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“这个你放心,我会随机邀请百名食客,圈内有名气的几位美食家以及行业人士,包括美好食品的股东,绝对会公开公正的评价。”秦瑜和王曼曼沟通不少细节,不过因为双方本就都有些强烈的合作意向,达成意向的时候其实才过了半小时。“家里新鲜到了煤气灶,王总若是不介意一起吃午饭?”秦瑜看着王曼曼一丝丝渴望,热情邀约。王曼曼和陈高远对视一眼,眉开眼笑:“那实在叨扰了,说实话,上次那个口水鸡我想到现在,还去别的餐厅点过,但是都比不上那天的感觉。”相比较家乡菜三杯鸡,反而冲击力没有那么大,也可能家乡这个词对她来说没有那么厚重感,反而新奇的川菜占据了上风。“秦老板,我昨天晚上工作太迟,回来你这已经关摊子,是以后都那么早关门吗?”陈高远昨天还是坐王曼曼的车回来的,只是很可惜两个人本来准备美餐一顿,可秦家9点的时候已经关门了。秦瑜点点头,没想到关门后还有食客:“8点后路上基本上没人,也就关门了,估计很长一段时间都会这样吧。”“过段时间会好的,汽车站要开通夜班次,然后在前面的大厦已经交付了,有电影院和歌舞厅。”王曼曼对城市规划信息了解很多,后续聊到了落地:“如果开发顺利的话,到时候咱们的工厂也可以考虑在宜前镇,这儿保管会热闹起来。”“在宜前镇好啊,对了,下午曼姐你可能要和我一起去拜访一下赵爷爷,如果想提高豆干的品质,这第一关卡就最好和赵爷爷合作。”有工厂就意味着有流动,宜前镇也会发展更好,也算是她的小小贡献。秦瑜把赵家豆腐店的情况说了一下,虽然她自己可以制作高品质的豆干,但是想来现在有更好的选择。这样的话,不仅能让赵爷爷的技术用另一种形式传承下来,也能改善他们家的生活条件。不过唯一的难点还是,固执的赵爷爷,愿不愿意把这个秘方用另一种展现出来。-王曼曼吃得极为撑,午饭因为有经验,可谓发力十足,那吃到嘴里的也不比陈高远少,结局可想而知,等消食完抵达赵家店的时候,都已经下午2点。“赵爷爷在家吗?”豆腐店的门半开着,秦瑜探头望进去也没见到什么人,不过石磨边上的灶台还有热气,“看来我们运气不是很好,赵爷爷可能出门了。不过里面还有热气,应该很快会回来,我们要等吗?”王曼曼四处打量了一番老豆腐坊,招牌陈旧,又因为老房子,有些地方已经泛黑,尤其是墙壁,斑驳不已,房间里好像也只有一些木头和白布看起来干净一些:“可这卫生条件……”等不等还是无所谓,只是潜意识里她觉得这有些脏的环境和美味是两个世界的产物。“你放心,那些接触的木桶和布,赵爷爷冲洗很干净,你看到的污垢也只是房子时间太久。”秦瑜疏解道。这很多时候看得到的干净又未必是干净,反而很多老店小餐馆,房间灶台地板,边边角角的细枝末节是没办法清洗很干净,这可都是时间的沉淀,平日里会非常注意锅碗瓢盆之类,作为高频率使用的老制炊具,长时间高温使用,再加上还要定期护养它们,其实比新的干净卫生多了。当然,那些真黑心的餐馆除外。“瑜丫头,来买豆腐?”赵大海背着一袋麻袋,步履阑珊走来。秦瑜想上手帮忙,可赵大海也是执拗:“你小女娃可背不动,我可不是一般老头。”赵大海一个摆尾,就把一麻袋的大豆稳稳放在了木桶旁边,嘴里还感慨:“最近啊,天气热,我做得豆腐不多,不过你放心,你的我专门给你留着了。”“我今天来是想和爷爷您介绍两个人。”秦瑜还是先把王曼曼和陈高远介绍完,接着不经意问了一句:“立新哥在哪里啊?”这事情也不小,她觉得有赵立新在或许会更好点,虽说她也不会让赵家吃亏,但毕竟还是外人。“那野小子,一大早就说出去给我整个好东西,现在也不见人,也不知道一天到晚都在做什么,让他好好给我搓豆子,那屁股就跟着了火一样,怎么都坐不住。”赵大海一说起赵立新,那是说不尽的嫌弃,不过想到还有其他外人在,又转了口,“你说,他要是和你一样乖多好啊,对了,你的豆腐卖得怎么样?”“卖得很好,赵爷爷对豆腐的掌握程度实在是厉害,我只是和你说要稍微加一点韧性的豆腐,而不是老豆腐,你就知道我要什么样的。”铁板豆腐和普通的豆腐还是有区别,也因此,秦瑜在说要求的时候,说得特别的详细,而赵大海果然是专家,很快就理解了她的意思。
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