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这时,外面传来一声清脆的声音:“好香啊,黄老师你做的什么!”
同时厨房门被打开,一个头探了进来,正好与江凛大眼对小眼的对上。
江凛有些惊讶的看着来人,精致白皙的脸庞看着十分甜美,一水灵灵的眼睛有些惊讶的瞪大的看着自己,嘴角还有可疑的水渍。
这不是唐妍吗,看来这一次的嘉宾就是她。
“你好,我是江凛,黄老师他们下地去了。”江凛客气道。
唐妍被他的话从扑面的香味中惊醒了过来,她从外面都闻到了香味,没想到一开门更加浓郁的香味就扑鼻而来,直接有些愣住了。
她感受到嘴角的湿润连忙擦了擦口水,有些惊讶道:“我知道你,蜜蜜的.....好朋友!你竟然也在蘑菇屋,好巧!”
唐妍说完松了一口气,她刚才差一点就将蜜蜜给暴露了。
“你这是做的什么这么香,我都忍不住流口水,怪不得蜜蜜那么喜欢你......做的饭。”她刚说完就有些懊恼的捂住了嘴,刚才又差一点把蜜蜜给暴露。
江凛也没想到她的性格这么马大哈,笑着道:“打卤面,刚才做的茄子肉丁卤。”
唐妍十分热情的撸起袖子:“我来给你帮忙。”
江凛看了一眼她身后的行李箱道:“我这马上好了,你先进去休息吧。”
“没事,我给你打下手。”唐妍掏出手机拍了一下道:“给蜜蜜发过,她昨天还给我说想……吃你做的饭了。”
“我还是进去休息吧。”唐妍果断闭嘴转身拉着行李箱往屋子里走。
江凛看着她背影忍不住笑了起来,这可真逗。
两道卤都完成了,剩下最后一个老北京打卤面的卤。
他将泡好的口蘑和木耳切片,香菇也切成片,再将黄花菜拦腰切一下,一起焯水捞出备用。
最后将煮好的五花肉也切成片放在一旁。
然后起锅烧油,放入大料葱花姜片,炒香后烹入生抽,倒入刚才的肉汤,将香菇口蘑木耳黄花菜和五花肉倒进去,放入盐、老抽和味精来调味。
煮至五分钟过后,用水淀粉勾芡至紧实,搅拌均匀后加入胡椒粉和鸡蛋液,轻轻的推动至鸡蛋成型。
随后另起一锅凉油下入花椒,在卤上洒上葱花,等花椒变色后捞出,将花椒油浇在葱花上搅拌均匀出锅!
看着锅里的五花肉片,小卫两人口水又是哗哗的流,不断的在心里呼喊着地里的同事们赶紧回来,好开饭!
“好香啊!!!”唐妍跑了过来,深吸了一口,十分享受的说道:“何老师他们什么时候回来啊。”
江凛看了眼时间,已经十一点了:“快了,估计再有半个小时。”
几个人一起将炸酱搬出去,又提前将大锅烧上热水,等人一回来就能直接下面条。
等水烧开后,江凛看着目光烁烁,对着炸酱流口水的三个人道:“下点面咱们四个先吃吧。”
三个人眼睛一亮,疯狂点头。
面条一捞出来,三个人竟然还踟躇了一下,三个都想吃,一时间竟然不知道先吃哪一个。
江凛面条捞的就两口的量,他先浇了西红柿鸡蛋的卤汁,拌匀后,三两下就吃完。
酸甜的口感十分的开胃,加上蒜的香味,简直和面绝配。
接着他又盛了些面条,浇上老北京的卤子。
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