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下厨(第1页)

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今天是个大晴天。一早起来,我就钻进了厨房。

一直忙里忙外忙了两个多小时,李淳风忽然掀开门帘闯了进来,深吸一口气道:“好香的味道!皇后娘娘这是要给我们加菜么?”

我笑骂:“什么皇后不皇后的,让人听到可怎么得了。李教授看看我做的这道小野鸡炖山蘑,可及得上星级酒店的水平?”

李淳风看了看砂锅里正在小火慢炖的菜,才笑道:“单闻这飘香十里的味道就足够了。要说这种家常菜最是难做,那些鲍翅燕窝的反而没有什么难的。”

我笑道:“要说鲍翅燕窝,我这里又何尝没有?今天贵客要来,不整两道硬菜可也上不得台面。您瞧这边火上是我炖了整整一夜的老火鸡汤,硬是将一只老母鸡连皮带骨都炖得化了,好做那鱼翅的汤头。牛乳燕窝也早已备好,一半冰镇,一半温热,各种口味都可满足。燕窝用的是上好血燕,平时轻易舍不得吃的,今日备得多了些,你可要现在尝尝味道调的如何?”

李淳风自是迫不及待地取了盏燕窝,刚尝一口,就不绝地称赞道:“真是温润滑嫩,入口即化,配上牛乳的香浓,甜而不腻,又香又糯,简直是人间美味!要是我们能穿回现在,我定要投资给你开个私房菜馆。另外你说今天贵客要来,不知是哪一位?”

我笑道:“说起来您可能并不知道,是这太原当地的一家大户,姓王,在地方上算得富甲一方。我老公他们起兵时,没少得到人家的资助,他们光是战马就捐出了五百匹之多,更不用说金银布帛。投桃报李,我有时也邀请那家的夫人小姐过府饮宴,她们也经常邀请我过去。这不,王家老夫人上次请我过去,她家新娶的儿媳妇亲自下厨烧菜招待我,这番心意很是难得,我也自然要尽心回请人家。”其实,那王家的儿媳妇虽然也是大家小姐出身,厨艺却着实了得。我暗起相较之心,才费心张罗了午饭。

李淳风却忽然睁大了眼睛说:“太原王氏?”

我一愣,点头道:“不错,他们正是住在太原,又姓王,自然是太原王氏了。难道他们在历史上很有名?”

李淳风又好笑又好气地看着我说:“没文化就是可怕。你可能还不知道,你未来的儿媳妇就出自他们家呢!”

我又是惊讶,又是欢喜。惊讶的是我却不知道来往已久的王家和我有这等渊源,欢喜的是这王家乃隋朝一等一的贵族,他们家出来的女孩儿必是端庄贤淑,知书达理。我问道:“此话当真?却不知是我哪个儿子的?”我自然知道历史上的长孙皇后育有三子,对她的三个儿媳妇却并不了解,除了大名鼎鼎的武则天之外。

李淳风道:“自然是那位当了皇帝的。另外两位的媳妇儿谁去注意?你可知道那个被武则天害得很惨的王皇后?”

我愣住了。原来这个被武则天诬陷杀害小公主的王皇后,竟然便是这太原王氏家里的女儿。想想那王皇后下场极惨,死前还被武则天挖眼毒哑,扔到酒缸中。虽然明知我儿子并不爱她,也没有和她生下一男半女,我心下还是好大不落忍。

说话间,忽听外面靴声喥喥,李元吉一阵风似的冲了进来,笑道:“二嫂果然是在这里弄好吃的!李先生您可能还不知道,我二嫂那厨艺可是天下第一,要我看连那宫中的御厨都及不上她。”还不等我反应过来,便从碗橱中找出一双筷子,夹了一筷子小鸡炖蘑菇,来不及等得凉了就放入了嘴里,被烫的哧哧吸气,边大嚼边含糊地大赞道:“真是太好吃了!这叫什么菜?我竟然从来也没吃过!”

他那馋猫的样子逗得我和李淳风都哈哈大笑。我笑得乐不可支,取了副干净碗筷,盛了些小鸡炖蘑菇给他,怜爱地说:“瞧把你馋的,可慢点儿吃,现在吃饱了一会还怎么吃饭?托你王家伯母的福,还有一桌子菜等着你呢。”

李元吉笑道:“我猜就是王家伯母又要来了,不然我可哪有这样的口福?”说着转向李淳风道:“李先生不知道,我这二嫂偏心得紧,以前二哥在家的时候经常下厨烧菜,现在二哥出征了,她可就轻易不下厨了。只有这王家伯母要来,我才能沾沾她的光,尝到二嫂妙绝天下的手艺。”

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