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第241章 四个学徒的菜基本过关（第2页）

等到其他三个人的菜都品尝过后。

罗亮给出了自己的评价。

“虽然今天我们四个人做的菜不一样，但是我觉得最好的应该是高诚的，他这个?大虾无论是摆盘，还是味道上都非常地道，已经达到了可以上灶的水准。”

杨磊和曹晓刚也都同意罗亮的评价。

其实从高诚的《?大虾》上桌，大家也都觉得高诚这盘菜非常好。

是一道完成度非常高的菜，真的做到色香味俱全。

相比较而言，本来罗亮的《响油鳝糊》有机会和高诚一较高下。

但是他自己出现了失误，所以反倒是无法和高诚这盘菜比。

杨磊的醋溜土豆丝很简单，味道上也算是过得去，土豆丝切的也已经算是合格，所以也算是完成度很好的菜品。

曹晓刚的《苜蓿肉》也可以说是完成度很好，不过他炒之前调碗汁的时候，没有把味道把握好，所以炒出来的味道显得有些淡了。

冯斌听完四个人相互评价，然后笑着说：“好了，我们大家也都尝尝看。”

于是，其他人也都分别尝了尝菜。

郑景逸品尝了之后说：“嗯，四个人的进步其实都挺大的，虽然罗亮做的时候没有处理好鳝丝，但口味上依旧还算是调的不错，而且整体成菜上也算是合格了。”

陈家杰说：“高诚的这个《?大虾》算是让我们有些惊喜，味道上真的是很不错。”

邱斌说：“杨磊的醋溜土豆丝算是合格，这么短时间能做出这个菜，也算是很不错了。”

夏国栋说：“曹晓刚的苜蓿肉也不错，虽然因为紧张盐味给少了，但整体吃起来味道不差，尤其是鸡蛋炒的非常好。”

冯斌听完大家的评判，他没有给出自己的意见，只是对陈家杰、邱斌和夏国栋说：“好了，四个学徒都做好菜了，我们是不是也去后厨再做几个菜？然后让大家好好吃个饭？”

三人自然是听从冯斌的安排，一起跟着他进入后厨去准备。

等到冯斌他们离开后，四个学徒面面相觑，几乎是同时一起松了一口气。

高诚说：“真是好紧张，真的好怕菜做的不好。”

曹晓刚说：“你做得很好了，大家都觉得今天你做的最好。”

杨磊说：“是啊，你做的最好，我觉得罗亮做的也好。”

罗亮说：“快别说我的了，我那个菜，我光顾着快了，忘记要把冻的鳝丝给处理一下，真的已经算是很失败，而且犯了非常不应该犯的失误。”

听着四个人的讨论，服务生们立刻一起给出鼓励。

“你们已经做得很好了，好好努力，肯定能追赶上其他几位厨师。”

“对啊，虽然感觉你们距离主厨有很大差距，但是追赶上其他几位厨师应该可以。”

“关键啊，还是要学好手艺，以后能够撑得起德兴酒家的后厨。”

“哈哈哈，就靠你们了，主厨早晚是要退休的。”

就在大家说到冯斌这个主厨早晚要退休，大家突然全都停下来，愣了好一阵。

胡艳说：“好像主厨年龄跟你们差不多，恐怕你们要熬到主厨退休，还真的是有难度啊？”

这话瞬间让几个年轻人都有点破防。

郑清悠在旁边忍不住大笑起来。

整个德兴酒家陷入了一片欢声笑语中。

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