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将米饭盛出10份,分别放到10份肉沫茄子的旁边。
路轻一没有犹豫的点下试吃键,只是一眨眼的功夫,10个试吃位都坐满了。
【睡醒了:天呐,主播下次试吃前来个倒计时吧,好让我们有个准备,没抢到哭死……】
【宇宙无敌我最强:不是吧,还没开始的样子,这都结束啦?】
【心爱:主播啥时候开通一键直达,试吃位也会多了,那么多人10个位置太少了】
【萌萌子:加入主播粉丝团,刷刷你们的小礼物,主播还没到1星咋滴开嘛?】
【萌萌子:不说了,我先替你们尝尝,哈哈哈……】
……
抢到的人此刻已经吃了起来,没抢到的好些人不悦的刷着弹幕。
路轻一见了,微微一笑,她感觉这群人就像孩子一样,碰到好吃的东西总是想要努力争取。
“大家不要着急,下面还有一个菜,还有试吃机会的”
【萌萌子:肉汁鲜美,茄子软糯,太绝了这道菜!】
【姜茶:主播可以加米饭吗?感觉米饭不够吃,这菜太下饭了!】
【睡醒了:你们别说了,我口水都出来了!】
……
赞美声,叹息声,充斥着整个直播间。
打赏信息也随着试吃的进行接踵而来:萌萌子赠送200小心心,姜茶赠送5个璀璨烟花,喵啊赠送200幸运星……
待路轻一拿出土豆和青椒的时候,直播间才平静不少。
“之前做过爆炒土豆丝,今天做一个青椒炒土豆丝,大家再耐心等待5分钟”
相比肉沫茄子,青椒土豆丝要简单的多。
【宇宙无敌我最强:没有肉肉了,不开心】
【睡醒了:我倒是蛮期待青椒炒土豆丝的】
只见路轻一拿出土豆,然后用刀慢慢削去土豆外皮。
削去土豆外皮后,先将土豆切成薄薄的片,然后再切成细丝。
切成的细丝需要反复冲洗,浸泡,洗去表面的淀粉。
【心爱:主播一直冲洗土豆丝干啥呀?】
“反复冲洗土豆丝,可以洗去土豆表面的淀粉,待会在炒得时候不会粘锅。”
【心爱:这个操作可以可以】
将土豆丝淘洗好放一边,路轻一又拿出放在一旁的青椒。
上次直播制作土豆炖肉的时候介绍过青椒,路轻一就直接略过介绍这一步了。
用刀把青椒也切成细丝状,放在盘子中备用。
“接下来我们就开始做青椒土豆丝咯”
将清洗干净的炒锅放在灶台上,点火,待锅热的时候放入星兽油脂提取的固体油。
油慢慢融化,油温八成热的时候放入青椒。
整个直播间很快便弥漫着一阵阵辣椒的清香味。
【宇宙无敌我最强:&bp;喔哦,这个味道我喜欢呀】
【萌萌子:这个上次主播做土豆炖肉的时候放了,味道不一样啊】
“辣味比较浓郁的时候,我们就可以加入刚刚洗好的土豆丝咯,我们再继续翻炒1分钟,加入盐,胡椒粉,一点点生抽”
翻炒均匀,起锅装盘。
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