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第二十五章筹备新店
送走了文山先生,收了店铺合约、银票还有人之后,香清梅并没有急于去铺子里看。她要整体策划好了之后再着手!
谋定而后动!是她在以前就养成的习惯,尽管她不是什么女强人,但是习惯还好,遇事也能冷静处理。无论什么事情她都习惯了想好几条出路,哪一条最便捷哪一条受益最好便选哪一条,不在乎过程是否多了一道门槛,只要受益最大就好。现在完全置身在陌生环境中,还是保持的这种习惯的好!
那个铺子香清梅只是远远的看过,她还不想抛头露面,不想让别人知道那个店的幕后老板是谁,不仅仅是为了躲避香家老宅那一边,放眼整个京城香家老宅已经不具有竞争力和杀伤力,也就是在院子里自己玩玩罢了真正要注意的是还有其他可能出现的问题,所以她决定慎重处理。所以才要王爷护她周全!
跟老娘她也只是说王爷送来了五百两银子定金,其他的一个没说。至于王爷送来的那个叫做银月的女子,她也只是跟老娘说是王爷派来监工的。她不想让老娘过多的插手自己的事,那样凡事都和家里面商量,很是麻烦!她没工夫等老娘和老爹不同意再做工作再劝说等他们同意了再着手,太麻烦!
即便是五百两银子,香清梅也只交给老娘一百两来支持家里的开销,其余的也没和老娘交代,只说是有用。呵呵,银子放在老娘手中她不太放心呢!
香三夫人自然很是不满,哪有十一岁的女孩家把持着那么多银子的?但是考虑到女儿说这一百两只是维持家用,其余的不在这个范围之内,就是知道女儿要用那些银子种地了。大儿子去了校练场之后,那六百多亩地的事就由秦伯接手了。又是人工又是种子的,她看见秦伯愁眉不展的好些日子了,不用问就是银子不够用了。现在秦伯乐呵出去了,那边就是应付上了。
唉!也是难为了女儿,现在开销大了,那地是处于养的阶段,金秋能不能剩余粮食都是两说。不由得又多了些愁绪。没事也跟香老爷唠叨唠叨,好在香老爷知道开解,也就不再纠结。
香家三爷自有香三爷的考虑。女儿早慧,是一件可喜的事,现在又得了王爷的青眼,也许将来也能和香玉儿一样进王府当个侧妃什么的。即便是走不到那一步,就凭这王爷的撑腰他们家也不会太难看。如今尽管他还是处于被贬中,但同僚对他的态度比之前还要恭敬一些,这都是王爷的功劳,他怎会不知!因此劝慰夫人,反正也不要府中出银子,女儿愿意怎么折腾就怎么折腾吧,现在也算是给王爷干活的人了,传出去将来也会得个好人家联姻的!毕竟王爷是皇室宗亲,何苦耽误了王爷的差事?
香夫人张婉若本事柔弱的性子凡事都是息事宁人,见自家老爷如此说也就放下心来。她也只不过是担心女儿小,乱花钱罢了!这个时代的男人们看问题自然是比女人强上一些,她相信老爷自有道理,所以便决定对女儿放手了。
王爷是不能得罪的,看大儿子这些日子眉飞色舞的模样便由衷地感谢王爷和小女儿。据儿子说,王爷安排他认了总教头做师傅,大有提拔重用的意思,校练场的人都羡慕不已呢!他最近功夫可是长进不少呢!
香建章本来是计划每月回乡下一次的,北郊实在是离家太远,乡下的宅子位于京城东南方,不是一个方向。按照小妹的安排,他可以回到城中的宅子里住的,跟二弟能夜聊一下,可是有时他还会在校场住,或是给别人替班或是训练太晚索性就不回来了。是老爹说他娘惦记着不知道他什么样,他才回家一趟,给众人报个平安和安抚一下老娘。
香清梅当然明白老爹做了工作。但是也不好捅破,她只要老娘养成习惯,她的事情今后不需要跟家里面汇报。依着老娘的性格,万一哪天向老夫人询问了,恐怕会老老实实的和盘托出,半点也隐瞒不住!她也是为了这个家好!更不允许她的劳动成果被别人窃取!
一切思考完毕,香清梅来到了铺子。对他们只说是王爷的铺子租给她使用五年,现在可以准备开张事宜了。她决定把张俭调到那边做掌柜的,顾立夏自然跟着去那边坐镇。那里需要有一些文化的人坐镇,张俭这么多年一直没怎么在前台露面,很多人都不知道他,正合适去新铺子。
两个店的货全部由周大贵来进,只是交代账目一定要清楚。老铺子的王天养升为账房先生,这么多年来,他也被张俭锻炼出来了,能写能算应付那边的事完全没问题。至于两边的伙计,香清梅决定还是买一些比较稳妥,不管雇短工还是长工,都不能保证不会出现跳槽的可能!
张俭出面买了六个擅长刺绣的侍女和六个伙计,三个会做饭的老妈子还有三个四十左右的男丁。六个绣女老店留三个新店三个,全部由各自培训。六个伙计也是一个店三个,用于接待顾客。厨子则是一个店一个,剩余一个带到城中的新宅。那两个成年男子,香清梅是计划带回家的,一个用于在前院看门连打扫,另一个留在后院侍弄那些地,剩下那一个是作为车夫留在城中的新宅用。
香清梅已经让王天养在马市上买了一辆马车,能坐五六个人的那种,留在城中使用,免得家中有急事往来不方便!王爷给的两个护卫,男的留在城中保护宅子里的秋菊和女孩子们,女的自己带在身边,目前才刚刚起步不可能有什么大用,男的留在新宅也就是放在大哥和二哥身边,希望他们两个能明白她的良苦用心,虚心请教一番!王爷的侍卫都是一等一的好手。不一定比那些叫将军的差!
这样安排下来基本上不缺什么人了。专职专人,应该是最好的使用方法了。周长山和张文生过一阵子也该各就各位了,跟随大哥二哥他们才会有出息,将来也才能成为两个哥哥的得力助手!
经过张俭的仔细计算,新铺子开张也就是备足了货和简单的装修连同置办绣架子什么的,一共也不到两千两银子。香清梅拿出两千两银票时没有忽略老铺子里的人的惊讶!两千两大概是铺子十年的收入吧!
夫人没做到的小姐都做到了。还是在小姐十一岁的时候,一群人一下子充满信心,之前的怀疑已经消散的无影无踪,接下来就是筹备了!新铺子开张要想在成衣上打响就必须要有成衣样子,之前按照香清梅留下的图纸做出来一部分,那是远远不够的。万一火起来不是没得卖了?
一楼的一侧摆了布样子,另一侧是成衣样子。二楼有三个试衣间,一个男装间和两个女装间,一间接待室,剩下的就是香清梅给自己预备的屋子,为了她将来查账的时候用,对外不开放。女试衣间是徐娘和立夏轮流负责,男试衣间由一个伙计负责。
铺子的后院占地很大,房间也很多,足够这些人居住了。即便是将来壮大了再添个十个八个人也没问题!周大贵和徐娘也搬到这边居住,香清梅耍了小心眼这边的开销自然是给王爷看的,不然他不知道他占了多大的便宜。
一切安排完毕,香清梅把铺子里的老人召集起来开了个会。她要把两个铺子的设想交代清楚,不然两家店做一种生意,用哪种眼光看都是不妥的。她必须把她的意图说明白,不然担心他们做不好。
“几位,关于这两个店,我是这样设想的。新店的地点好,咱们做高档成衣兼有量身定制,这个独家定制的费用要高一些,具体张俭叔你们几个商量着来,别让咱家亏了。老店还是以前的模式,做中下档次的,衣服样子跟新店可以一模一样,当然这在外人眼中老店是仿制品。若仿制别家的指定不行,但谁又知道我们实际上是仿制自家的呢,所以我们不是仿制,只是做了高中低档,高档在一家店卖低档在另一家卖而已。新店靠价格取胜,老店靠走量站住脚。他们两个是互相依托的关系。两家的关系保密,不能让外人看出倪端来。所以两面沟通的时候要亲力亲为不要派伙计或是绣女来往。”香清梅不得不交代清楚,这她还要考虑万一张俭给人认出来在老娘的铺子里干过给人认出来怎么办呢!就怕老夫人那里红眼啊!所以不得不早作安排,把一切麻烦扼杀在无形中!
张俭和周大贵一个劲地说话,眼中的热切瞬间点燃了香清梅的激情。
“那个···”徐娘很不自在地说道:“小姐,那个,我没太听懂!这两家店做一种生意好像还真没有人家进行过。你那话我好像懂了又好像没大懂。”她第一次觉得自己有些笨,这么多年来居然还有听不懂的话!
香清梅环视一周见其他几人有点头的也有摇头的,知道大家对于她的走量什么的不大理解,这些源于现代的名词他们是不可能听说过的,于是细心地解释起来。跟王爷合作只是借势,也是为了有大额固定收入,他们的小买卖才是细水长流的进项。但也是造势的。若是两个买卖加起来能有绣画一项的多也就很不错很不错了!
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