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第43章 应聘(第1页)

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在场的众人全都一脸不可置信的样子,其中有个脾气暴躁的大叔立刻发起火来,“就你这个小丫头,你知道这家餐馆的主厨都是什么样的人应聘的吗?”他又仔细打量了白沫沫几眼,说道:“小姑娘看你打扮就是个平民,你知道这里的主厨都是处理什么食材的吗?这里随便一种食材你可能一辈子也买不起。你还是不要侮辱这里的主厨了,赶快回家喝点营养剂吧。”

白沫沫一边听着大叔怒气冲冲的话,一边打量着几个人,没错,从穿着上看他们确实很讲究,身上的衣服几乎全都是棉麻制品,全部身着白色的厨师制服,感觉很高端的样子。来了这个世界白沫沫才发现,这里越高级别的生活,反而却贴近自己的世界。看看自己,一身变形金属制成的衣物,因为这身衣服自己已经不是第一次遭到鄙视了。难道真的是人靠衣装,必须穿上棉麻布料的衣物才能得到尊重吗?白沫沫暗自摇了摇头。

众人见白沫沫没有反驳,越发的认为眼前的小姑娘是终于认识到自己的无知不敢接话了。就在他们还想继续讥讽白沫沫的时候,办公室里走出几个人。白沫沫觉得他们应该都是应聘者,不过应该是没有应聘成功,出来都唉声叹气的。他们都离开之后,又从办公室里走出一个十分职业化装扮的女士,她的脸长得其实很好看,只是表情十分严肃,显得有些呆板无趣,她公式化的看着外面的众人,说道:“各位,都请进来吧。”

听到那位女士的话,在外等候的众人全都跟着她走进了办公室。

一进办公室,白沫沫才发现里面很大,有几个人坐在品尝桌前,应该是餐厅的工人员。他们的对面放着几个料理台。上面工具很全,白沫沫看了一眼,中西式的食物应该都可以制。

“请各位厨师到料理台前就位。”那位严肃的女士道。

白沫沫等人,各自走到一个料理台前站定。台上的人看着来应聘的厨师竟然有个十分年轻的小姑娘,脸上都露出的诧异的神色。白沫沫并未在意,反正她早就已经习惯了这样的目光。

“各位,现在马上就要到午饭时间,请各位做出适合中午进食的料理。菜式不限。但最少4种。限时40分钟。”

话音刚落,站在料理台前的厨师们全都开始动起来。白沫沫的心里已经有了要做的菜谱。她看着料理台下方摆放的各式各样的蔬菜和肉类,有些皱了皱眉眉头。这些蔬菜摆放的很整齐种类也很全,只是有些看起来不是特别新鲜。但是对于白沫沫的高级厨艺来说,这点小事并不能对她造成太大的影响。

这个时候白沫沫身边的几个厨师已经挑选好食材开始处理了。白沫沫见到他们已经开始,自己也从一堆的食材中挑选了需要的处理起来。

整个烹饪过程,都在品尝桌上的几位评委的监督下完成。一开始几位评委只是随意的看了看白沫沫的处理过程,可是这一看不要紧,白沫沫对食材的处理方法,竟然和现在的传统做法大相径庭。其中一位评委问其他人:“她在干什么?为什么要把蔬菜放水里?”

“她往水里放的是什么?”另一位说道。只见白沫沫把蔬菜在水里泡了一会儿之后,又将它们从水里捞了出来。

几位评委都看到,从水中再捞出来的蔬菜明显要比他们提供的蔬菜要新鲜了好多。于是皱起了眉头,仿佛在思考什么。

接下来,他们看着白沫沫如行云流水一般的动。那不断舞动的炒锅,那上下翻飞的食材,简直如同一场精彩的表演一般。在场的几位评委都有些动容了,这厨艺可真是华丽无比啊,就连他们也是第一次见到,原来中餐还可以这样翻炒。只是不知道味道会怎么样。他们看着白沫沫不断地翻炒锅内的食材,咽了咽口水,想立刻就尝一尝这样的厨艺下做出的饭菜会是何等的美味。就连白沫沫身旁的厨师都停下手中的动看着她。

时间一分一秒的过去了,终于,所有的厨师都将自己的菜品完成。工人员将每个人的菜品分别放到不同的餐车里。他们推着餐车,然后将里面的菜逐一的端到品尝桌上。首先端到桌上的是几道西餐菜式,从几个厨师里自然的走出一个人,很明显这桌上的菜便是他的品。看着工人员一边端着菜,他一边介绍道:“这些菜品都是我们家祖传的菜式,这道叫做法式蒜香鸡扒,听说是1000年前蓝星上某个国家的特色菜,我敢打包票,你们在别的地方绝对没有吃过这么地道的。”接着这名厨师又开始介绍他的第二道菜,“这道叫做牛排番茄意面,都是用番茄鸡蛋牛肉这些稀有食材做成的。味道也很独特。”他看着几位评委开始品尝他的菜,露出得意的一笑,又接着道:“另一道菜是蔬菜干果沙拉,用我自己独门的手法制的沙拉酱,绝对和其他餐厅制出的沙拉酱所有不同,口味更加浓郁醇厚,绝对是最正宗的。”几位评委纷纷将他们感兴趣的菜夹到餐盘里开始品尝,之后他们中的大多数人脸上也都微微的露出满意的神色。那名厨师见到这种情形更加自信了,他接着说道:“最后一道是玉米奶油蘑菇浓汤。”

几位评审中间坐着一位西装革履的年轻男子,他长得很普通,普通到白沫沫竟然一时间没有觉得他和其他的评委有什么不同,直到几位评委都吃下那名厨师的菜,而这名男子却连筷子都没有拿起。白沫沫忍不住偷偷观察了一下,才觉得这名男子身上自然有一股气质是其他几人没有的。那种气质应该是从骨子里透出的高贵,这种高贵并不咄咄逼人,而是如清风般和煦,如白云飘逸又高高在上。

其实以白沫沫的厨艺来看,这名厨师的菜做的有点差强人意,从刀工、火候、外观、以及菜品飘出的味道来判断,这名厨师的厨艺真的就是普通水平。可是她不明白,为什么这些个评委除了那名男子以外,都点头说着不错的评语。

其实白沫沫不知道的是,1000年前,蓝星遇到了一场大灾难,在那次浩劫之中,人类的文明存留下来的屈指可数。许多白沫沫看来很正常的东西,在这个世界里早就已经失传殆尽。只有寥寥几个家族可能还掌握着一些古老的传承。

在浩劫中,人们连吃饭都困难,怎么还有闲心研究美食。这项技艺自然就被遗忘在历史的长河中。银河联邦发展到现在,物质上有了显著的提高,所以美食这项研究又再次被重提。贵族们,追求极致的享乐,美食自然不可或缺。他们只是按照遗留下来的典籍来推测当时的人们对食材是如何烹饪的。虽然推测的八九不离十,但真正能够做出美味的人却寥寥无几。所以能做出那名厨师那样的菜品,在现在的世界已经是相当不错的水平了。无怪乎这些评委都露出满意的神色。

接下来又纷纷端上了几名厨师的菜品,那名男子也只是拿起餐具,意思意思的尝了一口而已。品尝完后,在自己的小本子上做出标记。

接下来端上的就是白沫沫的菜品了,白沫沫做的菜全部是中式的。一掀开保温罩,那浓烈的饭菜香味便传遍了整个房间。

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