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又过了两天,朝廷封笔停朝了,官员们开始正式放年假。
陆清先前经营的奶茶铺子也开始停业关门了。
说起这个奶茶铺子,如今京城里头已经多了好几家一枝春茶的奶茶铺子了。
这些都是陆清根据宋声的提议做出来的加盟铺子,京城那么大,他们这个算是总铺子,当初因为租金的问题,铺子所在的地段并不算是黄金地段。
这次加盟的好几家奶茶铺子都开在了比较繁华的地段,比如说城东,一下子开了两家。城东的人们几乎都是非富即贵,况且这个加盟铺子,名字也叫一枝春茶,打的口号就是跟他们这个北大街铺子的奶茶一模一样,他们是分铺。
有他们铺子的口碑在,奶茶的销量肯定要比他们如今的铺子还要好。
不过有人也不敢冒这个险,就怕开了分铺销量也提升不上去,还有一点就是陆清提出的加盟费不算低,所以有人一直在观望。
但总有那些不差钱的,人家看好这个行业,果断投资弄了这个分铺。
听说现在城东的一枝春茶铺子的效益非常好,在城东居住的人们喜欢喝奶茶以后就不用跑到城西的北大街去买了,毕竟冬天也冷,谁愿意为了一杯奶茶出那么远的门?
有距离近的地方卖同样的奶茶,那当然是选更近的地方了。
陆清跟他们制定的加盟方案不仅只有加盟费这一项,还有人家收益的抽成。除了每年要给固定的加盟费以外,每个月都要给他们总收益的十个点作为抽成。
也就是说,每个月有百分之九十的收益归他们自己所有,而百分之十的收益是要给总铺子这里上交的。
这些都是在契书里头写的明明白白的,只看这一点,很多想要加盟的人都打了退堂鼓,觉得对方要的这个抽成太多了。
但陆清并不这么认为,主要是他们现在这个奶茶铺子前景很广,整个京城找不出第二家来,独一无二。这个时候即便他要的抽成多,但他们铺子的生意好,而且招牌口碑都有,到时候配方是要给出去的,还会给他们加盟铺子里头请的员工做培训,以后分铺的生意肯定不会差。
这样即便是抽取十个点的抽成,对方仍旧能赚很多,还是稳赚不赔的。
这次关门之前,陆清把池哥儿提拔成了“店长”。这个词也是他跟宋声学的。以后每开一个分铺,都会有一个分铺的店长。
池哥儿虽然去铺子里头帮忙的晚,但他不是负责做奶茶的,而是负责原材料的采购,还有整体的运营调度之类的,半年过去,他已经很熟练了。
陆清觉得他很适合这个位置,打算把这个店交给他来管。池哥儿一开始不懂店长是什么意思,陆清跟他解释了一下,大概和掌柜的差不多。
池哥儿还有些担心,怕自己的能力不能胜任。陆清就先让他试干了一段时间,池哥儿简直把这个铺子当成他家了一样,事事尽心尽力,反正他现在孤身一人,就把心思全都放在了铺子上面。一段时间过
去,整个铺子的收益反而提升了不少。
他这才对自己增长了不少信心。
今年的奶茶铺子收益非常好,尤其是冬天,天气一冷奶茶卖的数量直线上涨,铺子里又招了两个新的员工,是陆清亲自把关的,都是从乡下来的,穷苦人家的孩子。大概十七八岁,是两个姑娘,做事情认真又仔细,陆清这才留下了她们。
年底陆清魏幸和李汐他们结算分红,他们每个人都拿了三十多两银子。
两个人干的也拼命,原本每个月加上提成差不多能拿一两银子,现在每个月统共能拿到三两银子了。
这个工钱就算是放在各大酒楼里头那些得脸的小二身上,也不过如此了。
再加上年底结算分红,去年还只有几两银子呢,今年竟然翻了十倍。
这么一算,一年十二个月,平均下来一个月如果能拿到三两,一年就是三十六两。加上年底的三十几两,差不多有七十两。
今天是奶茶铺子最后一天营业,一直到晚上差不多七点才关门。魏幸把做奶茶的桌面,收拾干净,这才收拾收拾回家。
今天发了分红,一直到家之后他才把怀里的银子拿出来,在铺子里他就算过了,这一年他一个人赚了七十两银子!
天呐!这要是放在以前,他简直想都不敢想。可是事实摆在眼前,他真的赚了这么多。
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