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等待奶冻冻好与做造型间,有一个时间差。
利奥想利用这时间差,找一只幼崽做他的小老师。
利奥胳膊搭在料理台上,胖爪撑着小下巴,小屁股微微翘起,他朝着冷冻机的方向看去。
虞时琛和迪尔斯两人刚离开冷冻机时,虞时琛还没回到他的位置上就被前面的虞宁拉住。
“琛崽,快点过来。”虞宁道,“牛奶煮到这个温度够吗?”
利奥目光落到迪尔斯身上,迪尔斯察觉到了他的目光,朝着利奥的方向看来。
利奥长而翘的睫毛轻轻一颤,水汪汪的墨色猫眼闪闪发亮。
利奥抬起一只小胖爪,像是一只小招财猫似的,对着迪尔斯招招爪。
迪尔斯灰色的眼眸闪过一丝光芒,他走到利奥身边。
迪尔斯“怎么了?”
利奥胖爪握住迪尔斯的胳膊,脑袋上的猫耳朵一摇一摆。
利奥奶声奶气地道“迪尔斯哥哥,你会不会用水泡吉利丁片呀?崽崽不会泡,可以教教崽崽吗?”
幼崽的圆润猫眼充满了期待的神情。
看到利奥主动向自己求救,迪尔斯深灰色的眼眸闪了闪。
他抿了抿唇。
利奥见迪尔斯没回答,心底略有些小失落。
迪尔斯哥哥不肯教崽崽吗?也对,迪尔斯哥哥应该还有其他事情要忙叭!
教崽崽泡吉利丁片,会占用迪尔斯哥哥制作奶冻木糠杯的时间。
没关系哒!就算没人教崽崽,崽崽也可以靠自己努力尝试,将吉利丁片泡好哒。
利奥的语气难掩失落“对不起,崽崽打扰迪尔斯哥哥做木糠杯了。”
利奥松开小胖爪,他对迪尔斯鞠了个不太标准的躬后,正要走回到自己的灶台旁时,胖爪却被一双温热的手握住。
“我教你泡。正好等待的这段时间里,我没有事情需要做。”迪尔斯道,“你有什么不会的地方都可以来问我,我会教你。”
听到迪尔斯的话,利奥的猫眼像是两颗亮闪闪的星星。
迪尔斯哥哥真好!愿意教崽崽做奶冻!
“那我现在开始教你制作奶冻吧。”迪尔斯重新围上围裙,戴上手套,他走到了利奥的灶台边。
“你用的牛奶是……”
“崽崽用的是这个,巧克力牛奶!”利奥连忙将自己准备好的巧克力牛奶放到迪尔斯的手边。
迪尔斯点点头,随后他拿出利奥浸泡吉利丁片的碗。
“入满满一碗的凉水,然后将这些吉利丁片全都浸泡在水中。”
迪尔斯从包装袋内拿出了两片吉利丁片。
“两片吉利丁片吗?吉利丁片会不会太多了?”利奥问,“路易莎奶奶说,吉利丁片放多后会影响奶冻的口感……”
迪尔斯莞尔“不会多的。一桶牛奶正好配两片吉利丁片。奶冻多做一些会有好处。如果你奶冻制作完了后,在切奶冻造型时出了差错,你可以换新的奶冻。总比做造型时,奶冻数量不够多。”
迪尔斯“哦,对了,我要提前跟你说一下。在浸泡吉利丁片时,最好将吉利丁片横着切一刀。”
利奥歪歪小脑袋问“为什么呀?”
迪尔斯解释“吉利丁片完好的一张呈长方形,很难将它全部放入小碗中。如果将它切一半,就可以将它全都放进碗内浸泡了。”
先前路易莎在演示时,她是直接拿一个大碗将长方形吉利丁片直接浸泡。
由于路易莎身为甜点师,使用过无数次的吉利丁片,所以即使她手中的那片吉利丁片放入碗中时,吉利丁片的两侧没有浸泡在水中,但经过一番操作后,她泡的吉利丁片软且吉利丁片原本的长方形形状,仍能保持完整。
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