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第一百一十八章炖大锅菜(第1页)

[rg]

“嗯。”

楚凝点点头,又道:“刚才瓦匠和我说想在咱家吃顿饭,我想着人家也忙活了两天了,虽不说做些好吃的,也该随便做些以表心意。”

乌婶听着楚凝的话,也点点头表示同意,只是……

乌婶拧眉,又道:“瓦匠可有将近十个人呢,现在厨房里忙活着,大家也帮不了你什么忙,你一个人能忙活过来吗?”

楚凝点点头,“放心吧,交给我了。”

乌婶看着楚凝坚定的样子,也没有再说什么。

时间宝贵,和乌婶简单的交谈之后,楚凝就开始忙活了起来。

厨房里的菜很全,因为生意很好,晚饭的时候乌婶差不多把剩下的菜都做完了,所以剩下的都是新菜。

楚凝将粉条泡软,又把白菜土豆豆腐等菜色全都切好。

五花八门地菜一时摆了整个案板。

春桃偶尔狐疑地向这边看一眼,却还继续忙活着自己手里的活计。

红儿走过来,笑盈盈问道:“掌柜的,有没有什么我能帮忙的。”

楚凝摇摇头,道:“你去忙吧,这里我一个人就行。”

一个人做十个人的饭菜?

红儿看着楚凝忙碌的样子,虽应了下来,却还是悄悄从厨房走了出去。

油下锅,配料爆香,随着厨房里锅铲的声音,楚凝在“刺啦”的声响中将热水也倒进了锅里。

铁锅里似是熬了一锅汤,厨房里还剩了一点肉汤,楚凝把肉汤放进去,最是提味好喝。

她尝了尝味道,把案板上的菜一股脑的倒进锅里,盖上盖子闷炖一会儿。

菜好熟,过不了多久掀开锅盖,就看见一锅乱炖的菜。

粉条让汤更加粘稠,楚凝尝了尝味道,又加了一些调料,大炖菜就出锅了。

刚出光的炖菜冒着热气,楚凝看着厨房里其他忙活着的人,也没让别人帮忙,自己把炖菜端下去准备叫瓦匠来吃饭。

令她意外的是,她还没有叫瓦匠,瓦匠们却已经坐在桌子边说笑等着了。

红儿端了一罐好酒来,招呼着瓦匠喝酒。

瓦匠们摆摆手,说下午还要活儿要做,若是喝酒就耽误了进程。

楚凝的步子顿了一下,虽还有些狐疑,却还是将一大盆炖菜放在桌上,道:“我也不会做菜,随便做的大锅菜,又快又好吃。”

和楚凝认识的瓦匠头子笑道:“掌柜的,你这话说的,若是我们说不好吃是不是就对不起你的面子了。"

“对,不好吃下次不做了。”

楚凝笑着,又进门端了一大锅刚出锅的大米饭。

桌上的菜色简单,再加几道小菜,瓦匠们吃着,却也不住地加饭。

天气冷,大家做的又是体力活,虽说吃肉会让人下午干活的时候乏力,可加一道肉汤却深的瓦匠们的喜爱。

热腾腾的肉汤配上热腾腾的炖菜,瓦匠们吃的满嘴流油,确实挑不出楚凝的不是。

楚凝还在旁边放了两道肉菜,瓦匠们却没动。

瓦匠们说好吃的时候,红儿一直在旁边看着。

楚凝招呼好瓦匠们,回头看了红儿一眼,道:“你和我来一下。”

红儿眨眨眼,道:“掌柜的,厨房里还有事情……”

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