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16天然味精(第2页)

尤优点头,“去吧。”

尤果去厨房洗锅刷碗,尤优开始整理今天买回来的那些配料。

这头一桩就是先把她想好的调味品做出来。

尤优发现这里的调味品还不算太匮乏,有不同口味的酱料、盐、香料等等。

可是缺少了一样……味精。

晾干的山蘑菇,配上虾皮、紫菜一起在锅里用微火烘干,然后用碾槽细细碾碎。

尤优坐在院子里,用脚踩着碾轮来回反复碾着,一直忙活了一个多时辰。

才总算把这些材料均匀的混合在一起,碾成了细腻的粉末状。

尤氏傍晚回来,虽然对尤优买了这么些东西心痛不已,可也忍住了没多说什么。

尤家院子里扔着三个不用的粗瓷瓮,洗净烘干擦了烧酒,就可以用来腌菜了。

家里地窖那些白萝卜,尤优分别做了酸甜脆口的腌萝卜片,和酒酿萝卜条两种。

还有尤峰从村子里便宜收购回来的那些白菜。

尤优用虾皮、蒜蓉、野韭菜、山中采来的野果子调味,做成了改良版的朝鲜族式腌白菜。

遗憾的是这里没有辣椒,要不然就可以做出正宗的辣白菜了。

尤果和尤峰负责帮着择菜削皮洗菜,往坛子里放菜,尤优则负责切菜和调味。

三人分工明确,干起活儿来时不时说笑几句也是其乐融融。

一个早上过去,这些活儿总算是干完了,尤优用泥巴封住了瓷瓮口。

她喘了口气说,“总算是弄完了,白菜等五天就能开封,萝卜入味慢一些,等七八天应该就成了。”

刚转过身,就看见一个包着头巾的妇人在门口探头探脑。

尤优皱了皱眉,她到现在认识的外人都很有限,也不好贸然开口询问。

尤果已经走上前去说,“白婶子怎么有空过来?”

尤优看尤果不甚热情,料想着此人与尤家关系不怎么亲近。

白婶子扶着门口,皮笑肉不笑的说,“没想到二姐回来之后,你们家日子比以前好过了不少,竟还有钱买这些菜吃,村里可都传遍了呢。”

白婶说着话,还意味深长地往尤优身上一瞟,“我还以为你们家二姐去城里与人做妾是享福的呢,没想到还会自己做这些粗活。”

不就是买了点大白菜么?这就至于嫉妒上了?

她要不说点什么,这长舌妇人岂不是当她柔善可欺?

尤优沉下脸来,正待发作几句,没想到尤果却比她更快。

“我家二姐赚的钱都是凭手艺赚来的,行得端坐得正,倒是听说白婶子巴巴儿地想把女儿给那田地主做妾,却被人家拒了,您还是先忙着自个儿家吧。没事做打听别人家买菜买酱的事儿,不是闲得慌么!”

那白婶被戳到了痛处,磨着牙半天说不出一句囫囵话,“你!你!你个缺教养的臭丫头!我不跟你说,我找你家老娘说道说道去!”

白婶一阵风似的走了,就好像有什么东西追着她一样。

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