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第八章 4部分（第3页）

【1966年生人，周岁17，虚龄18，平辈人尊称‘乡哥’。天生肤色适中，长年累月奔波日晒，认真一条黑汉子】

眼睛不大，面部轮廓、棱角极度鲜明：

【形容冷峻不是装，单亲家庭，自幼生活太过凄凉，很难发自内心来笑，虽然讲话很客气。身形健硕，肌肉十分抢眼，没钱给健身房，300%受大累练就】

出生东南亚华侨家庭，早年居住山清水秀：

【树影婆娑，一派热带雨林风情。为躲避战争不得已漂洋过海，家里凑合能吃饭，自幼懂得眉眼高低，人缘很不错】

南乡本职服务生，真心不计较：

【除了点菜、端菜、寒暄，但凡忙过来一定帮收碗工。这麽说吧，领位、收碗工都分小费。阿妮没正式头衔，行规拿1份儿。再剩下，所有服务生平分。正式头衔经理不分，游戏规则】

所有华裔食客懂规矩：

【只要招待过得去，一定给小费。若很忙，没多工夫搭讪，默默留在桌面】

收碗工清理桌面所有餐具：

【重置台面，使过的洗碗工，干净的搬出来。理论上，服务生无须帮手，南乡却不。在他看一条船，装傻充愣不聪明。同事累个半死，一定每天较劲。大家为吃饭，心黑肯定没人缘，最终很难相处】

阿妮机动部队，做楼面任何事情：

【随便帮谁都行，捎带处理顾客抱怨】

酒楼丰简随意，便宜贵都有：

【老板娘好友一家来吃饭。很少自己点菜，直请阿妮安排。喜欢多些，吃不了带走】

看看老少6位，主食米饭：

【卤味烧腊大拼盘，*19块5毛，分量足】

溜鱼片，*5块9毛5：

【好吃，分量足】

红烧海参，*9块9毛5：

【分量足，不耍心眼子】

椒盐鸡肉，*5块4毛5：

【家中女眷爱吃】

宫保大虾仁，*9块2毛5：

【尺寸定价格，上桌漂亮，分量足】

小孩子叽里呱啦，要含橙肉的橙汁：

【店里正好用光，姑娘亲自门口超市。*1块6毛9半加仑，大人连连道谢】

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