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艾立杰与齐站长碰了杯把杯中的半杯酒喝完了。
"爽!喝酒就这么喝。"齐站长说。
齐站长把自已的杯中的酒喝完了。
艾立杰一杯,齐站长两杯,再加上齐站长多倒的两杯,一瓶烧酒见底了。
门外传来了敲门声。
"进来!"站长说。
穿着一件黄马甲的人,端着一盆热腾腾的菜进来了。
"你动作太慢了,我们都喝了一瓶了,你的菜和你才到,给你倒的酒也凉了。"齐站长说。
"我让你等一会了,人还没有到齐吗?再说我们工区的班长和你们的副站长刚下车,我和班长碰个头把好多工作刚交接完,这总算是我这边的工作和我没有关系了,刚给领工员打完电话,领工员让我今天晚上可以滚蛋,大哥,我一个多月没有回家了,快把我给憋死了"黄马甲高兴地说。
"那是你们单位领导的事了,反正我到六天都回家。"齐站长说。
"哦,这是我们工区的党白工长,这位是我的责任区的艾立杰警官。″齐站长介绍说。
齐站长黄马甲未坐下来把党白和艾立杰相互介绍了。
"艾警官好,以后多多关照。"党白工长说。
党白坐到了艾立杰旁边。
"不用客气了,关照我谈不上,我也是一名新民警,没有什么工作经验,也没有什么权利,我们在今后的工作中共同努力,我还是多向你们学习吧。"艾立杰说。
"艾警官很谦虚嘛!一说话就把自己的底子露出来了,越是谦虚的人越有潜力,看来我们的艾警官将的前途无量啊!"党白工长说。
艾立杰知道党白工长这样说是纯属于对艾立杰的鼓励。
"谢谢,党工长对我的鼓励。″艾立杰说。
艾立杰看着党工长炒过来的那道菜___大盘鸡。
这道大盘鸡炒得很有特色,就是把鸡炒的糊了一点,在盘边的那几块鸡肉上看到被炒糊得黑印。大盘鸡内的土豆切很不均称,有的大点的土豆或许多切了那么一两刀,小点的土豆就切了一刀就成一半土豆,再小的土豆就没有下刀,整块小土豆保持原状现显在盘中。艾立杰一边看着放在茶几上的这道菜,一边心想,他们这边的土豆是怎么买的,是不是赶早市或赶晚市上,以开账或收账之机就吐那么几毛钱的便宜而购的。这道菜的这一显著的特色或许也被站长发现了。
"党工长,今年你们的土豆收成不怎样嘛?"齐站长说。
"还没有到收成的时候,我在地里随便挖了几块,就挖到了这些。你别看这些土豆有大有小,但是真真的没有污染的绿色食品啊!我们工区的那个退休老头,真真的用一瓢水一把土的种出来的。”党工长说。党白工长用筷子夹起了一块没有切的小土豆。
艾立杰这才知道,这些土豆不是买来的,而是他们的退休工人种的了。
"这些土豆是你们自己种的?有种菜的地方吗?″艾立杰问。
"哎!以前我的老工长,前两年退休了,每到夏天就老工长就到我们这儿来避暑,说是城市太热,太吵了。还是这个地方待惯了,这个地方安静,老人去年在我们车站附近的野地上开了一块小地,从河边上也打了一条小沟,把水引过去就种了一些菜。″党工长解释说。
艾立杰心想,勤快的人永远没有闲着的时候。
"你别扯得那么远,技术上的问题是赖不掉。你们家食堂没有菜刀,你可以借用我们家食堂的。我明天调休,我调休完回来时,给你买上两把菜刀回来,下次做大盘鸡这个菜时能不能把土豆切小一点,切得规范一点?"齐站长说。
齐站长看了看盘里的菜。
"你是我们站区的一站之长,是最高的行政长官。别站着说话腰不疼,我给你如实汇报情况吧,一是鸡肉贵,土豆便宜,这样我把土豆放多了。二是鸡肉太少,土豆再切小了,就噌不出一盆菜,所以把土豆给切大了。这样以来,就有了在你面前显现出大盘鸡特色的这道菜。我汇报完毕,请齐站长指示。"党工长说。
齐站长笑了笑。
"艾警官,你看看我们党工长的口才,在这个深山沟里放着这么有才的人当工长,真是大才小用了。那怎么给炒糊了呢?″齐站长捣了一块鸡肉说。
"我们在这个山沟里面,喝酒还讲究这么多吗?今天你不调休,我不休息,我们两个还坐在这边能喝酒吗?大盘鸡这种奢侈品是在大县城里,上档次的领导或领导以上的人物享受的东西。我们这个小站,我们两个这个级别,我就是抗抗榔头锤子,你就是摇摇那个红旗蓝旗的命。我们两个的消费级别就是的一盘花生米,一瓶土泥烧酒就足够了。你今天不说,你这边有贵客,我不会上大盘鸡这个菜的。"党工长说。党白端起了酒杯。
"大爷,日你闲人一回,你没有做好菜还有理了。迟来这么长时间,自己走一杯。"也许刚喝了两满杯酒,齐站长脸红了,说话时的他的舌头也不听他的指令了。
党工长端杯后发现,齐站长和艾立杰杯酒没有酒了,他一手拿起瓶准备给齐站长和艾立杰倒酒,但是发现瓶里也没有酒了。
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