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进了六月,村里隔几天就来上一场雨,等雨停了,又是一个艳阳火辣天,村里的几颗老槐树就开始蹭蹭蹭开花,满树的白色小花,风一吹老远都能问到槐花的香味。
村子里的小娃们儿勾起了肚子里的馋虫,哇哇跑回家,用家里的长杆子把槐花打起来,兜一兜回家,吵着让家里人给做一顿槐花饭尝尝。
槐花原本是五月份开的,奈何大溪山在深山沟沟里,气候跟外头不一样,槐花开的也比外头晚。
槐花蒸出来的饭清甜好吃,前头二大娘来家里串门,送了一碗自家做的槐花饭来,黑娃儿几个小娃儿一人一小口,满口生香,没吃够啊。
姜四就记在了心里,这不,当叔叔的从镇上回来,还不忘从村边上摘了一大兜槐花归家给崽子们尝鲜。
当然了,好大儿最主要是想让老母亲尝尝鲜啦。
不管咋样,孩子有这个心,沈荷就觉得很欣慰了。
槐花的吃法也不少,在大溪村,村里的媳妇们通常会给孩子们蒸槐花饭,或着烙成面饼,包槐花鸡蛋饺子吃,滋味都很好。
沈荷看槐花鲜嫩,留了一部分出来,晒干了泡花茶,喝起来清香宜人,比自家煮的凉茶味道还好一些。
晌午头子,姜大几个家来了,趁着家里做饭的功夫,忙里偷闲挑了五六趟水,把家里的小菜园子和几颗果树浇了浇。
姜二看了看天色,又拎着斧头去了后山的那片小竹林,眼瞅着就到农忙时节了,家里的簸箕竹筐都不够用,他去砍些竹子拖回家来,兄弟几个在家里抽空编几个竹筐和簸箕,等过几天收麦子用得上。
乡下的汉子大多都会编竹筐,左右都是自家人用,好不好看的都不打紧,只要耐用就好。
早早下了晌,何氏特里从甘薯地里多掐了嫩叶子和嫩杆儿,一来是做菜吃,二来那二十只鸡也得喂食儿。
陈秀英妯娌几个在灶房做饭,家里人多,光靠着姜四兜回来的槐花,一家子是出吃不饱肚子的。
大夏天的,天气热儿也没啥胃口吃饭。
晌午饭就炒了个醋溜小白菜,一盘蒜泥儿黄瓜,沈荷去外头菜地里掐了一把马齿苋,洗净沥干水,淋上酱油、盐巴,凉拌一下吃起来清爽无比。
老姜家小菜园里马齿苋长得茂盛,每次将新鲜茎叶掐掉,隔几天又长出新的来,这一夏天,家里人没少吃。
许春秀在锅里贴了一锅玉米饼子,熬锅绿豆汤,大人们吃这个就行了。
至于家里的小萝卜头们,沈荷给蒸了一锅香甜可口的玉米面槐花糕,甜中带香,松软可口,小家伙们儿一个个吃的肚皮溜圆。
就连家里的二驴子也分到了一碗添了油水的桂花糕。
二驴子如今长大了不少,没有小时候蠢萌的小模样,倒活脱脱一个小大黑了。
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