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煮了三个小时卤肉的香味越来越浓郁,整个庄子都飘散着肉香味。
几个孩子小馋猫似的围了过来,“姐姐,今晚要吃肉肉吗。”小花眼睛亮晶晶的看着祸。
司甜甜刮了刮她的鼻子,“要等到明天才能吃那,小馋猫。”
这肉卤好了还要在汁水里浸泡入味,明天吃个口感会更好。
小花失望的撇撇嘴,“明天吃这个肉肉?”她又确定了一遍。
司甜甜笑着抱起她走出厨房,“明天做好了就给你吃。”
卤肉泡了一夜,司甜甜又将肉重新加热,这才叫来虎子几人,满满三大锅单单闻着就让人流口水。
“墨林,你去把这一锅送到大人那去,给军营的将士们加个菜。”
“是……主子。”
墨林将一大锅肉跟苏平二人抬上车这才驾着牛车离开。
“大海,你去把这一锅肉送去司家庄,让工人们都尝一尝。”司甜甜指了指另外一口大锅,交代大海送过去。
“剩下的一锅今天咱们庄子改善伙食,晚点叫大家都回庄子吃。”
虎子几人早就馋了笑得见牙不见眼,给主子做事真好,每天有肉吃不说还能拿赏银。“好嘞!”
司甜甜突然想到了什么再次开口,“对了,虎子你先去给里正爷爷家送一份,李婶子和林婶子家也都送点过去。”
“是……主子。”
司甜甜打包好三份卤肉拿给虎子,随后又转身去厨房做菜。
今天庄子里改善伙食,光有卤肉是不够的。
“小哲,你去赵老二家买几根黄瓜,再去鱼塘里捞一条鱼。”
司云哲点头放下书本马不停蹄的去赵老二家。
凉拌猪耳朵,卤肉,酸辣大白菜,糖醋鱼,爆炒猪大肠,配上玉米排骨汤。
份量都很大,满满当当的两大桌,色香味俱全,只等着墨林他们回来就可以开饭。
司甜甜还特意叫人大了两斤白酒回来,这大雪天的喝点酒暖暖身子也是极好的。
酒买回来,司甜甜又烧了锅热水,用来温酒。
饭菜的香味配上酒香味,让人忍不住食欲大动,眼巴巴等着他们几个回来。
没过多久众人都到齐了,司甜甜才让大家开席。
虎子顾不上喝酒,连续吃了两块卤肉才抬头,“主子你这肉做的真好吃。”
其他人也优先品尝卤肉,忍不住竖起大拇指,“确实好吃,软烂入味。”
几个孩子连其它菜都顾不上吃了,一张张小嘴里塞满了肉,“姐姐,太好吃了。”
司甜甜帮小花擦了擦嘴边的油,“小花不要挑食哦!小孩子挑食长不高。”
小花眨巴着大眼睛笑得十分可爱,“姐姐,小花要多吃肉肉,以后要当女将军。”
果然……司甜甜忍不住发笑,她这个妹妹志向可是够大。
这边他们喝酒吃肉好生畅快,颇有种过年的感觉,另一边军营里也在分肉。
叶昭用手肘碰了碰薛京寒,“能娶我妹妹你可赚大了,长的好看,又会赚钱,家里家外一把好手,这做菜也是一绝。”
其它士兵们开始起哄,“大人,咱家夫人得手艺是真心好,这肉做的好吃,长这么大我就没吃过这么好吃的肉。”
“是啊!大人,您真是好福气我家在司家庄落户,庄子里每个人都吃得饱穿的暖,我媳妇和妹子,在夫人那边赚了好些银子。
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