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再添把柴,把锅烧热倒油,锅内迅速升温,油花在锅中飞溅。接着她将红辣椒和青椒一起倒入锅中,翻炒出浓烈的香气。辣椒的颜色在锅里碰撞出鲜艳的色泽,香气也瞬间弥漫开来。
乔软将腌制好的兔肉块一半倒入锅中,与双椒一起翻炒,兔肉在锅里被煎得表面微微焦黄,散发出浓烈的香味。她又加入了几滴黑松露油,让整道菜的香气层次更加丰富。
她往锅里倒入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖,让兔肉在双椒的香气里慢慢炖至入味。兔肉的鲜嫩与辣椒的辛香交织在一起,香气四溢。
当双椒兔炖煮得软嫩多汁,锅里的香气已经溢满了整个厨房,乔软轻轻揭开锅盖,汗涔涔的娇美小脸上满是笑意。兔肉被炖得酥软入味,红椒和青椒的香气渗入每一块兔肉里,诱人的香味让人忍不住想要立刻尝上一口,然后又如法炮制加了尖椒做了另一锅鲜辣味的。
乔软留着口水给自己盛了一小碗,就这早上乔母煨在锅里的红薯和咸菜粗饼,从空间里开了一瓶可乐,吃得摇头晃脑,满意极了,她最近实在是馋肉馋极了。
吃完之后心满意足,混了空间里的白面和家里的杂面,准备开始做中午吃的馍馍,切了坛子里的咸菜做了一大锅咸菜杂面馍馍。乔软想着今天有大肉,一家人肯定要吃得多一些,分量特意做的多些。
只是她没想到,有了现代的白面和调味料加成,即使是普通的白面馍馍,对家人们来说都是极好吃的美味,那一盆馍馍中午就被吃得一个不剩。
当中午乔父乔母回来,闻到这股浓郁的香气时,两人面面相觑,还以为是哪家有喜事办宴席呢,这霸道的香味都传到这儿来了。结果越靠近厨房那肉香味越浓烈,走进厨房一看,看到灶台上两大盆的双椒兔时,两人脸上都满是震惊。
“囡囡,这……这哪来的肉啊?”乔母不可思议地问道。
乔软笑得开心,简单解释了兔子的来历,但并没有多说关于系统给的好运加成的事情。虽然父母两人都表示将信将疑地,但是,也想不出有什么其他情况能让家里吃上这么大一盆肉的。
“哎哟喂,我的小祖宗嘞,你怎么把肉都全做了,还放了这么多油。你这是霍霍了多少”
听到乔妈敲腿抱怨的语气,乔软赶忙朝乔爸递了一个眼神,然后过去抱着乔母的手撒娇。
“这不是我难得遇到捡兔子这么好运的事么,我想做点儿好吃的给爸妈补补油水嘛。”
“就是啊,白捡到一只野兔子,这是多好的事情啊。”乔父说着就端着一盆色香味俱全的兔子肉,在乔母面前晃了晃,准备端着肉到堂屋开吃了。
乔瀚文已经好久都没有吃上过一回肉了,而且家里的饭菜一向都是没什么油水的,白天还得干一整天的活,他早就馋肉馋地劳心挂肠的,迫不及待地准备开吃了。
坐在桌上开吃的时候,他们才真是觉得从来没吃到过这么美味的兔子肉,兔肉酥嫩可口,辣而不燥,带着一丝隐隐的松露香气。
乔父乔母吃得满脸惊叹,忍不住一口接一口,好吃地他们舌头都快要吞掉了。
“这兔子真好吃,味道鲜美极了!尤其是这加了尖椒的,又辣又鲜,”乔父惊叹道,他怎么不知道以前闺女这么会做菜,比那些村里承办宴席的师傅做的都还好吃,肯定比起国营饭店也是不差的。
乔母虽然觉得这兔子肉的滋味确实非常好,可一想到这么两大盆肉,就这么一顿就给煮完了,而且放了多少油盐啊,她女儿这手缝也太大了,以后还是得好好说道说道她。
心疼归心疼,不过夹兔子肉的速度可是一点没慢下来过,乔母虽然吃得额头直冒汗,却觉得加了尖椒的鲜辣滋味好吃极了。
这两盆大肉真的太香了,而且这么稀罕的东西,简直过年过节都吃不上分量这么足的。
本来乔软刚刚已经吃了一碗已经解馋了,但是看着乔父乔母一筷接一筷抢着夹菜的模样,也连忙加快了夹菜的速度,吃起来胃口大开。看来父母都是喜欢吃辣,比较能吃辣的口味。她边吃边想着,挺好一家人口味一致,以后可以做菜不用顾忌了。
最后那两大盆肉都被吃得见底了,本来还计划着有多接着晚上吃呢,尤其是那盆夹了尖椒的兔子肉,早就已经见底了,只有不拉的那份还剩了小半盆。
这点肉还是吃到后面乔父乔母觉得一顿吃完可惜,想留一些肉明天吃,多吃了些馍馍蘸汤汁,才留下来的。
乔软也是为三人的战斗力而震惊,竟然差点干完这两盆实打实的肉,连辣椒都吃得没多少了。
擦嘴的时候还能看到乔父的眼神直勾勾地看着盆里的肉,意犹未尽的模样。
还是家里之前的生活环境太差了,不过现在她有了空间,以后可以慢慢改善。
后面是乔父乔母接手洗碗收拾的,他们既开心又欣慰,女儿抓了那么大一只兔子还忙活了一早上做饭做菜给他们吃,连今天吃的饼子都格外美味,肯定是女儿下了大功夫做的。他们心疼这个身骄肉贵的宝贝女儿忙活了一早上,让她赶忙去屋里休息了。
吃完美味的兔肉,躺在床上放松自己从早上到现在一直紧绷着的身子,乔软好像有些释怀早上被谢承泽赶出门的事情了。不就是个肉棒比较大长得比较帅的男人么,关了灯都一样。
他谢承泽眼高于顶不喜欢她,肯定有别人喜欢,她长得这么美若天仙,身娇体软,还有名器加成的,总有不眼瞎的男人,会把她视若珍宝地宠爱的。
不过想想又觉那些男人好像都配不上自己,不如自己独美呢。等过几年赶上改革开放的浪潮,她还可以干一番大事业出来,那毕竟个时候可是遍地是黄金呢,越想乔软在床上越激动。
躺了一会儿,乔软觉得不能浪费这宝贵的好运时间。她决定去溪水边碰碰运气,说不定还会有其他的惊喜降临。
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