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第4章 东北名菜包肉(第2页)

“喵呜……”

谢谢你,铲屎官!

我就是吃不够锅包肉。

让我天天吃顿顿吃,就是吃不够!

中午,当大厨法兰克炒完最后的一个菜,他扯了张纸巾擦干凈手,走进休息间,点开了手机。

每天的这个时间,法兰克都要上网看一下家里的监控录像。

他已经看习惯了,如果有一天忘记看了,他一下午心里都不踏实。

他看10次有8次,卡尔都是在客厅里睡觉。

即使有两次他不在客厅里睡觉,也是在院子里疯跑或者在客厅的地板上打滚。

法兰克把监控录像的视频倒回到今天上午11点多的时候,他吓了一跳。

他看见三个头戴面罩的人进了自家的院子。

他现在居住的这个地方是法拉盛最高档的社区,都是独立的房子。

户与户之间,只有每块碧绿的草坪显示着界线,并沒有院墙和栅栏。

他看见三个面罩人进了客厅,这时他又看见卡尔也悄悄尾随着他们进了房间,并且关上了门。

几个家伙直接走到窗帘后边的保险箱那里。

他们正蹲在那里对着保险箱密码。

他突然看见一道黄影划掠过眼前,刹那间几个面罩人全部倒在了保险的周围,有一个还趴在了保险箱一。

“闹什么鬼?”

法兰克眨了眨眼,晃了几下脑袋,自语着。

“我没看错吧?”

“这是拍的电影吧?”

“我是不是看的DVD碟片呢?”

他又晃了晃脑袋。

看见卡尔把两个手铐子带在了两个抢匪的手上。

………

当法兰克看到卡尔饿了的时候,他马上走进了酒店的厨房,为卡尔做锅包肉。

他把里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下;

糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢偏酸口的多加点儿醋),滴两滴老抽调匀(老抽可以不加),卡尔喜欢颜色深的菜,所以加了点儿;

蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀;

淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上面糊;

锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出;

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