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接下来,他制作了芒果馅料。他将芒果剥皮切块,加入适量的糖,轻轻搅拌,煮制成香甜的芒果酱。
苏铭将芒果酱放入每个小圆球中,将其包裹得严丝合缝。接着,他将大福滚上椰丝,增添口感。
这时,一位甜品爱好者小玲路过了面包店,闻到了诱人的香味,便走了进来。
“你好,这个味道好香!是什么新甜品?”小玲问道。
苏铭笑着介绍:“这是我刚刚创作的定制芒果味大福,里面有新鲜的芒果馅料,外皮柔软,搭配椰丝,口感丰富。”
小玲兴奋地尝了一口:“太美味了!芒果的香甜和糯米的软糯完美结合。”
苏铭感到满足:“谢谢你的喜爱,我一直想为顾客们创作出独特的甜品。”
苏铭继续发挥他的创意,这次他决定尝试制作一款融合传统和现代元素的面包。
他起了个名字叫做“复古蔓越莓面包”,这款面包融合了蔓越莓、坚果和一些古法制作的元素。苏铭相信这样的创意一定能受到顾客们的喜爱。
在制作的过程中,他深入研究了古法面包的制作技巧。他发现古法制作的面包更加注重发酵时间和面团质地的控制,这也正是传统面包的魅力所在。
一天,一对夫妻走进了面包店。他们是本地的新移民,对本地特色食物充满了好奇。
“你好,先生,我们是新搬来的邻居。听说这里的面包很有特色,我们特地走了一趟。”丈夫友好地说道。
苏铭热情地欢迎他们:“非常欢迎!我们的面包确实有不少特色口味,您尝尝哪一款呢?”
妻子笑着说:“有什么推荐吗?我们喜欢新奇的口味。”
苏铭很高兴:“我们最近创作了‘复古蔓越莓面包’,结合了传统制作和现代元素,您要尝尝吗?”
夫妻俩兴奋地点点头:“好,来一份吧。”
苏铭为他们准备了这款创意面包,他们很快品尝了一口。
丈夫品尝后赞叹:“这个味道真独特,蔓越莓和坚果的搭配很棒。”
妻子也附和:“确实,很有创意,我们很喜欢。”
苏铭高兴地接受了他们的赞扬:“谢谢夸奖,我们一直在尝试创新,希望能为大家带来更多惊喜。”
苏铭的面包店逐渐成为了社区中的一个热门地点,不仅因为美味的面包,也因为他的热情和创意。
有一天,一位叫阿明的年轻人走进了店里,他对烘焙很感兴趣,也曾在一些小烘焙坊学习过基本技能。
“你好,我听说这里的面包非常不错,能否向我推荐一款?”阿明礼貌地问。
苏铭微笑着说:“当然可以。如果你喜欢传统口味,我推荐我们的奶油巧克力面包。如果你想尝试点不一样的,我们最新的复古蔓越莓面包也非常受欢迎。”
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