唐云在中海曾经暗中买下的别墅中休养,偶遇从前的女神被房东驱逐,又遭到追求者纠缠,唐云挺身而出装逼打脸,将别墅房间租给女神,孤男寡女共处一室自然发生暧昧。...

甜蜜婚宠:总裁老公心机深

甜蜜婚宠:总裁老公心机深

嫁给我,从此以后夫以妻纲,房子车子存折我都是你的,疼你爱你宠你不负你。前脚被渣男绿,夏浅溪立马闪婚淮城钻石王老五,珠宝钻石豪车豪宅收到手软。都说薄夜白残酷冷血,接近他的女人都消失了。夏浅溪揉着腰表示不服,我家老公超级温柔会宠人。众人瑟瑟发抖我们见到的怕不是同一个薄大少。嫁给宠妻狂魔薄夜白,她每天吃饭睡觉虐虐渣,日子过得简直不要太舒坦。被狼保护过的女人,永远不会爱上野狗。...

诱夫:囧妃桃花多

诱夫:囧妃桃花多

一朝穿越,变成了南宫世家的大小姐,什么,成亲?她才18岁,是不是太早了点?新婚前晚,第一次中媚药!小弟弟,给姐解个火吧!第二次中标,大哥哥,泄泄火吧!三次火焰果,大叔,来啊!N多次,天哪,姐这是肿么了?难不成,姐跳进桃花池!情节虚构,请勿模仿!...

每日热搜小说推荐