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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!这天,张心宝想起自己有几天没去孤儿院了,正好今天没有什么事,就打算去孤儿院看一看,结果一进院子发现大家正在忙着洗萝卜,就问道“你们这是要干什么呢?”
正在指挥大家忙碌的刘一凡看到她来了,马上凑了过去说道“我们正在做泡菜。”
张心宝听他这么一说,也马上卷着袖子,跟着一起动手帮忙洗起萝卜来,边洗边问刘一凡“怎么想到做泡菜呢?”
刘一凡随口答道“你不说孩子们冬天没什么菜吃吗?马上要上秋了,得准备一下了,我看到一堆萝卜就灵机一动,想着我会做萝卜泡菜,我还想创点收入,孩子们种菜卖青菜,根本赚不了几个钱,这泡菜做完了,也能拿出去卖,再增加点收入,两全其美。”
张心宝有点不敢相信刘一凡的话,心说这家伙会在乎这点钱吗?别人不知道,她心里非常清楚,别看他爹没少往孤儿院投钱,杂货铺的王老板还动员不少商人捐了不少钱,可是与孤儿院的实际花销相比,那些只是杯水车薪罢了,大部分还是刘一凡自己掏的钱,只是让她想不明白的是,刘一凡一个流亡学生哪来的那么多钱,又为什么舍得在孤儿院进行那么大笔投资。
“增加收入方法多了,你怎么就想起做泡菜呢?”
“这也是没有办法的办法!你看,这里的孩子是不少,可是小的才8、9岁,大的有15、16岁,干太累和复杂的活都不行啊。”这也是实情,也是让刘一凡最无奈的地方,这些孩子太小了,最大的一个是16岁,属于脚有残疾的,不然早离开了,自谋出路了,其次就是2个14岁的,就这三个大孩子能指望上,其他的不用想了,可以说三年之内只有投入,没什么产出的可能,五年以后才能真正发挥效果来,那时才会有一批不错的孩子成长起来,才能干点大事,如今只能耐心的进行人才的培养工作了。
刘一凡又继续解说道“思来想去之后,我觉得制作泡菜,最适合他们了。孤儿院本身就有一点菜地,周边农户多以种萝卜为主,供应量充足,用量多了也不怕。”其实他没说的是,原本打算把青菜放到网上去卖,结果呢,发现这个市场太小,价格也卖得太低,所以最后不得不放弃,只能想到制造泡菜的这个方案。
“原料是不缺了,可是你会做吗?”张心宝有点不放心的问道。
“制造泡菜并不需要什么复杂的工艺和设备,很简单,一学就会。我小时候,可是自已动手做过,就算是重操旧业了。”这话真没错,他以前闲着无事时,一个人也无聊实在不知道干什么的时候,就剩下研究吃了。
“孩子们能行吗?”
“这个没问题,就是切一下萝卜,再做个汤汁,然后把萝卜放到坛子里,再放上汤汁就行了,很简单的,这个事一点不难。其实,他们干的真的很不错。”
“那么教教我怎么做汤汁吧,我去做汤汁。”
“好的,我们一起做。”要和张心宝一起做汤汁,刘一凡忽然无耻的想,这有没有新婚夫妇下厨的感觉啊!
这个制作泡菜的事情,就像刘一凡说的,确实很简单简单,孩子们也能胜任,反正没有工作量的限制,这事不仅是准备给孩子们整点事情,也算是开展事业的第一步。加上可以获得充足的原料供应,所以刘一凡一直在研究如何制造各式各样的泡菜。
以现代人看来,泡菜只是平时偶尔调剂一下口味的小菜,但是在那个时代对大多数人来说,还是相当于美味了,其实制作泡菜不是什么难事,以前的刘一凡就干过,有经验的,指导起来还是挺简单的,不至于非要去花几千金币去买一本泡菜制作大全。
俗话说熟能生巧,干了几天之后,孩子们都成了熟练地泡菜制作工。不过可惜的是,制造出来的泡菜销路却不像刘一凡原来预计的那么好,他在网运平台上只是卖出了一点点,而且也卖不上什么高价。至于说拿到王铁蛋舅舅那里代为出售,由于口味和饮食习惯的缘故,也没有多少人喜欢。
虽然销路不好,但是刘一帆没有放弃的意思,相反继续带着孩子们努力研究各式各样的泡菜,卖不掉,那就留下来自已吃,反正孤儿院那么多人,需要量也不小。其实,他在等待商机那,他制作的泡菜不适合本地人,但是外地人可能会喜欢,也许很快就有大批外乡人来到陕北这个地方,那里有不少四川人,湖南人等,估计会爱吃这个口味,也许需要的数目还不算小,这就是未来的商机,这泡菜就妥妥的大卖了。如今的主要工作就是准备,积累制作经验,为以后大批量生产进行准备工作。
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