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处理完了众人的祈祷后,收了草原上的各类红薯后,又种了些芋头和土豆进去。
最后打了几只肥肥的野鸭子,用烤箱烤成了啤酒鸭。
第二天,周莹先把剩下的辣椒收了,快中午的时候两人才带了两只热腾腾的烤鸭去了庄子上。
“看来今天中午可以好好的改善一下伙食了。”周怀铭闻着烤鸭的香味笑着道。
“也是你运气好,前几天晚上在河边下套子都没有收获,没想到昨天晚上一下子捉到了两只?”顾承睿笑着回道。
“那你还真是运气好,之前飞来的那一群野鸭子,现在怕是都被抓的差不多了。”刘掌故附和道。
“你们先聊着,我去做饭了。”周莹说完了之后拿着鸭子转身去了厨房。
正好昨天庄子上有杀牛的,她又炖了一小锅的牛肉,一份腊肉炖豆角,再就是凑了三道素菜。
同时顾承睿把常顺,老蔫和孙宏良也叫了过来,几人一起吃了一炖饭。
饭后,孙宏良看向已经坐在一边喝茶的周莹道:“东家,现在庄子上的牛羊又有不少要出拦的。
再加上现在各地的情况已经稳定了下来,咱们的酒楼要不要重新开张呀?”
周莹愣了一下摇头道:“虽然稳定下来了,但是舍得下馆子吃饭的怕是也就那么几家,所以我觉得暂时没有必要开。
如果牛羊多的话,倒是可以杀了去卖些肉。”
“这个倒是可以,现在家家缺油水,卖肉肯定能卖个高价。
就是可惜了没有猪肉,否则可以趁机捞一笔。”刘掌柜赞同的点头道。
之后看向孙宏良道:“等码头的生意正常的运转起来了再开不迟,否则挣的那点银子还不够给你们发月钱的呢,不值当的。”
“知道了,姑父。”
“要是打算卖肉的话,倒是可以卖羊杂汤,牛杂汤之类的,便宜油水还足,应该好卖,关键是还省人工。”老蔫这这时道。
“那孙大哥就在酒楼的门外试两天看看情况吧,如果能卖就卖,不能卖就等等。
但是一定路上一定要注意安全,千万别早出晚归的。”
“明白了,那你们聊着,我们这就告退了。”孙宏良说完了之后起身跟周怀铭和顾承睿打了声招呼就退了出去。
接着常顺和老蔫也告退了,同时还把盘子碗筷之类的收到了厨房。
周莹一行人闲聊了几句之后,周怀铭提起了野玫瑰茶的事。
顾承睿便起身带着他和刘掌柜去了新安村,周莹见此去外面转了一圈,见白薯长的不错后,又嘱咐了孙宏良几句就直接回村了。
晚上回来的时候,周莹得知,顾承睿留了二十斤的野玫瑰,其它的周怀铭想全拉到京城去卖。
第二天一早,周怀铭带了一大块的牛肉让她全做成了牛肉干,中午蹭一顿饭,下午就带着牛肉干拉上野玫瑰就走了。
转眼近两个月过去,头批的白薯也已经下来。
其间牛羊肉一直卖着,不过量不大,连县城带镇上的,一天顶多也就下一半头牛,或者两只羊。
倒是羊杂汤和牛杂汤下的很快,每天中午只要一出摊不到一个时辰准卖完。
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