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第一百五十三章卷饼（第2页）

铁婶的目光扫过全桌，这才发现在她说话和给铁蛋收拾的时候，大家都包好了饼。

铁婶也赶忙抱了一张卷饼来吃。

大家吃的香，陈顺子很快吃了一张，道：“我得多割点羊头肉给你们备着。”

说着，陈顺子擦了擦手，先不吃饼，而是给大家割羊头肉吃。

羊头肉很难啃，用刀子割更难，比割骨头棒子上的羊肉更难。

可刀子到了陈顺子的手里却特别的好使，供着这么多人吃饼都供的过来，只是可怜了陈顺子一直在割肉。

三十张饼很快就吃完了，铁叔还给陈顺子留了一张，补偿一直给大家割羊头肉的事情。

虽说吃卷饼填饱了肚子，可大家还有些意犹未尽的感觉，只能再吃点土豆丝和羊头肉。

最后的一张卷饼落在陈顺子的手里。

陈顺子包了一张咬着，香的不行。

楚凝嚼着羊头肉，忍不住夸到：“陈叔叔做的羊头肉确实好吃，我小时候也吃过羊头肉，就记得那个嫩劲儿，却没有什么肉味，燎的也多了糊味，不如陈叔做的这个，吃上去又嫩又有叫进，火候也恰到好处。”

“那是自然！”

陈顺子一听见有人夸他，恨不得把尾巴都翘到天上去。

他开口道：“这个羊头肉啊，是羊身上最好吃的地方，却也是最难做的地方，受限你得选好羊，咱卧牛村的羊都是顶好的羊，吃的都是最天然的草料。

而且，燎仰头的时候，火候也得格外注意，太大了是引火烧身，人都没了，可就算你控制的稍微小一点，火多一点点也是糊了，就得控制在最中间的状态下！

还有啊……”

一说起如何做羊头肉，陈顺子便滔滔不绝地讲了起来。

他顺便给几个小辈的夹了两块肉，道：“尝尝这块儿，这羊舌头是羊头上最嫩的肉，吃起来也最好吃。“

楚凝夹起来吃了吃，陈顺子说的果然没错，味道比刚才吃到的更好了。

陈顺子又开始说着有关于羊头肉的事情，嘴巴巴啦啦说个不停，饭桌上都是他的声音。

吃过饭，铁叔和铁婶无论如何都不让乌家饭馆的人再忙活着。

刷碗的事情死活不让她们动手。

这一次顺序倒了过来。

铁叔铁婶在厨房里忙活着，乌家的人倒是歇了下来。

陈顺子还在科普着羊头肉的知识，像是完全停不下来的样子。

三狗子挠了挠头，显得和眼前的景象有些格格不入。

虽然没有人说他曾经的事，可他自己倒是有点胆怯。

他开口，道：“我想起家里还有些事情，我先回去了。”

楚凝看了三狗子一眼，点点头道：“嗯。”

陈顺子也瞧着三狗子，开口道：“今晚的守岁你过来吧，杀了不少羊。”

“我……”

“三狗子，你想让神灵怪罪？”

三狗子舔了舔嘴角，踌躇片刻道：“好，我过去。”

“行，到时候大家都等着你，你可一定得来。”

“嗯。”

三狗子应声，出门去了。

厨房里，乌婶看着那么多的锅碗瓢盆，本准备帮铁婶一把，谁知道却被铁婶赶了出来。[rg]

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