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第11章 平桥豆腐(第2页)

少爷是个书生,有着书生的尊严,他肯定是不会承认的,但他却在默默的承受着……少爷,太伟大了!

以后得对少爷更好一些才行!

马车来到了凉月巷口,许小闲居然看见了一家豆腐铺子,摊子上还摆着一个豆腐。

“停车停车!”

来福停下了马车,许小闲走了下来,来到了豆腐铺子旁,抬头一看:孙二娘嫩豆腐。

他再一看,那摊子后坐着个三十来岁的胖女人,好吧,嫩豆腐。

“老板娘,来一块豆腐。”

“两个铜钱,自己拿。”

许小闲拎着豆腐上了马车,那胖女人身后的房间里走出来一个男人,“好像是许小闲。”

“……许小闲?那疯子买豆腐作甚?”

“可能是想一头撞死。”

“神经病,卖完了,收摊。”

马车里,稚蕊惊讶的问道:“少爷,买豆腐作甚?”

“今儿晚少爷给你们做一道淮扬名菜平桥豆腐。”

“淮扬是哪里?”

“……扬州。”

少爷这个病,药不能停,明儿得去抓药了,又得花去一两银子。

……

……

淡水楼。

陶喜一脸茫然。

这道平桥豆腐做出来了,他还亲自尝了尝,那味道简直不要太美!

这一道方子是花了一百两银子从那疯子手里买来的,他是个疯子啊!但这味道实实在在无比鲜美。

其中的点睛之笔显然出在用鲫鱼脑和鸡汤调味,简直是妙不可言。

陶喜又夹了一块豆腐吹了吹塞到了嘴里,嗯,清香爽滑汤汁醇厚,这豆腐居然吃出了河鲜的味道。

难道是自己的口味出了问题?

“大牛,你尝尝这道菜,说说你的感受。”

牛大宝是这淡水楼的主厨,这道平桥豆腐就是他按照那方子亲手操办出来的,他自然也很期待。

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