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苏瑾烧了一大锅热水,放上葱段,姜蒜跟一并从齐行知的济安堂买回来的桂皮八角等放到锅中,把猪下水全部下锅,一股脑的煮出来,煮好放凉之后,细细的抹上一层盐巴,腌制起来,放到北墙根底下的大缸里,这个天气可以吃上好几日呢。
晚饭,苏瑾做的红烧大肠,满满一大碗,特意留出来的猪肝切片做成了熘肝尖,切了几刀白肉混着白萝卜炒了一大碗,又蒸了一大锅米饭。
苏家从未吃过这般油水厚重的饭食,以往未分家时,就算过年也只是割上二斤肉,还得等有客人来时才能吃,而且女人跟小孩子是不能上桌子的,这些肉自然是没有王氏跟苏瑾苏心的份,但即便这样,能沾上一点儿荤腥,她们也很满足了。
今天,终于能正正经经的吃上一回了,饭一做好,满院飘香,让人食指大动。
萧衍原本是打定主意不吃晚饭的,但是饭一做好,满室飘香,自从萧衍来到青山村,便是每日的杂面咸菜,没粘过半点儿肉腥,此时闻到这满屋的肉香味,也有些忍不住,但是一想到这些菜之前没煮熟的样子,萧衍便有些犹豫了。
东屋里已经开始摆好碗筷,苏家一家人正准备吃饭,萧衍站在门口,还在犹豫的要不要进去。
眼尖的苏二看到门口的萧衍,不清楚萧衍的心里斗争,喊着萧衍:&ldo;萧衍,还愣着干啥,快过来吃饭了!&rdo;
萧衍顺着苏二给的台阶,进了屋子落座便看见苏瑾似笑非笑的眼神,似乎在说:不是说不吃饭吗,还不是进来了!
萧衍装作没看见,看看桌子上摆着的几个菜,一个个油水丰厚,色泽鲜亮,散发着诱人的香气,与未煮过之前天壤之别,努力使自己忘记它们之前的恶心样子,深了筷子夹了那红烧大肠放进嘴里,快速的嚼了几下。
咦?好像还不错?
萧衍重新夹了一筷子,仔细尝尝,确实不错!
此时,苏心小丫头正吃的满嘴流油,苏二扒拉着碗里的米饭,也直呼爽快,王氏跟苏瑾的动作要文雅些,还不忘时不时的给吃的痛快的父女俩夹菜。
苏瑾看着如此别扭的萧衍,眉毛一挑道:&ldo;怎么样,不错吧!&rdo;
&ldo;嗯!味道尚可!&rdo;
萧衍嘴上回答着苏瑾的话,手上动作却不慢,夹菜扒饭,动作一气呵成,却不似苏二那般粗象,反倒透着一股子儒雅。
苏瑾怎么看萧衍都不像是正儿八经的猎户,倒是有几分读书人的文雅,昨天晚上写的那两个菜方足以证明,这人定是读过书的。
苏瑾虽然对书法没什么研究,却也能看出大体的好坏,何况他那一手的字还得了郝掌柜的夸赞。
&ldo;萧大哥读过书吧?&rdo;
苏瑾状似无意的道。
萧衍扒饭的动作稍顿,接着道:&ldo;读过一些书,幼时家境尚可,在书塾跟着先生读过几年,只是后来家境中落,父母又相继遭难………&rdo;
&ldo;萧衍,以后啊,就拿叔这儿当自己家,啊!&rdo;苏二扒饭的间隙抬头对萧衍道。
&ldo;对,别客气,当自己家,虽然不宽裕,但是现在也能吃饱穿暖了,日子总会好过的!&rdo;王氏在一旁附和着。
看着这满怀善意的一家人,说不感动都是假的,萧衍觉得自从他娘走后,这还是头一次体会到家的感觉。
&ldo;对了,萧衍你识字,不如抽时间教教阿瑾跟阿心这俩丫头吧,她们虽是女子,但是我总觉着还是认些字好,省的日后被人骗了还抓瞎!&rdo;
听到王氏这话,苏瑾眼神一亮,竟不知她娘能有如此觉悟,这个时代,讲的大都是女子无才便是德,学堂书塾都是男子的天下,纵是那些官宦人家的女儿,也大都要求的是德容妇工,从未在读书学识上对女子有过多要求。
在这一点上,王氏的觉悟绝对超前。
&ldo;好啊好啊!萧大哥,我想认字儿,以后,元宝就不能笑话是半瞎子了!&rdo;苏瑾还未说话,苏心先拍起小手,兴奋的表达着自己的意见。
苏瑾虽未言语,但是眼中的光亮表明了一切,她在后世是大学生,虽然不是什么名牌大学的,但是一些繁体字还是勉强认得的,但是要论写起来,可就不行了。
萧衍见二人都同意,便答应下来。
一顿饭,一家人吃的甚是欢喜。饭后,苏二跟苏心爷俩抱着肚子坐在凳子上,乐的苏瑾跟王氏笑个不停。
萧衍将教习认字的时间定在晚饭后,家里没有笔墨纸砚,萧衍找来几根树枝当笔,以地为纸,苏瑾跟苏心搬了小马扎坐在萧衍对面,看着萧衍一字一划的写一个字便教她们读一个字。
苏二也坐在边上看着三人,心里想着,这萧衍若是自己的儿子多好,一儿两女,这辈子就知足了。
第二日,苏瑾便开始着手准备试做点心了,当然少不了王氏的帮忙,苏瑾跟王氏带着苏心这个小帮手,将苏瑾会做的菊花糕、山楂糕、云片糕等每样都做一天,这几日,苏家每日都有点心吃。做点心的材料如菊花、山楂等都是苏瑾在山上采的,还有一些红豆之类的是在县城买的。
如此过了几日,县城里齐行知打发山子送来了消息,寻到了合适的铺子,只是还未定下,让苏二跟苏瑾走一趟看看是否合适,若是合适,可当场签了租约,再去官府备案,便成了。
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