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第472章 错乱的关系（第3页）

日子好过了，各家各户鸡毛蒜皮的事情少了，邻里之间更加和谐。

白家厨房里也同样热闹，厨娘带着下人们做了各种糕点，还有白夏教的各种糖的做法，一次做一大锅。

正好可以做成年礼送人。

白夏跑到厨屋，上午做了猪油软糖，此刻厨屋了满是猪油糖独特的味道。

林氏是白家老宅的厨房总管，此刻正指挥着几个厨子和下人做糕点。

“林娘子准备做什么糕点？”

“姑娘，奴婢打算做些蛋糕，如今天凉，蛋糕能放久些。老夫人说可以做年礼送人。”

白夏点点头，看着正在和面的丫头们，不期然想起了蛋黄酥！

蛋黄酥好啊，外酥里糯，口感上丰富有层次感。

“还有豆沙吗？”

“回姑娘话，因着做各色糕点需要，豆沙还有些呢。”

白夏点点头，“花儿，去作坊里拿一五十个咸鸭蛋来。”

雷花忙忙跑出去，以她对姑娘的了解，姑娘肯定是要做新吃食了。

林娘子显然也很是了解白夏，一般不进厨屋，一进厨屋必定是要亲自做她们没有见过的吃食。

白夏新宅子的厨屋很大，一群人在里面各忙各的，也不显拥挤。

白夏舀了些面粉，混合了澄粉，按照四比一混合配出低筋面粉。

白夏先做油皮。

再将猪油和热水搅拌均匀了缓慢倒入面粉中，然后揉成一个圆团盖上一层布静置两刻钟。

油皮做好了后，再开始做油酥。

“油皮是将低筋面粉和猪油混合揉匀，无论用量多少，记住了，一定是两份低筋面粉配一份猪油。”

“把面团揉匀揉光滑了，然后用布盖住，静置两刻钟。”

林娘子跟在一旁，静静地看着白夏做，然后牢牢记在心里。

姑娘不藏私教她们做，自然是要学会的。

等往后再做了，可不能叫姑娘亲自动手。

另外一边，雷花已经将咸蛋黄都捞出来了。

“用茶籽油泡上，放到后院的山泉水缸里冷镇一下。”

不错，白家就算搬了新的宅子，那山泉水依旧引过来了。

梁周，晴  快穿：病态偏执狂为我哭红了眼眶  五年后，她被天降四宝砸蒙了！  抱上一只鬼大腿  那些曾經爱过你的时光  炮灰幼崽凶又奶[快穿]  [综漫]咒术最强说他要做大魔王  厄尔尼诺青  替身受死遁之后[穿书]  辛德瑞拉与狂妄的我  全员娇宠：首富千金她只想报效祖国  朝夕皆念雪  美女总裁的至尊高手  须眉仙踪  穿成病美人后与龙联姻了  [综漫]横滨文豪今天写作了没  陆郎归  听声辨罪[探案]  大佬帮我养空间  假少爷穿回来后爆红了