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第163章 一锅残渣（第1页）

而钱小书则在厨房里继续准备等下要下锅的食材。

先是弄了白萝卜，将其切片，放在盘中备用，随后有将之前采摘回来的野菜收拾好，放在一旁。

而后用弄了些土豆，冬瓜，粉丝，白菜，火腿各种各样的青菜。

弄完之后，钱小书皱了皱眉，吃火锅没有肉怎么行？

她翻找食材的时候，没见到什么肉，反倒是翻出了半只已经处理好的鸡肉。

将鸡肉切块洗好后，直接下锅焯水，等鸡肉熟的差不多后，捞出来，跟萝卜一同放进了锅底中。

此事，锅底已经差不多烧开了，汤底带着淡淡的金黄色，煞是好看。

小竹看着锅中的变化，满眼不可思议。

“少爷，这就是你说的菌汤汤底？”

钱小书微微点头，看一下火后，让她去厨房将自己准备好的东西全都搬出来。

随后，开始调蘸料。

火锅的精髓，出了汤底，便是这个蘸料。

好不好吃，完全看蘸料。

当然，这个也难不倒他，她脑子里已经浮现各种各样的蘸料，但家里食材不是很齐全，只能先凑合凑合。

很快，钱小书便弄了两碗蘸料出来。

看着黑乎乎的蘸料，小竹面露难色，心中有些拒绝。

“少爷，这是什么啊？怎么看来黑乎乎的？”

“这个叫蘸料，火锅必备品，你吃过就知道它的美味所在了。”

说着，钱小书动手将准备好的青菜下入火种，等着它熟。

小竹学着他的模样，也开始下菜，钱小书见她准备将菜都扔进去，立刻出声制止。

“别下那么多菜，吃完再放，若一次性煮熟，那跟普通的煮菜有什么区别？”

听到这话，小竹了然点头，她就说嘛，为什么还要一点点放菜进去，一次性放进去不是更省事。

很快，锅里的菜便煮好了，两人立刻开始捞着吃。

小竹试探地沾着酱料吃了一根青菜，立刻被这种神奇的味道给吸引住了。

“少爷，您这酱料是怎么做出来的？这个味道我从来都没有吃过！”

说着，小竹眼睛闪亮地看着钱小书，满是好奇。

钱小书笑了笑，将蘸料的配方讲了出来，末了：“这酱料并不是唯一得标准，可以根据每个人不同的口味，加入其他不同的调味料，只不过这个酱料是我个人比较喜欢的一种而已。”

她也不知道小竹能不能接受这种调味料，所以就按照自己的喜好给她调配了一份，没想到她还挺喜欢。

被人喜欢自己做出来的料理，她还是很有成就感的。

两人几乎将所有准备的菜都清空了，就连汤底也没有被放过。

最后两人直接瘫在木椅上，望着彼此发呆。

钱仁一走进院子，便问道了一股食物残留的香气，见到两人这状态，不由一愣。

“你们这是怎么了？”

听到声音，钱小书这才看看回神，转头看去见是钱仁，立刻出生道：“爹，您回来拉？”

钱仁微微点头，走过去坐在他声旁才出声问道。

“你这是又做了什么好吃的？闻着这么香。”

说着，他还特此朝面前的锅里看了看，但只看到了一锅底的残渣。

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