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“好几个供销社的人,都参与了这件事情。看样子是想把这些白菜给独占了,只有他们供销社的人才能够购买,否则的话就威胁那些村民,以后不收购他们的东西了。”
何雨天有些难以置信的说道,“供销社这么霸道,就不怕其他的人到上面去举报吗?”
“这些白菜全部发往了城里的各个单位,可以说都受了他们的恩惠,有人给他们撑腰,他们才不怕呢。”
“供销社真的是太霸道了,我这次买白菜都是偷偷摸摸买来的,不敢惊动了别人。要不是李寨的白菜是我帮着他们搞起来的,人家也不可能冒着这么大的风险,把白菜卖给我。”
这番话解了白干事的疑惑,白干事也不想跟他再顾左右而言他了。直接说道,“何班长,我今天就问你一句话,这白菜能不能匀200斤给厂里?”
何雨天心想这白菜匀出去,说不定只是给厂里的某些人,而不是给厂里的食堂。但是官大一级压死人,只能暂时避其锋芒。
而且必须得讨价还价,说道,“白干事,我最多给你100斤白菜。”
“不行,最少也得给我200斤。”
“就100斤了,剩下的都要做泡菜。”
“我不是跟你讨价还价,就200斤。不然的话,领导出面的话,就不止200斤了。”
何雨天思考了一会儿,看来真的不是给食堂后厨买的白菜,应该是给领导谋的福利。“行吧行吧,那就200斤吧,只是这钱怎么算,我们的白菜可是直接付了钱的?”
“你们这白菜一分钱一斤买来的吧?”
何雨天点了点头,说道,“嗯。”
“那行,200斤白菜正好是两元钱,这钱你接好。”白干事直接从口袋里面拿出了两元钱,递给何雨天。
何雨天接过的钱,心想果然是给领导谋福利的,并不是拿给食堂后厨的。但是他也没有点破,反而问道,“白干事,这200斤白菜,要不要我安排人送过去?”
白干事摇了摇头说道,“不必了,我会安排人过来拿。”说完就走了,不一会,材料采购班的几个人过来了,推着一辆木板车,把200斤白菜推走了。
白干事的事情一弄完,何雨天这才有时间安排大家做事。他看着李寨过来的秀婶说道,“秀婶,我知道你是青沟公社最会做泡菜的师傅了。我这里用的是新工艺,虽然你可能不懂,但做泡菜的流程都是一样的。所以我希望在一些细节上面,你能够帮我好好的把控一下,发现问题了都给我清楚的提出来。”
秀婶点了点头说道,“何班长,你放心吧,只要是做泡菜,就没有我不清楚的地方。既然你用的是新工艺,那我就到旁边认真的学习。做上几遍,应该就很清楚了。”
“新工艺其实就是加入了人工生产的泡菜乳酸菌发酵粉,发酵的时间变短了,只需要30~50小时,发酵的温度在25~35℃,其他的和制作传统泡菜没有任何的区别。所以您这个大师傅,现场的指挥权我就交给你了。”
听了何雨天的话,秀婶这才放下心来,认真的点了点头。
何雨天看着众人说道,“大家都听秀婶的安排,她是做泡菜的大师傅,有什么问题大家可以请教她。”
“好。”群声。
秀婶对着大家说道,“现在所有人去把白菜和配菜洗干净。”
大家都自发的出来干活了,有洗白菜的,有洗葱姜蒜的,也有洗苹果的,现场一片忙碌的景象。
何雨天把大鹏叫了过来,“大鹏,现在发酵房的火炕,已经阴干的差不多了,可以烧火了。发酵房里面不是有5个温度测量仪吗?你去烧火,去把发酵房里面的温度控制在30℃左右。”
大鹏点了点头,说道,“好的。”
何雨天怕大鹏不知道温度控制的重要性,又想了想这个事情需要一个人专门盯着。于是他走到正在洗菜的小东、佟万军、郭宝安、吴洪柱身边,把他们叫了过来。“小东、佟万军、郭宝安、吴洪柱,我安排你们去做一件重要的事情,菜的话,等下再洗。”
几人放下了手里的菜,跟着何雨天来到了火炕口前面。
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