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第152章 忙到半夜起山芋（第1页）

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起山芋这天，富贵拉着板车，让清风和明月一起坐在上面，拉到了山上，让他们俩在一边玩耍。

两个人还是第一次来山地里，看什么都好奇，梅香给他俩头上各戴了一顶大人的草帽，那个可爱的样子逗得路过的邻居笑个不停；清风嫌草帽碍事，没几下就扯掉了。梅香让他们躲到阴凉的地方去，两人也不肯听话，干脆就坐在山芋藤子上玩。

富贵拽断了几棵藤子，将山芋起出了土，放在那里等到面一起弄，明月见到红红的山芋，想要拿到手里玩，结果怎么也拽不动，那些山芋连着共同的藤子被缠在了一起，自然不会轻易的被拽断开。

清风看到了，跑过来就要帮着一起拽，山芋没拽下来，两个小家伙使力不当，一屁股坐在了地里，明月直接趴在了山芋垄子上，被香瞧见了，过来一把拉了起来，一人屁股上拍了几下，也没能把泥土拍干净，对他们说：“玩就好好玩啊，要乖呢，你们哪里拽得动山芋，等明天早上，妈妈炕山芋给你们吃啊，现在不要急，把身上搞脏死了，妈妈可就要打屁股啦。”

他俩人可不管这些，反正妈妈落下的巴掌也不疼，打屁股跟掸灰一样，可是，要是真的听话，那不得等到明天早上才能知道山芋的味道么，这肯定等不了的，现在就恨不得咬上两口尝尝。

富贵忙得有些不耐烦了，说道：“你不要管他们，随他们玩去，只要不哭就中，脏了回家再洗吧，都忙死了，你还管他们啊，真！”

“你不懂就瞎说，那山芋浆要是搞到身上，那衣裳哪里还洗得掉呢。”富贵听了也没吱声，举起钉耙继续干活。

芙蓉和二妹放学回家时，芙蓉取下脖子上挂着的钥匙，两人开了大门。过了一阵子，梅香已经领着清风和明月先下山了，走到院外时，看见自己家的烟囱正冒着烟，心里吓了一大跳，三步并作两步赶进了锅间，却看见芙蓉正在淘米，二妹正在灶底下烧火。

梅香笑着问道：“你两个都晓得煮饭啦？”

“大姐淘米，我在烧开水。”二妹被锅洞的火映红了脸，笑着说。

“嗯，你们还真不怂，都会做饭了，哟，这个菜哪个炒的啊，熟了没有啊？”旁边的水缸盖上放了一盘炒好的韭菜炒豆米，芙蓉看妈妈惊讶的表情，她倒有些不好意思起来，小声地说道：“不是平时也能看到阿妈炒菜么，就是把锅里的水烧干了，倒一点菜籽油，再把菜放下去炒几下，炒断了生，再放几粒粗盐不就好了嘛，我平常瞧你就是这么烧的。”

“嗯，说得不错，就是这么炒，我尝一筷子，瞧瞧熟了没有。”梅香去抽筷子，二妹抢着说道：“当然熟了啊，这个也不难。”

梅香笑着夹了一粒豆米和两根韭菜，点点头：“嗯，嗯，还真尚好的，不咸不淡的，你两个还真过劲。”芙蓉姐妹俩被夸得有些难为情，都一齐的笑了。

中午富贵回家来，听梅香说了姐妹俩会炒菜的事，也很高兴，夸了她俩几句。

又对梅香说：“一会子把山芋叶子扯些放到后院去给羊子吃，下午也不用牵出去了，这两天没工夫搞它们。”

梅香说：“嗯，猪也吃呢，都扔后面去，下午再多带一些回来，明天晚上要擦山芋粉了，也顾不到。”

晚上，梅香先去小凼子旁边，拎了几桶水，把其中的一个水池子洗了两遍。西队有两个水池子，连在一起的，用水泥和石头砌起来的，十分的光滑平整，这水池子平常是没有水的，每个水池子通着路边有一个粗眼，是专门放水的作用，路的这头就是小凼子。水池子在其他时间里，是作为村里孩子玩耍游戏的地方，躲在里面捉迷藏很适合，将近有一人那么深，到了霜降前一段日子，这水池子就热闹了起来，每家人家都起了山芋，放在竹篓里，挑到小凼子边，洗刷干净后，把碾山芋的小机子从队里抬过来，再拉好电线、电灯，准备工作就做好了。

第二天晚上，启动机器后，富贵站在小机子旁边踩住了，手上一边拿着山芋往滚动的齿轮上用力压着，那些山芋就被齿轮像一颗颗锋利的牙齿，一点一点将山芋磨擦成了浆渣，再流到底下的大盆里；梅香主要负责将竹篓里的山芋一个个递送到富贵的手里。小芙蓉也一起帮忙递山芋，二妹带着清风和明月在家里睡觉。

擦完了山芋，梅香让芙蓉先回家睡觉去，小机子继续留在这里，还有一家也要一起擦。

富贵事先已支起来个木头架子，两个交叉成十字的木头架子，中间连接处安装着一个铁钩子，十字木架四个角都留了眼，足够系住一块四四方方的老棉布，形成了一个棉布兜，棉布兜挂在木架上，又在旁边的小水缸里蓄满一缸水，梅香舀了几瓢山芋浆，倒进棉布兜里，再舀一瓢清水进去；富贵便开始伸手下去划拉几下，另一只手摇动十字木杆，如此冲洗三四回，底下过滤在水池子里的就是山芋粉。

棉布兜里的过滤下来的便叫山芋渣，通常会在隔天放到打谷场上晒干了留着明年开春喂牲口。当然，梅香会将刚擦下来的浆渣，还没有水洗前，事先留一些下来，到明天早上在锅里烙山芋粑粑吃，孩子们可是最爱吃这种甜而不腻的山芋粑粑了。

当天晚上，水池子里连水连粉的，足有大半池子，梅香跟着富贵一起收拾停当，已经是后半夜了，忙得只剩两只眼睛还保持着精神，腰腿都感觉不是自己的了。

到了早上，将大半池子的水放干了，底下沉淀的便是真正的山芋粉，一手摸上去，绵绵又滑滑的，穿着干净的胶鞋下去，用洗净的铁锹一下一下铲上来，装进竹篓里，挑到打谷场上晒开来，等到晒得差不多了，再捏成小块的继续晒，直到晒得焦干的再装进袋子里。

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