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两人一路往前去,碰上大村子就进,那些坐落在半山腰牛车去不了的地就没去了,一天下来走了八个村子,收了九百五十六枚鸭蛋。
傍晚,迎着夕阳的余晖,两人驾着车往回走。
周果看了看车后面的几个大箩筐,八百五十六枚,做成皮蛋卖出去,净赚八百五十六枚。
就觉得这买卖好像不做也罢,一天下来,还是他们两个人,累死累活,嗓子都喊哑了,浑身都快颠散架了,才赚那么点,一人合算下来也就四百多文。
一瞬间不知道自己在忙活什么。
忍不住给一旁的周粟算了一下账,道:“你说我们俩忙活一天才赚那么点,是不是白折腾了,有这力气,我干点其他的也好啊。”
周粟道:“可是姐,你不是说他们养鸭人鸭蛋不好卖吗,你是来帮他们的啊,其实我觉得一天赚八百多文已经很好了,能买好多斤肉了,而且后面要是养鸭的人多了,一天下来能收两千枚鸭蛋,那一天就能赚两贯,一个月就是六十贯了!一年也不得了,几百贯!赚的挺多的!”
他一年的束修也才八贯,还是今年提价了才有的价格。
周果笑道:“哪是像你那么算的,得养多少鸭,一天才能收两千枚啊?再说就是能收那么多鸭蛋,几个府城也吃不下这么多。不过,你说的对,我做这鸭蛋也不完全是为了赚钱,等明后日再出去走一圈了我就不去了,让他们知道我在收鸭蛋就成,后面让他们自己往我们家送,我没那么多功夫来一家家的收。”
李氏见到他们运回来这么多鸭蛋,两眼就是一黑,“这得卖到什么时候去,你不是说只有秦掌柜要你的松花蛋吗,另几家掌柜的都不要,他要得了这么多吗?”
周杏揭开框子上面盖着的草,见到下面白花花青绿绿的鸭蛋也是一惊,几个框子都满了,“这要是自家吃,天天吃吐了怕是都吃不完吧?”
周果笑道:“想的美你,还想天天吃呢,我这是收回来做皮蛋卖出去的,我等羊蘑收一茬了就去四个府城走一趟,顺便带些皮蛋过去,他们不会做,我就教他们,买蛋我还白送方子,他们能不乐意?到时候就怕这些蛋不够卖!”
皮蛋的做法多着呢,酒楼多一个新鲜菜难道还不好吗?
她的蛋卖的又不贵,两文钱一个,跟鸡蛋一个价,还是从来没出现过的菜。
第二日,她就将这些蛋搬去庄子上了,那边地宽,适合做皮蛋,之前的皮蛋都是在那做的。
吴江为难的看着这些蛋,“主子,庄子里没人手了,要么下地干活去了,要么看肥庄,要么看管花菇跟羊蘑,关键这做蛋也没几个人会,这么多蛋,我找不到合适的人啊。”
周果撸袖子道:“没事,不是还有我们俩吗,我们俩也是人,不就八百多个鸭蛋吗,一个上午就腌出来了,再不济,也就用一天,我们慢慢来。”
“好嘞!”吴江一口答应,能跟周果一起干活,他还是很高兴的,这是荣幸啊!
一个个洗,擦干净,再放在调好的石灰草木灰里滚一滚,真简单啊。
然后放进干净的坛子里封存起来。
八百多个鸭蛋,两人花了半天才全部腌制好,封坛!
终于封完了,周果站起来,一闭上眼睛,觉得哪哪都是鸭蛋,洗干净手,感叹这鸭蛋钱赚的真辛苦!
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